אין דערצו צו וויטאַמין C, גאַרנעץ אַנטהאַלטן אַ זייער גרויס נומער פון פאַרשידענע נוטריאַנץ. אַזוי עס זענען נישט בלויז פייַן, אָבער אויך זייער נוצלעך. אויב איר קעסיידער עסן אויף אַ מיטל-סייזד בערי, איר קענען ונ דורך פארשטארקן די ימיון סיסטעם. אבער גריינז זענען נישט די בלויז מקור פון מעדיסינאַל מיקראָעלעמענץ, עס זענען פילע רעסאַפּיז באזירט אויף די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון מילגרוים קראַסט, וואָס זענען יוזשאַוואַלי וניסערווודלי ארלנגעווארפן אַוועק. מענטשן מעדיצין האט געראטן צו געפינען אַ אַפּלאַקיישאַן צו זיי. דערצו, די הויט, ווי פיר ווייזט, כּמעט נישט ערגער צו די יפעקטיוונאַס פון מילגרוים זאמען.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון מילגרוים קריסטאַלז
פון קורס, די הויט פון די מילגרוים איז נישט אַזוי געשמאַק, אָבער עס איז קיין איינער אין די רוי שטאַט צו קראַפט עס. צו פֿאַרשטיין ווי נוציק עס איז, קוק נאָר אין דער זאַץ. די שאָלעכץ כּולל אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ:
- tannins;
- ורסאָליק זויער;
- D-maltose;
- betulic acid;
- alkaloids;
- פּאָליפענאָלס;
- וויטאַמין C און אנדערע.
אַלע די סאַבסטאַנסאַז צושטעלן די פאלגענדע נוציק פּראָפּערטיעס פון מילגרוים סקרוז:
- אַנטיאָקסידאַנט קאַמף פּריווענץ די וווּקס פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. וואָס, אין קער, פּריווענץ פילע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
- קראַסץ הילף צו היילן ווונדז און אַברייזשאַנז. דאַנק צו זייער קאַמף, די קנויל געוועב איז געשאפן פיל פאַסטער.
- איר קענען רעדן אַ פּלאַץ וועגן די בענעפיץ פון וויטאַמין סי ער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ימיון מאָדולאַטאָרי ווירקונג פון די אַפּלאַקיישאַן פון שאָלעכץ. און דעם קאָמפּאָנענט האט אַ גינציק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די ציין, ביין און קאַרטילאַגינאָוס געוועב.
- קאָכן אויף אַ פּשוט רעצעפּט, מילגרוים שאָלעכץ וועט העלפן מיט וואָרמס . אַנטהעלמינטיק קאַמף אין אַלגעמיין קענען זיין געהאלטן איינער פון די הויפּט - אין די הויט זענען אַ פּלאַץ פון סאַבסטאַנסאַז וואָס צעשטערן פּעראַסייץ.
- מילגרוים שאָלעכץ קענען זיין געניצט צו פאַרלענגערן ווייטיק מיט אַנדזשיינאַ אָדער הוסט פֿאַר פארשידענע וויראַל חולאתן.
- די אַמייזינג פּראָפּערטיעס פון די ינפיוזשאַן אויף מילגרוים קראַסטס וועט העלפן צו קלאָר די פּנים פון אַקני און פּוסטולעס.
- טיי מיט דאַר הויט העלפט האַלטן בלידינג. אָפט, עס איז רעקאַמענדיד צו גערלז ליידן פון צו פילע חדשים.
רעצעפּט פֿאַר קוקינג פּודער פון מילגרוים קראַסט
פארוואס די פּודער? ווייַל אין דעם פאָרעם, די הויט איז פיל גרינגער צו נוצן:
- שנייַדן די ווייַס פלייש פון די הויט.
- טרוקן די מעדיסינאַל פּראָדוקט אונטער די זון ס שטראַל אָדער נוצן אַ ספּעציעל דרייער.
- צעטרעטן די סקינס אין אַ שיסל אָדער צעהאַקן זיי אין אַ קאַווע מילכל.
- האַלטן אין אַ קאַנטיינער אַז איז פּראָטעקטעד פון ליכט.