קאַרראָץ - איינער פון די מערסט נייטיק וועדזשטאַבאַלז פֿאַר קוקינג קיילים פון רוסיש און אוקרייניש קוויזין. דעריבער, פילע טראָק פאַרמערס בעסער צו וואַקסן קאַראַץ מיט זייער אייגן הענט, אין סדר צו באַקומען אַ זיכער שניט. אבער עס קען זיין עטלעכע וואַגאָנס - אַנשטאָט פון שיין וואָרצל קראַפּס, עס זענען קאַראַץ מיט בערסטינג זייטן, וואָס געוויינטלעך ספּוילז זייער אויסזען און די געדויער פון סטאָרידזש. צו ויסמייַדן אַזאַ מיסטייקס, מיר וועלן רעדן וועגן וואָס קעראַץ פּלאַצן אין דער ערד און ווי צו האַנדלען מיט עס.
פארוואס טוט דער מער קראַק?
אין אַלגעמיין, די אויסזען פון קראַקס אין קעראַץ איז פארבונדן מיט עטלעכע סיבות. דורך דעם וועג, אַלע פון זיי זענען אַ קאַנסאַקוואַנס פון ינאַקיעראַסיז אין קאַרינג פֿאַר גרינס סידלינגז. ערשטער, דעם כאַפּאַנז מיט ירעגיאַלער יראַגיישאַן און פלאַקטשויישאַנז אין באָדן נעץ. ווען די סידלינגז זענען געזונט וואָטערד, יעדער מער הייבט צו גרייטן ינטענסיוולי, זייַן סעלז ווערן גרויס. אָבער מיט די פאַרלייגן פון טרוקן וועטער און פעלן פון וואָטערינג, וואָרצל סעלז טאָן ניט האַלטן גראָוינג, אָבער זייער גרייס איז ווייניקער ווייַל פון אַ פעלן פון נעץ. און ווען עס איז אַ פּלאַץ פון וואָטערינג (פֿאַר בייַשפּיל, מיט שווער רעגן) די קליין סעלז זענען שארף אָנגעפילט מיט נעץ, ווייַל פון וואָס זייער ווענט קענען נישט שטיין און פּלאַצן. און דאָס מיינט צו אונדז אין די פאָרעם פון אַ קראַקט וואָרצל גערעטעניש. אזוי, אַניוואַן באָדן נעץ איז די מערסט פּראָסט סיבה וואָס קעראַץ פּלאַצן.
אָבער, די אויסזען פון אַ פּלאַצן אויף אַ מער קען זיין פארבונדן מיט אנדערע דיפישאַנסיז אין זאָרג. די סיבה וואָס קעראַץ זענען קראַקינג איז אַ אָווועראַבאַנדאַנס אין די באָדן פון פערטאַלייזערז, ימפּראַפּערלי אויסגעקליבן שפּיץ סאָוס אָדער שווער ערד. דעם גרינס ליב די באָדן פרייַ, ליכט, פּראַפערז אָפט לוסאַנינג. אין שווער ליים באָדן, די פירות אָנהייבן צו ווערן באדעקט מיט קראַקס. די הקדמה פון פריש מיסט איז בכלל ניט פּאַסיק פֿאַר וואָרצל קראַפּס.
דורך דעם וועג, מאל די אויסזען פון קראַקס אַקערז אין די רייפּאַנינג פון קעראַץ פון פרי ווערייאַטיז.
ווי צו פאַרמייַדן די אויסזען פון קראַקס אין קעראַץ?
צו באַקומען אַ שיין גערעטעניש, עס איז וויכטיק צו טייַנען אַ מונדיר און מעסיק וואָטערינג. וואַסער איז בעסער נישט אונטער די וואָרצל, אָבער צווישן די ראָוז פון קעראַץ. אויב עס איז אַ פּלאַץ פון רעגן אין דיין געגנט, איר קענען פּרובירן צו באַשיצן די וואָרצל גערעטעניש פון קראַקינג, פּלאַנטינג בלומינג אָדער סאַלאַט אין די ינטער-רודערן.
אויב אויף דיין פּלאַץ בלויז שווער באָדן, מיר רעקאָמענדירן פּלאַנטינג מער ווערייאַטיז מיט אַ קורץ וואָרצל, פֿאַר בייַשפּיל, שאַנטיין. אן אנדער אָפּציע איז צו מאַכן הויך בעדז אין הייך פון 20 אָדער אַפֿילו 40 סענטימעטער פון גוט פרייַ ערד.
און לעסאָף - טאָן ניט פאַרגעסן צו שניט אין צייַט !