געהעריק כאַרוואַסטינג איז ווי וויכטיק ווי אַלע אנדערע סטאַגעס פון קאַלטיוויישאַן. ספּעציעל אויב עס איז געמיינט אַז די וואָרצל גערעטעניש זאָל זיין געהאלטן לאַנג גענוג, פֿאַר בייַשפּיל, ווי אַ שוואַרץ רעטעך.
אין דעם אַרטיקל, איר וועט זיין באַקאַנט מיט די הויפּט פֿעיִקייטן פון כאַרוואַסטינג און סטאָרינג ראַדישעס פון פאַרשידענע ווערייאַטיז.
אויף די בעדז זענען דער הויפּט דערוואַקסן 2 טייפּס פון ראַדישעס: שוואַרץ און גרין. אויך, די ווערייאַטיז זענען אַנדערש אין דער צייַט פון מאַטשירינג (זומער, האַרבסט, ווינטער). פון אַלע די סיבות און די טיימינג פון כאַרוואַסטינג רעטעך פון די בעדז.
ווען צו ריין די שוואַרץ רעטעך?
איידער פּלאַנטינג שוואַרץ ראַדישעס, איר זאָל באַשטימען פּונקט וואָס סאָרט פון פאַרשיידנקייַט עס איז און ווי איר פּלאַן צו נוצן עס. דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר די באדערפענישן פון די צייַט ווען עס וועט זיין נייטיק צו גראָבן אַ שוואַרץ רעטעך .
זומער גראַדעס. זינט די סוף פון מייַ, עס איז שוין מעגלעך צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג די גרעסטע וואָרצל קראַפּס פון די בעט. רובֿ אָפט, די ראַדישעס זענען געזאמלט אַז האָבן ריטשט 4 סענטימעטער אין דיאַמעטער. נאָך גראַדזשינג אויס פון אים, איר דאַרפֿן צו טרייסלען אַוועק די באָדן, אַראָפּנעמען די קליין רוץ און שנייַדן אַוועק די טאַפּס. די רוץ זייַנען סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 7-20 טעג, כיטיד קעסיידערדיק טעמפּעראַטור פון 1-2 ° C און הויך הומידיטי (וועגן 96%).
האַרבסט ווערייאַטיז. דעם ראַדיש איז סאָון אין יוני, און איז כאַרוואַסטיד שוין אין אויגוסט און איידער די אָנהייב פון סעפטעמבער. עס וועט זיין סטאָרד לאַנג גענוג אויב עס איז שטעלן אין באָקסעס מיט זאַמד און שטעלן אין די קעלער.
ווינטער ווערייאַטיז. צו דעם ראַדיש קען ליגן איבער די ווינטער, עס מוזן זיין געזאמלט אויף צייַט. רובֿ אָפט דאָס איז געטאן אין שפּעט אקטאבער צו פרי נאוועמבער. אָבער, אויב איר טאָן ניט וואַרטן פֿאַר איר פול צייַטיקייַט, דעמאָלט דעם וועט נעגאַטיוולי ווירקן איר לייוולינאַס. אויך, איר זאָל וויסן אַז די רעטעך טאָלאַז אַפֿילו קליין פראָסטס באַדלי, אַזוי טאָן ניט פאַרהאַלטן עס דורך די סוף פון נאוועמבער, אַפֿילו אויב איר לעבן אין אַ געגנט מיט אַ מילד קלימאַט.
אין סדר צו פאַרמייַדן אַלע די זאַפט אין די פרוכט, נאָך גראַדזשינג, אַ לאַנג וואָרצל און טאַפּס זענען אַוועק פון עס. צו קראָם אין ווינטער, די מערסט געזונט און גרויס ספּעסאַמאַנז זאָל זיין אויסגעקליבן.
לאנג-טערמין סטאָרידזש פון שוואַרץ רעטעך קענען זיין געטאן אין עטלעכע וועגן:
- אין די פרידזש. פרוכט זאָל זיין געלייגט מיד נאָך כאַרוואַסטינג. אין די קאַמער ווו זיי וועלן שטעלן, זאָל זיין ניט ווייניקער ווי 0 ° סי.
- אין די קעלער. איר קענען פאַרלייגן עס אין באָקסעס מיט נאַס זאַמד און האַלטן די צימער טעמפּעראַטור + 2-3 ° C און הומידיטי 80-85%. אויך, עס קענען זיין סטאָרד אין פאַרנעם מיט אַ הייך פון 1 עם אין די רגע פאַל, די הומידיטי אין די קעלער זאָל זיין אַ ביסל העכער (90%).
- אין אַ פילם טאַש. פֿאַר די צוועקן, אַ זעקל מיט אַ געדיכטקייַט פון 100-150 μ ם איז פּאַסיק, וואָס זאָל זייַן געהאלטן בייַ 1 - 3 ℃.
- ערד גרוב מיט ינסאַליישאַן. אין אַזאַ טנאָים, עס קענען זיין סטאָרד אין באָקסעס ווו עס וועט ליגן ספּרינגקאַלד מיט ערד אָדער זאַמד.
בעשאַס די גאנצע סטאָרידזש צייַט, איר זאָל קאָנטראָלירן די רעטעך. דעם איז נייטיק פֿאַר די צייַטווייַליק באַזייַטיקונג פון ימפּראַקט פרוכט, צו ויסמייַדן די אָנווער פון די גאנצע גערעטעניש.
ווען צו ריין די גרין רעטעך?
דעם פאַרשיידנקייַט פון רעטעך דיפערז פון שוואַרץ מיט אַ מער אָנגענעם טעם, ווי עס לאַקס פארביטערונג, סאָפנאַס פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז און זייער דזשוסינאַס.
צו מאַכן אַ רעזערוו פֿאַר די ווינטער מאַרעללאַן (גרין) ראַדישעס, עס מוזן זיין געזאמלט אין שפּעט האַרבסט. צו טאָן דאָס, איר מוזן ערשטער געוויקסן די טאַפּס און נאָך עס דרייז איר קענען אָנהייבן דיגינג. פאר סטאָרידזש די ראַדיש, עס איז נייטיק צו יבערקוקן און באַזייַטיקן די דאַמידזשד פרוכט, ווייַל זיי וועלן נישט באַקומען די ווינטערינג. איר קענען קראָם עס, ווי געזונט ווי שוואַרץ, אין די קעלער אָדער קעלער בייַ 2 ° ס. היט אייך פון אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר כאַרוואַסטינג און סטאָרינג ראַדישעס, וועט העלפן איר האַלטן זייַן נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט.