טיבעטאַן מילך פונגוס (עס איז אויך גערופן קעפיר פונגוס) איז אַ קליין פּילקע-שייפּט גוף פון מילקי קאָלירן. אין די אָנהייב פון די אָפּטייל, די גרייס פון די קאָרפּוסקאַלז איז וועגן 6 מם, און אין די סוף פון אַנטוויקלונג, פּונקט פאר דיוויזיע, זיי פאַרגרעסערן צו 50 מם.
טיבעטאַן מילך שוואָם: נוציק פּראָפּערטיעס
טיבעטאַן קעפיר שוועמל האט ווערן זייער פאָלקס ניט בלויז פֿאַר זייַן געשמאַק מידות. דעם פּראָדוקט איז זייער אַפּרישיייטיד צווישן סופּפּאָרטערס פון דייאַטערי און געזונט עסנוואַרג. ווי די קעפיר פונגוס איז נוצלעך:
- די נוצן פון דעם פונגוס העלפט פארשטארקן די ימיון סיסטעם;
- די מעטאַבאַליזאַם אין דעם גוף איז נאָרמאַלייזד;
- ריפלישיז און נאָרמאַליז די מיקראָפלאָראַ זאַץ, כייאַלז פילע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן;
- די נוצן פון דעם פונגוס איז זייער נוציק פֿאַר אַלערגיע סאַפערערז, ווייַל די פונגוס האט אַנטיאַלערדזשיק פּראָפּערטיעס;
- האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף געשלעכט - טעטיקייט;
- האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס.
טיבעטאַן שוועמל איז זייער נוצלעך פֿאַר קאַנסומינג בשעת גענומען אַנטיביאַטיקס. דעם וועט העלפן באַזייַטיקן די דרוגס פון דעם גוף און האַלטן די נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די קישקע, ויסמייַדן דיסביאָסיס.
די קעסיידערדיק ינטייק פון דעם פונגוס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף ארבעטן קאַפּאַציטעט, העלפט טייַנען לעבנאַסיטי אַפֿילו אין אַ זייער שווער טאָג. פונגוס האט אַ גוט ווירקונג אויף דעם גוף און פּראַמאָוץ זייַן רידזשווואַניישאַן.
עס זענען אַפֿילו אַ נומער פון ינדיקאַטיאָנס פֿאַר גענומען דעם פונגוס פֿאַר פּרעווענטיוו און קעראַטיווע צוועקן:
- גענעראַל שוואַכקייַט פון דעם גוף קעגן דעם הינטערגרונט פון חולאתן;
- העלפט צו באַזייַטיקן שטיינער פון די קידניז און גאַל פּענכער;
- פּריסקרייבד פֿאַר חולאתן פון דער לעבער אָדער גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- עס איז זייער נוצלעך פֿאַר מיינינג מיקראָפלאָראַ און נאָרמאַלייזינג דיידזשעסטשאַן;
- געניצט צו מייַכל אַלערדזשיק חולאתן.
ווי צו וואַקסן אַ קעפיר שוואָם?
אויב איר באַקומען קעפיר, איר זאָל געדענקען אַז דאָס איז אַ לעבעדיק זאַך און איר דאַרפֿן צו שעפּן עס קערפאַלי. זאל ס באַטראַכטן עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז ווי צו וואַקסן אַ קעפיר שוועמל רעכט.
אויב עס איז פאַלש צו נעמען זאָרגן פון די פונגוס, עס קען פירן צו די אויסזען פון אנדערע באַקטיריאַ און קרענק. רובֿ אָפט עס איז אָקסידאַטיאָן פון די פונגוס אָדער די אויסזען פון מיוקאַס. דער אויסזען פון מיוקוס וועט האָבן צו זיין אַוועקגענומען פֿאַר אַ לאַנג צייַט, בשעת די גראָונז פון די פונגוס ווערן פלאַקסיד, זיי קענען לייכט זיין קראַשינג מיט פינגער. דער אויסזען פון דעם קרענק פירט צו די פאַקט אַז די מילך טוט נישט צעלאָזן און אַקערז אַ פּריקרע אַפטערטייסט. צו ויסמייַדן מיוקאַס, איר זאָל האַלטן די פונגוס אין אַ געזונט-ווענטאַלייטיד אָרט, וואַקסן בלויז פון געזונט-דאַר גריינז.
איצט לאָזן ס באַטראַכטן שריט דורך שריט די כּללים פון גראָוינג און סטאָרינג קעפיר פונגוס:
- נעמען אַ ריין האַלב-ליטער סלוי. גיסן עס אין איין לעפל פון שוואָם און גיסן עס מיט אַ גלאז פון מילך. דעקן די סלוי מיט גאָז און לייגן עס פֿאַר 24 שעה אין צימער טעמפּעראַטור.
- א טאָג שפּעטער איר קענען שפּאַנען די גרייט-געמאכט יאָגורט דורך אַ זיפּ. די מאַסע אין די זיפּ זייער קערפאַלי, ביז די יאָגורט איז אין די צוגעגרייט קיילים. ניצן נאָר ווודאַן ספּונז און ניט-מעטאַלליק קיילים צו אַרבעטן מיט די שוועמל.
- איצט איר קענען דזשענטלי שווענקען די שוועמל אין אַ זיפּ אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער. דער מאַשרומז דאַרף ונ דורך געוואשן, אַנדערש די ווייַטער געדינט פון קעפיר קענען זיין ביטער.
- ריין די סלוי געזונט אין הייס וואַסער, אָבער אָן די נוצן פון וואַשפּולווער. דער סלוי זאָל ניט אַנטהאַלטן שפּור פון זויער מילך.
- דינען די גרייט קעפיר יעדער טאָג, אין וועגן דער זעלביקער צייַט און קראָם אין צימער טעמפּעראַטור.
- דער שוואָם וועט ביסלעכווייַז אָנהייבן צו וואַקסן און געבן מער קעפיר. ערשטער איר וועט קענען צו באַקומען וועגן 200 ג פון קעפיר, אין צייַט די שוואָם וועט וואַקסן און עס קענען זיין צעטיילט אין צוויי טיילן: איינער לינקס פֿאַר מאכן קעפיר, און די אנדערע טייל וועט גיין פֿאַר קאַלטיוויישאַן.
קעפיר פונגוס: קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר עסן אַ פונגוס איז די מילך פּראָטעין ינטאַלעראַנס. דאקטוירים אויך טאָן נישט רעקאָמענדירן גענומען דעם פונגוס בעשאַס שוואַנגערשאַפט און קינדער אונטער 3 יאר אַלט.