די כינעזיש אַסטער, וואָס האט די וויסנשאפטלעכע נאָמען קאַלליסטעפוס כינעזיש, איז טאַקע זייער וויכטיק אין אונדזער ברייטהאַרציקייט פאַבריק. די סיבה פֿאַר דעם פּאָפּולאַריטעט ליגט אין די לאַנג פלאַוערינג - פון די מיטן פון זומער צו די טיף האַרבסט. וואַקסן דעם אַסטראַ גאַנץ לייכט: לאָזן מיר געפֿינען וואָס איז דארף פֿאַר דעם.
קולטיוואַטיאָן פון כינעזיש אַסטערס
א פאַקטיש כינעזיש אַסטער איז אַ יאָר-אַלט, נישט אַ דוירעסדיק פאַבריק. זיי וואַקסן עס יוזשאַוואַלי פון זאמען אין סידלינגז. צו דעם, אין דער מיטן אָדער דער סוף פון אפריל, עס איז נייטיק צו פאַרמאַכן די זאמען אין פּליטקע באָדן געמיש, גיסן עס און לאָזן עס אין אַ וואַרעם אָרט (24-25 ℃), באדעקט מיט אַ פילם. זיי דזשערמאַנייט שנעל גענוג, נאָך 4-5 טעג.
נאָך די אויסזען פון די ערשטער שוץ, אַריבערפירן די קאַנטיינערז מיט סידלינגז אין אַ ליכט און קולער אָרט מיט אַ מאַקסימום טעמפּעראַטור פון 18 ℃. וואַסער אַבזאָרבאַנטלי, אָבער מאַכן זיכער אַז די נעץ טוט נישט סטאַגנייט. נאָך דער ערשטער פּאָר פון די בלעטער דערשייַנען, ונטערטוקנ זיך די געוויקסן, דראַפּינג איינער בייַ אַ מאָל אין אַ טאָפּ אָדער ריפּלייסינג עטלעכע ספּראַוץ אין אַ מער ראַכוועסדיק קאַנטיינער עטלעכע סענטימעטער באַזונדער.
עס זענען זייער פילע ווערייאַטיז פון כינעזיש אַסטערס, וועגן 300. זיי זענען אַלע אַנדערש אין פלאַוערינג צייַט, אין זייער הייך און אין דער נאַטור פון זייער נוצן. די מערסט פאָלקס זענען אַזאַ סעריע פון אַסטערס ווי "דראַגאָן", "סטאַרפיש", "קרעמהילד", "ישן קאַסטלע", "ריבאַן", "שאַנגהאַי רויז", אאז"ו ו.
אויב איר געקויפט זאמען פון אַ פרי קאַלט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט פון כינעזיש אַסטערס (פֿאַר בייַשפּיל, די דינער ווערייאַטיז "לאַדי קאָראַל"), דעמאָלט גראָוינג עס פון זאמען איז מעגלעך אפילו אין די עפענען ערד. זיי זאָל זיין געפלאנצט אין אַ בעט אין אַ ווייַטקייט פון 20-25 סענטימעטער, 2-3 זאמען פּער געזונט. די פלאַוערינג פון אַזאַ אַ פאַבריק וועט אָנהייבן 2 וואָכן שפּעטער ווי די אַסטערס וואָס זענען דערוואַקסן דורך סידלינגז.
פּרובירן צו פאַבריק אַ כינעזיש אַסטראַ אין דיין בלום גאָרטן, און איר וועט אָפּשאַצן די ריטשנאַס פון די פארבן פון דעם פּאָנעם פּשוט זומער .