דערצו צו די שוין באַקאַנט צו אונדז פּעטרעשקע, קראָפּ, סאַלאַט און סאָראַל אין דעם גאָרטן, איר קענען טרעפן שפּינאַט. עס ניט בלויז העלפט צו דייווערסאַפיי דיין מעניו, אָבער אויך העלפט צו רייניקן די מאָגן פון שעדלעך עלעמענטן. פילע אפילו יקספּיריאַנסט גערטנער טאָן ניט וויסן ווי צו וואַקסן שפּינאַט בייַ די דאַטשאַ פון די זאמען. וועגן די יגזיסטינג ווערייאַטיז פון דעם דיסידזשואַס קולטור, און ווי צו וואַקסן עס מיר וועט זאָגן אין דעם אַרטיקל.
שפּינאַט ווערייאַטיז פֿאַר גראָוינג פון זאמען
טראָץ דער פאַקט אַז דאָס קולטור האט לעצטנס געזען אין אונדזער גאַרדענס, שוין גאַנץ אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע ווערייאַטיז זענען זייער פאָלקס. זייער אָפט איר קענען געפֿינען אויף די בעדז די שפּאָגל ווערייאַטיז:
- Victoria;
- וויראָפיל;
- גאָדרי;
- פעט בלאַט;
- טרוסקאַווקע;
- גיאַנט;
- די מאַטאַדאָר;
- Norvak.
צווישן זיך, זיי אַנדערש זייַן בלויז אין די גרייס און קאָליר פון די שיץ, געשמאַק און די צייַט פון וועדזשאַטיישאַן. דער פּראָצעס פון וואַקסן קיין מין פון שפּינאַט פון זאמען, זייַן עס איז מאַטאַדאָר אָדער וויקטאָריע, איז כּמעט יידעניקאַל. אין דעם אַכטונג, מיר וועלן צו באַקענען איר מיט די גענעראַל רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די קולטיוויישאַן און זאָרגן פון דעם בלאַט קולטור.
שפּינאַט - גראָוינג און קער
אין סדר צו דערגרייכן די שפּינאַט געזונט, עס זאָל זיין געוואקסן אויף אָרגאַניק פערטאַלייזד לאַמי באָדן. איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן אַסידאַטי . פֿאַר אים, די אָפּטימאַל ף איז 6.7-7.0. עס איז בעסטער צו צוגרייטן אַ אָרט פֿאַר פּלאַנטינג שפּינאַט אין די פאַלן: גראָבן עס אַרויף, צולייגן מינעראַל פערטאַלייזערז און לייגן לייַם אויב נייטיק.
זייען די זאמען פון פרי ווערייאַטיז פון שפּינאַט איז רעקאַמענדיד צו אָנהייבן פון די סוף פון מאַרץ, שפּעט קענען אויך זיין געפלאנצט אין שפּעט זומער אָדער פרי האַרבסט. אַזאַ אַ גערעטעניש אונטער ווינטער איז פּראַקטאַסט פֿאַר כאַרוואַסטינג שוין אין פרי פרילינג. מיט די בושעס איר קענען באַקומען אַפֿילו צוויי קראַפּס, אָבער דעמאָלט זיי דאַרפֿן צו ווערן אַוועקגענומען.
צו פֿאַרבעסערן דזשערמאַניישאַן, די זוימען זאָל זיין סאָוקט אין שטייַגן פֿאַר 2 טעג, טשאַנגינג די וואַרעם וואַסער אין וואָס זיי זענען, 3 מאל אַ טאָג. נאָך וואָס זיי האָבן צו זיין דאַר, און איר קענען גיינ ווייַטער צו פּלאַנטינג.
אויף די צוגעגרייט געגנט גראָאָוועס זענען געמאכט אין אַ ווייַטקייט פון 25-30 סענטימעטער. אין זיי, נאָך יעדער 6-8 סענטימעטער, מיר דיפּאַן 2-3 סענטימעטער אויף איין זוימען. נאָך דעם, די ראָוז מוזן זיין אָנגעפילט מיט ערד, אַ ביסל ראַמד פלאַך זייַט גראַבליע און גיסן.
סעעדלינגס וועט דערשייַנען אין וועגן צוויי וואָכן. צו באַקומען אַ גוט און געשמאַק שניט פון גרין שפּינאַט בלעטער, איר מוזן אַדכיר צו די פאלגענדע כּללים פֿאַר קאַרינג פֿאַר אים:
- נאָך די אויסזען פון צוויי אָדער דרייַ בלעטער, טינינג איז געפירט אויס, די אָפּטימאַל ווייַטקייט איז אַזאַ אַז די בלעטער פון שכייניש בושעס טאָן נישט פאַרבינדן יעדער אנדערע;
- וואָטערינג זאָל זיין געטאן 2-3 מאל אַ וואָך, בייַ די קורס פון 1 עמער פּער 1 ב & סופּ 2. אין קיין פאַל זאָל די דריינג פון די אויבערשטער שיכטע פון די ערד אַרום די קוסט ווערן ערלויבט;
- די אַראָוז זאָל מיד ווערן שנייַדן אַוועק, אַנדערש עס וועט זיין קיין שניט;
- דורכפירן רעגולער ווידינג פון דעם באָדן צו באַקומען באַפרייַען פון ווידז .
עס איז זייער וויכטיק צו זאַמלען די שניט אין צייט און ריכטיק. טרער אַוועק בלעטער בשעת זיי זענען יונג און זיי האָבן נישט נאָך געשאפן אַ סטעם, און זיי זענען דזשויסיער און מער ווייך. דאס זאָל זיין געטאן פון די אַרויס. די מאַטיורד פּאָסעטטע פון שפּינאַט איז געהאלטן נאָך עס האט וועגן 10 בלעטער. דעמאָלט עס קענען זיין גאָר ריין.
ספּינאַטש איז זייער רייַך אין וויטאַמינס (גרופּעס ב, C, ד, E און פּ) און נוצלעך סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר פאַרשידן חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, און פֿאַר אַנעמיאַ און פֿאַרשטאַרקונג פון דעם נערוועז סיסטעם. אבער עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אין זייַן נוצן, אַזוי איידער איר אַרייַן עס אין דיין דיעטע, איר זאָל באַראַטנ אַ דאָקטער.