הייַנט עס זענען אַזוי פילע פאַרשידענע ווערייאַטיז פון טשעריז אין דער וועלט אַז עס איז שווער נישט צו צעמישט, טשוזינג וואָס איינער צו פאַבריק אויף דיין פּלאַץ. הילף אונדז פֿאַרשטיין קאַרש דייווערסיטי וועט העלפֿן אונדזער אַרטיקל אויף די בעסטער ווערייאַטיז פון טשעריז.
נידעריק-דערוואַקסן קאַרש ווערייאַטיז
נידעריק-דערוואַקסן קאַרש ווערייאַטיז האָבן לאַנג זינט גאַט אַ פּלאַץ פון פארערערס. טאַקע, די ביימער, ריטשינג אַ מאַקסימום פון 2.5 מעטער אין הייך, וואַקסן פאַסטער און טראָגן, און די בעריז פון זיי זענען פיל גרינגער צו זאַמלען ווי פון הויך ברידער. צווישן די נידעריק-גראָוינג ווערייאַטיז פון טשעריז זענען דער הויפּט אונטערשיידן:
- "ליובסקייַאַ" איז איינער פון די אָולדאַסט ווערייאַטיז פון טשעריז קאַלטאַווייטאַד אין רוסלאַנד. ביימער פון די "לובסקאַ" קאַרש פֿאַר די ערשטער מאָל טראָגן אַ גערעטעניש פֿאַר 2 יאר נאָך פּלאַנטינג און זענען נאָך מער קאַנסיסטאַנטלי צופרידן מיט שעפעדיק כאַרוואַסס. די בעריז פון "לובסקאַ" טשעריז זענען זייער שיין, אָבער זיי האָבן ויסגעצייכנט סאָורנעסס, אַזוי זיי זענען געניצט דער הויפּט פֿאַר קאַמפּאָוץ און קלעם.
- "מצענסק" - רעפערס צו די פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון טשעריז. די ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט טאָן ניט יקסיד 2 מעטער אין הייך, זענען אונטערשיידן דורך גוט פרוכט שייַכעס, און בעריז זענען יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר פּראַסעסינג.
- "אין זכּרון פון מאַשקי" - טשערז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען גוט פֿאַר ביידע גלייַך קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג, און פֿאַר פאַרשידן פּרעפּעריישאַנז.
- "טאַמאַריס" איז אן אנדער פראָסט קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט. די בעריז ביסט זיס און זויער און האָבן אַ וניווערסאַל ציל. ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט דאַרפֿן פּרונינג רעכט צו אָווערלאָאַדינג דורך שניט.
פרי ווערייאַטיז פון טשעריז
יענע וואס ווילן צו באַקומען אַ קאַרש שניט ווי פרי ווי מעגלעך זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פרי ווערייאַטיז פון טשעריז. זיי אָנהייבן צו טראָגן פרוכט אין פרי יוני. צווישן די פרי ווערייאַטיז קענען זיין יידענאַפייד ווי גייט:
- "אין זיקאָרן פון יעניקעיעוו" - אַ פרי פאַרשיידנקייַט מיט אַ גרויס בעריז פאַרבייַסן טעם, קעראַקטערייזד דורך אַן דורכשניטלעך קעגנשטעל צו פראָסט און פּעסץ.
- "סאַניאַ" איז אַ פרי פאַרשיידנקייַט מיט מיטל סייזד בעריז מיט אָנגענעם סאָורנעסס, בישליימעס פּאַסיק פֿאַר כאַרוואַסטינג און נאָר עסן.
- "דילייט" - אַ פרי פאַרשיידנקייַט פון טשעריז, געבן וועגן 10 קג געשמאַק בעריז פון די קוסט.
גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז פון טשעריז
רובֿ פון די גרויס-פראַוטיד ווערייאַטיז פון טשעריז זענען שפּעט. אבער דער געצווונגען דערוואַרטונג פון שניט איז מער ווי ריוואָרדאַד דורך זייַן ויסגעצייכנט קוואַליטעט - גרויס און זאַפטיק בעריז.
- "מאָלאָדעזשנייַאַ" - דעם פאַרשיידנקייַט איז דער רעזולטאַט פון אַריבער די טשעריז "לובסקוי" און "וולאדימסקייַאַ". אין דערצו צו געשמאַק בעריז, די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך יערלעך כאַרוואַסס, ווי געזונט ווי געוואקסן קעגנשטעל צו רובֿ פּעסץ און פראָסץ.
- "טורגענעווקאַ" - די וואָג פון בעריז פון דעם קאַרש איז 5-6 ג, און זיי אַלע האָבן אַ אָנגענעם זיס און זויער טעם. דערצו, "טורגענעווקאַ" טאָלערייץ פראָסטס און איז כּמעט ניט יקספּאָוזד צו קאָקקאָמיקאָסיס.