אין דער מאָדערן וועלט, אין סדר צו הילף כאַוסווייווז אין סטאָרז, פאַרשידן אַפּפּליאַנסעס און יוטענסאַלז זענען פארקויפט, שפּאָרן צייַט און העלפּינג צו געשווינד און לייכט קאָכן. אין דעם אַרטיקל איר וועט באַקומען באַקאַנט מיט ספּעציעל יוטענסאַלז פֿאַר בוילינג מילך - מילכיק מיט פייַפן, געפינען אויס וואָס עס איז פֿאַר, און ווי צו נוצן עס.
פארוואס טאָן איך דאַרפֿן אַ מילך פייַפן?
מילקמאַן איז נישט בלויז פֿאַר בוילינג מילך, אָבער אויך פֿאַר מאכן פּאָררידזשיז, קרימז און סאָסיז.
די מעטאַל פאַל פון די מילקמאַן האט טאָפּל ווענט פון הויך-קוואַליטעט ומבאַפלעקט שטאָל (צווישן וואָס וואַסער איז אויסגעגאסן), אַן ינערלעך קאַפּאַציטעט פון 2 ליטער, אַ ינטעגראַל אָדער רימווואַבאַל פייַפן און אַ שעפּן געמאכט פון היץ-קעגנשטעליק פּלאַסטיק.
די טאָפּל דנאָ און טאָפּל ווענט פון די מילך זענען דארף אַזוי אַז די מילך טוט נישט באַקומען בערנט און לויפן אַוועק, די ווירקונג איז באשאפן, קוקינג אויף אַ וואַסער וואַנע. מילך סמודלי געבראכט צו אַ טעמפּעראַטור פון 98 ° C, און נישט בוילד.
וואָס קען איך טאָן אין די מילך:
- טהערמאַליש מייַכל מילכיק פּראָדוקטן;
- קאָכן קאַשע;
- צוגרייטן די היים-געמאכט הייַזקע קעז;
- צעשמעלצן די פּוטער;
- מעלטינג שאָקאָלאַד און האָניק;
- צו קאָכן אַ קרעם;
- צוגרייטן די סאָוס;
- ברו כערבאַל ינפיוזשאַן אָדער טעראַפּיוטיק טיי.
Device Advantages
אזוי די אַדוואַנטאַגעס פון אַ מילך מיט אַ פייַפן איז אַז:
- אין עס מילך טוט ניט ברענען און טוט נישט אַנטלויפן, דאַנק צו די טעכנאָלאָגיע פון טאָפּל ווענט;
- אַלע נוציק פּראָפּערטיעס פון מילך זענען אפגעהיט;
- פּאַסיק פֿאַר קוקינג קינדער און דייאַטערי עסנוואַרג;
- איר קענען קאָכן צעלאָזן מילך, הייַזקע קעז און מילך קאַשע;
- פּאַסיק פֿאַר מאכן סאָסיז, קרימז און כערבאַל ינפיוזשאַנז;
- טאָן ניט גערודער;
- פּאַסיק פֿאַר קוקינג אויף אַלע טייפּס פון פּלאַטעס.
ווי צו נוצן די מילך?
צו מאַכן קאַשע אין אַ מילך עס איז נייטיק:
- גיסן די וואַסער צווישן די ווענט דורך די פייַפן 2 סענטימעטער ונטער דער ספּאַוט גלייַך אַזוי אַז די בוילינג פליסיק טוט נישט גיסן אויס.
- גיסן די מילך אין אַ פאַן, דעקן מיט אַ דעקל און שטעלן אויף אַ הרובע פֿאַר אַ גרויס פייַער.
- ווען די פייַפן כוויסאַלז - עס מיטל אַז די וואַסער צווישן די ווענט אנגעהויבן צו קאָכן.
- נאָך די פייַפן סיגנאַל, נידעריקער די פייַער, פּלאָמבירן די ראַמפּ מיט מילך און דעקן מיט מילך.
בעת קוקינג, טאָן ניט קאָך, די הויפּט זאַך - צו מאָניטאָר די וואַסער מדרגה צווישן די ווענט.
צו קאָכן אין די מילך אַלע דיין באַליבט סעמאַלינאַ קאַשע: פֿאַר 1 ליטער פון מילך איר דאַרפֿן צו נעמען 0.5 טעפּלעך פון מאַנגאַ. אין סדר נישט צו פאָרמירן לאַמפּס, גיסן אַ מאַנגאַ מיט אַ גלאז פון קאַלט מילך און קאָך, דעמאָלט גיסן אין הייס מילך. לייגן זאַלץ צו טעם, צוקער און מישן געזונט. קאָכן אונטער די דעקל 3-5 מינוט. אין די סוף, לייגן בוימל.
דאס איז אַ ווונדערלעך אַקוואַזישאַן פֿאַר אַ יונג מוטער!