וואָס איז נוצלעך פֿאַר הייס פּעפּערז?

פעפער, וואָס איז לאַנג געניצט דורך אמעריקאנער ינדיאַנס, איז גערופן טשילי פון די וואָרט "רויט". אַזוי דעם וואָרט סאָונדס אויף איינער פון די אַזטעק דייאַלעקץ. נאָך טריינג אַ סקאָלדינג געווירציק טרינקען געמאכט פון קאַקאַאָ, וואַניל און פעפער גערופן "טשאָקאָלאַטל", די גרויס טראַוולער באַשלאָסן צו ברענגען אַ געפֿינען אין אייראָפּע, ווו די געווירץ זייער געשווינד געפונען זייַן פארערערס. וואָס איז אַזוי נוציק פֿאַר הייס פּעפּערז, אַז זייַן בילדער זענען אפגעהיט אַפֿילו אויף די טעמפּל באַס-ריליפס פון די אלטע אַזטעקס, מיר איצט באַטראַכטן.

הייס פּעפּערז זענען געניצט אין קוקינג. עס פארמען די גרונט פון פאַרביק מעקסיקאַן עסנוואַרג, איז טייל פון די ינדיאַן אַקוטע קערי, עס איז מוסיף צו די סאָסיז פון טאַבאַסקאָ , טקעמאַלי, אַדזשיקאַ, אאז"ו ו.

וואָס איז נוצלעך פֿאַר הייס פּעפּערז?

  1. א גרויס נומער פון ביתא-קעראַטין רויט פעפער, ב וויטאַמינס פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די כלים.
  2. וויטאַמין C אין געווירציק פעפער איז כּמעט צוויי מאָל ווי גרויס ווי אין לימענע. דערצו, אין דער דערוואַקסן רויט פעפער עס (וויטאַמין C) איז פילע מאל מער ווי אין גרין. און, ווי איר וויסן, וויטאַמין C איז דער בעסטער אַסיסטאַנט אין דעם קאַמף קעגן קאָולדז.
  3. דעם געווירץ איז וויידלי געניצט אין מעדיצין. דער הויך צופרידן פון קאַפּסאַיסין, וואָס גיט די פעפער אַ פייַער געשמאַק, איז אַ פאַרלאָזלעך שוץ קעגן פּאַטאַדזשאַנז און ווירוסעס. ניצן עס ווי עסנוואַרג, איר קענען באַשיצן זיך פון ינפעקציע בעשאַס אַן עפּידעמיע, פאַרגרעסערן די גוף ימיונאַטי.
  4. ניצן טינקטשערז, פּאַטשיז, אָינטמענץ מיט פּאַפּריקאַ רויט פעפער, נוטראַלייז שלאָס און מוסקל ווייטיק. וויסנשאפטלעכע אין פאַרמאַקאַלאַדזשי פֿאַר אַ לאַנג צייַט און הצלחה קאַפּסאַיסין איז געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​אַנאַלדזשיסיקס.
  5. גלייַך נוצן פון רויט פעפער אין די דיעטע ינקריסאַז אַפּעטיט, סטימיאַלייץ די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די גאַלעריז און לעבער.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

אָבער, וואָס און ווי נוצלעך די גרין פעפער, איר זאָל נאָך זיין אָפּגעהיט אין זייַן אַפּלאַקיישאַן. אין גרויס דאָסעס, עס קענען דערשראָקן די מיוקאָוסאַ פון ינערלעך אָרגאַנס און אַרויסרופן אַ פּעפּטיק געשוויר . צו בייַ מינדסטער עפעס נוטראַלייז די ברענען געפיל פון פעפער, טאָן ניט טרינקען וואַסער, עס איז בעסער צו עסן אַ ביסל יאָגורט אָדער טרינקען מילך.