גראָוינג פעפער אין די עפענען ערד

העל, שמעקנדיק, זאַפטיק און ינסאַנעלי געשמאַק, בולגאַריש פעפער געקומען צו אייראָפּע אין די ווייַט 15 יאָרהונדערט און זינט דעמאָלט האט פעסט וואַן די הערצער פון מיליאַנז. עס איז מאַרינאַטעד און קאַנד, סטיד און סטאַפט מיט פאַרשידענע פילינגז, צוגעגעבן צו סאַלאַדס און פשוט געגעסן רוי. די זגאַל פון דעם מערקווירדיק פאַבריק איז וועגן 2000, און כאָטש עס איז גאַנץ קאַפּריזיק, עס איז הצלחה דערוואַקסן ניט בלויז אין אָראַנזשעריי טנאָים, אָבער אויך אין די עפענען ערד. עס איז וועגן די קולטיוויישאַן פון פעפער אין די עפענען ערד און וועט זיין דיסקאַסט אין אונדזער אַרטיקל.

פעפער פֿאַר עפענען ערד - וואָס איינער צו קלייַבן?

אַזוי, עס איז באַשלאָסן - מיר וואַקסן פעפער אין די עפענען ערד. אבער וואָס מיינונג איז בעסער פֿאַר דעם ווי אנדערע? אַוואַדע, פֿאַר פּלאַנטינג אין די עפענען ערד עס איז בעסער צו קלייַבן פעפער פון פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז, אַזוי אַז עס וועט זיין געראַנטיד צו ריפּען. אין דערצו, די ברירה פון פאַרשיידנקייַט דעפּענדס אויף דער ציל פון צוקונפֿט פרוכט. אויב דער פעפער איז דערוואַקסן אויף סאַלאַדס, עס איז ווערט צוגעצויגן צו ווערייאַטיז פון גרויס-באַדיד און דיק-וואָלד: וויני די פּו, קאַליפאָרניאַן מיראַקלע, גיפט פון מאָלדאָוואַ, גלאַדיאַטאָר, ליצידיי. פֿאַר קאַנינג, קליין-פרויטעד ווערייאַטיז זענען מער פּאַסיק: וויקטאָריאַ, ערמאַק, קופּעץ, קאָרנעט, זאַזנייַקאַ.

פּלאַנטינג פעפער אין די עפענען ערד

נאָך יידענטאַפייינג מיט די פאַרשיידנקייַט, מיר אָנהייבן צו צוגרייטן די בעדז. פֿאַר פּעפּערז עס איז נייטיק צו קלייַבן אַ פּלאַץ מיט אַ פרוכטבאַר ערד, פּראָטעקטעד פון דעם ווינט. ערד פֿאַר פעפער זאָל זיין צוגעגרייט אין שטייַגן: פערטאַלייז עס מיט אָרגאַניק פערטאַלייזערז פֿאַר אַ יאָר איידער פּלאַנטינג בייַ די קורס פון 5 קג פּער קוואַדראַט מעטער. אין האַרבסט, איידער גראָב אַ גאָרטן בעט, מיר שטעלן אין עס 50 ג פון פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז. גלייך איידער פּלאַנטינג פעפער סידלינגז, דעפיניטאַמאַטע דעם באָדן מיט אַ לייזונג פון קופּער סאַלפייט (איינער ספּונפול פון וויטריאָל פּער עמער פון וואַסער). נאָך די בעט האט דורכגעגאנגען אַלע די פּראַסעסינג סטאַגעס, שטעלן די פעפער אין דער ערד. אפילו אין די וואָרמאַסט דרום מקומות, פעפער איז געפלאנצט אין דעם באָדן אין די פאָרעם פון סידלינגז, און נישט סאָון מיט זאמען. זאמען פֿאַר סידלינגז זענען סאָונדס אין מיטן מאַרץ אין קליין טעפּלעך, און סידלינגז זענען געפלאנצט אין די באָדן יוזשאַוואַלי אין די סוף פון מאי. די ווייַטקייט צווישן די בוטשס פון סידלינגז איז מיינטיינד בייַ 40-50 סענטימעטער, און די ייזל איז לינקס בייַ מינדסטער 50 סענטימעטער ווען פּלאַנטינג פאַרשידענע ווערייאַטיז פון פּעפּערז, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז עס איז זייער גרינג צו איבער-שפּריץ. אַז ס וואָס אַנדערש ווערייאַטיז זאָל זיין געפלאנצט בייַ מאַקסימום ווייַטקייט פון יעדער אנדערער.