די פאַרגרעסערן אין די נומער פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, באגלייט דורך פאַרשטאָפּונג, איז געפֿירט דורך אַ פאַרקלענערן אין מאָטאָר טעטיקייט פון מענטשן, און אויך - דורך מאַלנוטרישאַן. צו מינאַמייז די ריזיקירן פון דעם פּראָבלעם, איר זאָל וויסן וואָס עסנוואַרג זאָל זיין יקסקלודיד מיט פאַרשטאָפּונג.
וואָס עסנוואַרג גרונט פאַרשטאָפּונג?
פּראָוואָקינג פאַרשטאָפּונג פּראָדוקטן יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן קליין פיברע , אָבער אַ פּלאַץ פון פעט און פּראָטעין. דער פאַסאַניישאַן מיט אַזאַ עסנוואַרג פירט צו די פאַקט אַז אַפֿילו אין אַ געזונט מענטש די פּעריסטאַלסיס פון די קישקע פאַרשווונדן, פּראַסעסאַז פון פאַרפוילן און פערמאַנטיישאַן אָנהייבן צו פאַלן אין עס.
וואָס פּראָדוקטן אַרויסרופן פאַרשטאָפּונג:
- באַקינג און ברויט געמאכט פון מעל פון די העכסטן קוואַליטעט;
- פלייש (אַרייַנגערעכנט פיש און אָף), ספּעציעל פאַטי ווערייאַטיז;
- גאַנץ מילך;
- עגגס;
- פיש און פלייש קאַנד עסנוואַרג;
- מאַנגאָ און רייַז;
- בינז;
- שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ, קאַווע.
אין דערצו, צו שטיצן פאַרשטאָפּונג, אַרייַננעמען געפּרעגלט פודז, ווי געזונט ווי סמאָוקט פּראָדוקטן און עסנוואַרג רייַך אין יקערדיק אָילס. עס איז אוממעגלעך צו עסן אין די צייַט פון פאַרשטאָפּונג און קיילים אַז פאַרשאַפן דיטיריעריישאַן פון די מאָגן. די אַרייַננעמען אַניאַנז, קנאָבל, רעטעך, רעטעך, זענעפט און כריין. צו אָפּזאָגן בעשאַס אַ פאַרשטאָפּונג עס איז נייטיק פון פּערז, מילגרוימען, bananas, אַ דאָגוווד, אַ פויגל קאַרש און אַ בילבעררי ; זיי פאַרריכטן די שטול.
וואָס פודז טאָן נישט גרונט פאַרשטאָפּונג?
דאקטוירים מיט אַ טענדענץ צו פאַרשטאָפּונג נאָמינירן אַ ספּעציעל באַהאַנדלונג טיש - דיעטע נומער 3. עס איז רייַך אין פודז און פודז אַז אַקטאַווייט די ווערק פון די געדערעם. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען:
- לאַקטיק זויער פּראָדוקטן;
- וועדזשטאַבאַלז און פירות;
- דאַר פרוכט;
- ברויט מיט קערל;
- ונפּעאַלעד טוווע.
די בעסטער זאַך פון פאַרשטאָפּונג איז געהאָלפֿן דורך פייגן, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, פּיוריי פון קעראַץ און ביץ, סאַרלד מילך און יאָגורט, קרויט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, צוקיני. אין קיילים פֿאַר קאַמבאַטינג פאַרשטאָפּונג, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל גרינס ייל, פּרעפעראַבלי מאַסלינע בוימל.
הילף מיט פאַרשטאָפּונג פּראָדוקטן זענען רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין די דיעטע טעגלעך. צו עסן אין דער זעלביקער צייַט עס איז אָווועררייאַבאַל אָפט, אָבער אין קליין פּאָרשאַנז. בייַ נאַכט, איר זאָל באשטימט טרינקען אַ גלאז פון קעפיר מיט אַ לעפעלע פון מאַסלינע בוימל.