אַלעמען, אָן ויסנעם, לייקס פרעשלי בייקט און פלייווערד פּאַנקייקס . איר קענען קאָכן זיי ניט בלויז מיט פריש קו ס מילך, אָבער אויך מיט פערמענטעד מילך, יאָגורט אָדער קעפיר. אויב דער טייג איז דערוואַקסן אויף זויער-מילך פּראָדוקטן, די פּאַנקייקס זענען לאַש און דיק. איר קענען דינען זיי מיט עפּעס: קלעם, האָניק, קאַנדענסט מילך אָדער פשוט, וואָטערינג צעלאָזן פּוטער. הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי צו באַקן געשמאַק פּאַנקייקס אויף קעפיר און ביטע די גאנצע משפּחה.
דער רעצעפּט פֿאַר געשמאַק און ווייך פּאַנקייקס אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 3 זאכן;
- מעל - 2 זאכן;
- יי - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
יי יאָוקס זענען ערד מיט ווייַס צוקער, גיסן אין אַ גלאז פון יאָגורט און גיסן אין סיפטיד מעל. ווהיסק די ווייץ סעפּעראַטלי מיט זאַלץ ביז לאַש צושטאַנד און יבעררוק די מאַסע אין די טייג. גיסן די רוען קעפיר און מישן אַלץ ונ דורך. פּרעסן פּאַן ונ דורך, גיסן אַ ביסל ייל און פּרעגלען פּאַנקייקס אין די געוויינטלעך וועג ביז בלאַנטשינג איבער מיטל היץ. נאָך דעם, לייגן זיי אַ הויפן און דינען מיט קלעם אָדער זויער קרעם. אַז ס אַלע, זייער געשמאַק פּאַנקייקס אויף יאָגורט גרייט!
דעליסיאָוס דין פּאַנקייקס אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 150 ג;
- קעפיר - 120 מל;
- צוקער - 80 ג;
- וואַסער 75 מל;
- פּוטער - 50 ג;
- יי - 3 פּקס.
צוגרייטונג
סיפטיד מעל געמישט מיט צוקער און זאַלץ, און קעפיר דיילוטאַד מיט וואַסער און ביסלעכווייַז אויסגעגאסן אין מעל, נידינג טייג. נאָך וואָס, פאָר אין עגגס, לייגן וואַרעם צעלאָזן פּוטער און מישן געזונט. גיסן די טייג מיט אַ לאָנקע אויף אַ הייס פּאַן פּאַן, גרילד מיט גרינס ייל, און פּרעגלען די מערסט געשמאַק פּאַנקייקס אויף קעפיר פון צוויי זייטן צו בלאַנטשינג. איצט לייגן זיי אַ הויפן און דינען מיט האָניק אָדער קלעם.
געשמאַק קאַסטערד פּאַנקייקס אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַסער - 1 נומער;
- קעפיר - 250 מל;
- מעל - 1 נומער;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- יי - 2 ברעקלעך;
- סאָדע - 3 ג.
צוגרייטונג
אין קעפיר זויגן צוקער, גיסן אויס די גרינס ייל, מיר וואַרפן זאַלץ און סאָדע. ונטערשטרייַכן אַלץ, גיסן אויס די מעל און מישן די טייג. נאָך דעם, גיסן אַ דין טייַך פון בוילינג וואַסער און ברו די מאַסע. פּרעגלען פּאַנקייקס אין ספּעציעל פריינג פּאַנס, פּאָרינג אַ ביסל טייג און יוואַנלי דיסטריביוטינג עס.
אָרעווניק געשמאַק פּאַנקייקס אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 500 מל;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- מילך - 500 מל;
- יי - 3 ברעקלעך;
- מעל - 2 זאכן;
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- סאָדע - אַ קניפּ.
צוגרייטונג
עגגס קלאַפּן די מיקסער, וואַרפן די סאָדע און גיסן אַ ביסל וואַרעם מילך. דעריבער לייגן די יאָגורט, גיסן צוקער און זאַלץ, וויסק. ווייַטער, גיסן די סיפטיד מעל, מישן און קערפאַלי צעפירן אַלע די רוען מילך. מיר קאָכן פּאַנקייקס אין די געוויינטלעך וועג אויף אַ הייס פּאַן פּאַן, פריינג זיי פון צוויי זייטן.
געשמאַק דיק פּאַנקייקס אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- נידעריק-פעט קעפיר - 1 נומער;
- מעל - 250 ג;
- פּוטער - 40 ג;
- הייוון - 25 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
הייוון איז אויסגעגאסן אין אַ וואַרעם ניט-פעט קעפיר און מיר לאָזן פֿאַר 20 מינוט צו שטיין, פֿאַר "דיזאָלווינג". This time