ווען די יקערדיק מעטהאָדס פון אַגריקולטורע האָבן שוין שוין מאַסטערד, עס איז צייַט צו עקספּערימענט. אַזוי, פילע פאַרמערס זייַנען פאַרלאָזלעך אין זייער אייגן געגנט אויף די פּלאַץ פון נייַע עקזאָטיש געוויקסן פון געוויקסן אָדער וואַקסן לאַנג געוואוסט דורך ומגעוויינטלעך טעכנאָלאָגיע. פֿאַר דער ערשטער טריט אין דעם פעלד, מיר רעקאָמענדירן גענומען די געוויקס, כאָטש עקזאָטיש, אָבער אלא אַנפּריטענשאַס - לעאַפי כינעזיש קרויט פּאַטש-טשוי.
פארוואס איז עס ווערט גראָוינג פּאַק-טשוי?
זייַן אַנטוויקלונג פון דער וועלט יקספּאַנשאַן לעאַפי קרויט פּאַק-טשוי אנגעהויבן אין טשיינאַ, דעמאָלט אריבערגעפארן צו יאַפּאַן און אנדערע לענדער פון די מזרח. לעפיערעך לעצטנס אַלע די כיין פון דעם שפּייַכלער פון וויטאַמינס און שפּור יסודות איז אַפּרישיייטיד דורך די באוווינער פון די מערב וועלט. וואָס איז אַזוי גוט וועגן דעם קרויט? ערשטער, זייַן עקסטרעם פּאַשטעס - קרויט פּאַטש-טשוי קענען נישט בלויז בלייַבנ לעבן, אָבער אויך טראָגן ויסגעצייכנט ייעלדס אויף כּמעט קיין באָדן, אין טנאָים פון גאָר נידעריק וואָטערינג און מיט באַטייַטיק טעמפּעראַטור ענדערונגען. צווייטנס, הויך צופרידן פון פארשיידענע מינים פון נוצן: אַסקאָרביק זויער, פיברע , וויטאַמינס א, ק, ב, לייסין, אייַזן, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם. דאַנק צו דעם גאנצן שטעלן, כינעזיש קרויט איז ידעאַל פֿאַר די וואס ווילן צו געשווינד פאַרלירן וואָג, און פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלייגן דיידזשעסטשאַן. די דריט וויכטיק מייַלע פון פּאַק-טשוי קענען זיין גערופן זייַן פרי ריפּענאַס - פון די אויסזען פון די ערשטער ספּראַוץ צו דער באַזייַטיקונג פון די שניט, עס איז נייטיק צו וואַרטן פֿאַר בלויז 30-35 טעג.
פּאַקט קרויט פּאַק-טשוי
די פּאָק-טשיי, כאָטש אַ זייער נאָענט קאָרעוו פון די קרויט וואָס איז פּראָסט צו אַלעמען, קוקט גאָר אַנדערש פון עס: עס טוט נישט פאָרן אַ קאָפּ, אָבער וואַקסן אין קליין בושעס, ריזעמבאַל אַ גרויס-לעאַוועד סאַלאַט. עס זענען דרייַ הויפּט טייפּס פון דעם קולטור, אַנדערש פון יעדער אנדערער אין די קאָלירן פון בלעטער און פּעטיאָלעס:
- "דזשאָהי טשאָי" - האט העל ווייַס פּעטיאָלעס און פינצטער גרין בלעטער;
- "שאַנגהאַי גרין" - ביידע בלעטער און פּעטיאָלעס זענען פּייניד אין אַ ליכט גרין קאָליר;
- "רויט טשוי" - גרין פּעטיאָלעס און רויט-פויליש בלעטער.
דעפּענדינג אויף די ספּעציפיש פאַרשיידנקייַט, די Pak-cho קענען זיין ווי קורץ (וועגן 10 סענטימעטער אין הייך) און אויסגעשטרעקט צו העלפט אַ מעטער. הייַנט, מער ווי איין און אַ האַלב טוץ ווערייאַטיז פון כינעזיש קרויט זענען אויף פאַרקויף, די מערסט פאָלקס פון וואָס זענען די פאלגענדע:
- "פּרימאַ";
- "ריטשי";
- גיפּראָ;
- "אַליאָנושקאַ";
- "וועסניאַנקאַ";
- "סוואַללאָוו";
- Lebedushka;
- "פיר סעאַסאָנס";
- "יונאַ";
- "די שיינקייט פון מזרח";
- "טשיינאַ קראַנטש";
- "טשיינאַ עקספּרעסס."
קולטיוואַטיאָן פון כינעזיש קרויט פּאַק-טשיי
עס זענען עטלעכע וועגן צו קריייטיווירן כינעזיש קרויט אין די באדינגונגען פון די דינער קלימאַט. ווען דער ערשטער זאמען זענען געזען בייַ די סוף פון מאַרץ אין די סידלינג באָקסעס, און נאָך די פעסטונג פון היץ, די סידלינגז זענען טראַנספּלאַנטיד צו אַ שטענדיק אָרט פון וווינאָרט אין די עפענען ערד. דעם וועג איר קענען באַקומען אַ זייער פרי גערעטעניש פון פריש קרויט גרינז.