זאַלץ אין זייַן קאָליר קען זיין ניט בלויז ווייַס, אָבער אויך שוואַרץ. דעם טיפּ פון געווירץ האט לאַנג שוין געוויינט אין קוקינג ווי אַ קאַנדאַמאַנט, און אין מעדיצין פֿאַר די מצליח באַהאַנדלונג פון פאַרשידן יילמאַנץ.
זאַץ פון שוואַרץ זאַלץ
דורך זייַן קאָמפּאָזיציע, עס ווייַט יקסידז די געוויינטלעך פֿאַר אונדז קיך זאַלץ. שוואַרץ זאַלץ כּולל די ווייַטערדיק מינעראַלס:
- סאָדיום קלאָרייד;
- קאַלסיום;
- פּאַטאַסיאַם;
- שוועבל;
- מאַגניזיאַם;
- אייַזן;
- phosphorus;
- יאָדינע;
- מאַנגאַנעסע;
- קופּער;
- צינק;
- סאַלפייט.
נוציק פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ זאַלץ
שוואַרץ זאַלץ האט די פאלגענדע נוציק פּראָפּערטיעס. זי:
- העלפט טייַנען אַ רעגולער בלוט ף מדרגה;
- סטימיאַלייץ די דיגעסטיווע סיסטעם;
- האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג;
- ינקריסיז ימיונאַטי;
- ראַדוסאַז אַסידאַטי אין די מאָגן;
- ראַדוסאַז יטשינג און טרוקן הויט;
- העלפט פאַרמייַדן מוסקל ווייטיק, ספּאַזאַמז און קראַמפּס .
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ זאַלץ זענען גילוי ווען געוויינט מיט פּאָמידאָר זאַפט אַמאָל אַ טאָג. עס ניט בלויז ימפּרוווז וווּקס און סטרענגטאַנז האָר, אָבער אויך ינקריסיז זייער שייַנען און ילימאַנייץ שופּן.
דאַנק צו זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, שוואַרץ זאַלץ העלפט די מאַסאַלז און נערוועס אַרבעט רעכט:
- פּראַמאָוץ מוסקל צונויפצי;
- ינקריסיז די טראַנסמיסיע קורס פון נערוו ימפּאַלסיז.
אַפּפּליקאַטיאָן פון שוואַרץ זאַלץ
די נוצן פון שוואַרץ זאַלץ איז וויידלי באַוווסט ניט בלויז אין קולינאַריש קונסט, אָבער אויך אין פאָלק מעדיצין. איר קענען קויפן עס אין כּמעט קיין סופּערמאַרק אָדער פיטאָפּלאַנק.
אין קוקינג, שוואַרץ זאַלץ איז געניצט ווי אַ עראַמאַטיק געווירץ פֿאַר קיילים. די סיזאַנד עסנוואַרג וועט נישט נאָר זיין געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. בלויז עס איז ווערט באַטראַכטן אַז דער שמעקן וועט זיין ספּעציפיש, ווייַל הידראָגען סאַלפייד איז פאָרשטעלן אין די שוואַרץ זאַלץ. אין דערצו, דעם געווירץ איז געהאלטן צו זיין נוציק אין די באַהאַנדלונג פון ברענעניש.
זינט די מדרגה פון סאָדיום אין שוואַרץ זאַלץ איז ווייניקער ווי וואָס פון פּראָסט זאַלץ, עס איז פּריסקרייבד צו פּאַטיענץ מיט הויך בלוט דרוק. אויב אַ דאָקטער רעקאַמענדיד אַ ספּעציעל דיעטע, דעמאָלט וויקאַן די קרייווינג פֿאַר עסנוואַרג וועט אויך העלפן די אַפּלאַקיישאַן פון דעם געווירץ. עס זאָל זיין אָפּגעהיט אין דאָוסאַדזש ווען ניצן שוואַרץ זאַלץ, ווי עס קענען אַרויסרופן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג.
בענעפיץ און האַרמס פון שוואַרץ זאַלץ
פֿאַר פילע יאָרן ינדיאַן דאקטוירים האָבן פּראָווען די בענעפיץ פון שוואַרץ זאַלץ. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פילע געזונט פּראָבלעמס, אַזאַ ווי:
- פאַרשטאָפּונג;
- ברענעניש;
- בלאָוטינג;
- פלאַטולענסע;
- dysbiosis;
- נעבעך זעאונג;
- דעפּרעסיע.
שוואַרץ זאַלץ איז אַפּרישיייטיד צווישן די שטרענג וועדזשאַטעריאַנז, ווייַל עס סימיאַלייץ די טעם פון האַרט-בוילד יי יאָוקס. און אויף הייס זומער טעג, דעם געווירץ קענען זיין געניצט צו טאַם רעפרעשינג טרינקען, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו ומקערן סאָדיום פאַרפאַלן בעשאַס יבעריק סוועטינג.
נאָך נוץ דעם גוף פון די וואַנע, מיט די נוצן פון שוואַרץ זאַלץ. צו טאָן דאָס:
- גיסן וואַרעם וואַסער אין דעם בעקן.
- צעלאָזן אַ לעפל פון שוואַרץ זאַלץ.
- ניצן אַ פֿיס וואַנע פֿאַר אַרויף צו 10 מינוט.
דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר באַהאַנדלונג:
- cracked heels;
- swollen legs;
- באַזייַטיקונג פון מידקייַט פון לאַנג-טערמין ספּאָרט טריינינג;
- מוסקל סטרעטשינג.
ווי קיין פּראָדוקט געניצט אין גרויס קוואַנטאַטיז, שוואַרץ זאַלץ קענען אויך ברענגען נישט בלויז נוץ צו דעם גוף, אָבער שאַטן. עס איז ווערט שטארק ווייַטער פֿאַר די דאָוסאַדזש, ווען איר גיין צו נוצן דעם געווירץ. איר זאָל עסן מער ווי איין לעפעלע פּער טאָג, וואָס איז 15-20 גראַמז.
שאַטן וואָס קענען ברענגען שוואַרץ זאַלץ צו דעם גוף:
- הויך בלוט דרוק;
- ניר קרענק;
- וואַסער ריטענשאַן אין דעם גוף,
- פאַרגרעסערן דעם באַנד פון בלוט, וואָס וועט מאַכן די האַרץ אַרבעט האַרדער;
- געוואקסן אַרטעריאַל מאַסע;
- די מעגלעכקייט פון דעוועלאָפּינג האַרץ דורכפאַל .