א נוציק גערעטעניש פון ספּאַרזשע איז גיינינג מאָמענטום לעצטנס. ויסגעצייכנט טעם און אַ גלייבן נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז מאַכן ספּאַרזשע אַ באַגריסונג גאַסט אויף די טישן פון מיליאַנז פון מענטשן. יענע וואס האָבן קיינמאָל געווען פאַרקנאַסט אין גראָוינג וועדזשטאַבאַלז, אַוואַדע נישט וויסנד פון ווי די ספּאַרזשאַס וואקסט. עס ס צייַט צו דערציילן.
ווי גייט דער ספּאַרזשאָו וואַקסן?
אין דער וועלט עס זענען וועגן 200 מינים פון דעם פאַבריק. די מערסט פּראָסט איז ספּאַרזשע. עס וואקסט אין די ווילד און פארמען לאַש שראַבז מיט אַ הייך פון 20 סענטימעטער צו 1.5 ם, ענלעך צו די "ניטל בוים". טרעפן אַזאַ ווערייאַטיז קענען זיין אין אפריקע, אייראָפּע, אזיע און, סאַפּרייזינגלי, די האַרט צאָפנדיק מקומות. די אַנפּריטענשאַס און קאַלט-קעגנשטעליק קולטור קענען וויטסטאַנד פראָסץ אַראָפּ צו -30 ° סי.
אַז קאַלטאַווייטאַד ספּאַרזשע אַז מיר עסן, האט די נאָמען גרין. עס וואקסט אין עפענען און ליכט געביטן, די טובער איז דיפּאַנד אין דער ערד דורך 30 סענטימעטער. די זאַפטיק גרין שוץ פון ספּאַרזשע זענען געניצט פֿאַר עסנוואַרג וואָס וואַקסן ראַפּאַדלי אין דער פרילינג מיט וואַרעם און זון. עס איז געגלויבט אַז די מערסט יידל טעם פון שוץ, אַז דער דיאַמעטער קענען ניט מער ווי 1-2 סענטימעטער. אויב שנייַדן אַראָפּ שפּעטער, די טעם איז נישט ווייך און זיס-טערפּקע, אָבער ביטעריש. אן אנדער פאָלקס פאַרשיידנקייַט איז לילאַ. עס איז באקומען דורך בעקיצער יקספּאָוזינג יונג גרין שוץ צו די זון. דעם פּראָצעדור מוסיף אַ ביסל פון פארביטערונג צו דעם טעם.
ווייַס ספּאַרזשע איז אַ פאַקטיש נאַש אַז יקווייץ צו טראַפאַלז. אויב מיר רעדן וועגן ווי ווייַס ספּאַרזשאָו וואַקסן, דעמאָלט מיד עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאָס מינים האט ווערן רובֿ וויידספּרעד אין דייַטשלאַנד און איטאליע. דער דייטשישער ספּעציעל אַפּרישיייטיד איר פֿאַר די ווייך און מילד טעם פון די גרינס. טייַער ווייַל פון די קאַמפּלעקסיטי פון די כאַרוואַסטינג פּראָצעס. ערשטער, בעדז מיט אַ נאַש איז פּראָטעקטעד פון עפענען זונשייַן. צווייטנס, פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון ספּעציעל
ווי אַזוי ווי דער סאָויאַן ספּאַרזשאָו וואַקסן, עס זאָל זיין דערמאנט אַז אין פאַקט, עס איז נישט אַ גרינס, אָבער אַ ערנאַנאַסלי גערופן פּראָדוקט פון סוי מילך פּראַסעסינג. די ריכטיק נאָמען פֿאַר סוי ספּאַרזשע איז פוטשו. דעם פּינע, באקומען דורך בוילינג סוי מילך.
וווּ איז ספּעקטאַקל וווּקס אין רוסלאַנד?
איר קענען טרעפן ספּאַרזשע אין רוסלאַנד, ערשטער פון אַלע, אין דער אייראפעישער טייל. בעסטער פון אַלע, עס פילז אין די וואַרעם קלימאַט פון דאָרעמדיק געגנטן - די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, די קרימעאַ, און די נאָרדערן קאַוקאַסוס. ווילד-גראָוינג ספּאַרזשע וואקסט אין רוסלאַנד, אַפֿילו אין סיביר, ווו עס זענען כווייטינז פון 30 מינוט.