דער צוגרייטונג נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט און ריקווייערז בייַ מינדסטער מינימאַל קולינאַריש סקילז, אָבער מיר קענען מאַכן איר צופרידן, ווייַל עס זענען פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר עסן אין די קרייזן. עטלעכע מינוט - און אַלץ איז גרייט.
פילע מענטשן באַקלאָגנ זיך אַז זיי פשוט האָבן נישט גענוג צייַט צו צוגרייטן זייער אייגן עסנוואַרג, אַזוי שנעל עסנוואַרג איז זייער פאָלקס, וואָס איז זייער שעדלעך. אין דעם פאַל, די שעף געקומען אַרויף מיט אַ ומגעוויינטלעך וועג אויס - קוקינג אַ פּאָרטאַטיוו שיסל אין אַ פּראָסט באַפאַלן. שנעל, געשמאַק און אָריגינעל.
1. לייַם שטיקל מיט קאָקאָסנוס טשיפּס
צי איר טראַכטן באַקינג איז עפּעס קאָמפּליצירט? איר זענען טעות, אַ געשמאַק רעפרעשינג קאַפּקייק קענען זיין געמאכט אין אַ ענין פון מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 4 טבספּ. spoons;
- לייַם שאָלעכץ - 0.5 צפּ.
- באַקינג פּודער - 0,5 צפּ;
- צוקער - 4 טבספּ. spoons;
- קאָקאָסנוס סטרושקע - 1 לעפעלע;
- קאָקאָסנוס מילך - 4 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
- מישן די פרייַ ינגרידיאַנץ אין אַ גלעזל, לייגן מילך דאָרט און מישן ביז כאָומאַדזשיניאַס.
- לייג די שייווינגז און ציין, קאָך און שיקן די באַפאַלן צו די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט, שטעלן די מאַכט צו מאַקסימום. עס איז וויכטיק אַז דער שפּיץ פון דעם שטיקל איז טרוקן.
2. ברוין קוגל
א געשמאַק און פּשוט פאַרבייַסן וועט זיין ינדזשויד דורך ביידע אַדאַלץ און קינדער. צו געבן אַן אַנבאַליוואַנט אַטראַקטיוו טאַם, איר קענען נוצן צימערינג.
ינגרידיאַנץ:
- עפּל פּיוריי - 2 טבספּ. spoons;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- פאַטי קרעם - 1 טבספּ. לעפל;
- ברוין צוקער - 2.5 טבספּ. spoons;
- מעל - 1/4 טעפּל + 1 טבספּ. לעפל;
- באַקינג פּודער - 1/4 צפּ;
- פּינטש פון וואַניל, זאַלץ און ערד צימערינג.
צוגרייטונג
- זייט זיכער צו ווייזן אַלע די ינגרידיאַנץ ניצן אַ גאָפּל. עס איז וויכטיק אַז אַ מונדיר, לאַש מאַסע איז באקומען.
- קאָכן די קוגל אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט אין הויך מאַכט.
- גרייט פאַרבייַסן קענען זיין דעקערייטאַד מיט קרעם, פֿאַר וואָס בייַטש 1 טבספּ. לעפל פון קרעם קעז פון 2 טבספּ. ספּונז פון פּאַודערד צוקער און 1 לעפעלע פון מילך.
3. קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס
עס איז אַ גלייבן צו גלויבן אַז קיכלעך קענען נאָר קאָכן אויף אַ באַקינג בויגן און דער ווייַטער רעצעפּט פּראָוועס עס. אויב געוואלט, דער זאַץ קענען אַרייַננעמען פאַרשידן עראַמאַטיק בשמים אָדער פּעסט.
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- שטאָף צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- יאָוק - 1 שטיק;
- מעל - 1/4 פון די נומער;
- שאָקאָלאַד ביסקאַץ - 2 טבספּ. spoons;
- שאָקאָלאַד - 1 טבספּ. לעפל;
- אַ קניפּ פון וואַניל צוקער און זאַלץ.
צוגרייטונג
- צעהאַקן די קיכלעך און שאָקאָלאַד. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צו מאַכן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
- קאָכן די ביסקאַץ פֿאַר אַ מינוט אין הויך מאַכט.
4. שנעל גראַנולאַ
אן אנדער אָפּציע פֿאַר אַ געשמאַק פרישטיק, וואָס וועט פּאַסירן מענטשן וואַטשינג זייער וואָג. אַזאַ אַ שיסל אין די באַפאַלן וועט געבן אַ גוט אָפּצאָל פון ענערגיע.
ינגרידיאַנץ:
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַסער - 1 טבספּ. לעפל;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- הערקולעס - 1/3 פון אַ יאָרהונדערט;
- ניסלעך - 1 טבספּ. לעפל;
- דאַר פירות - 1 טבספּ. לעפל;
- אַ קניפּ פון ים זאַלץ.
צוגרייטונג
- צעהאַקן די ניסלעך און צעהאַקן די דאַר פרוכט.
- אָן מיקסינג, שטעלן אין אַ באַפאַלן האָניק, וואַסער, ייל, זאַלץ, האָבערגריץ און ניסלעך. שטעלן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אין אַ מייקראַווייוו (מיטל מאַכט), און דעמאָלט, קאָך. עס איז וויכטיק אַז עס איז קיין האָניק לינקס אויף די דנאָ.
- שטעלן עס נאָך פֿאַר אַ מינוט אין די מייקראַווייוו. אין דעם צייַט, די אָוץ-פלאַקעס זאָל ווערן גאָלדען.
- עס בלייבט צו לייגן דאַר פרוכט, מישן, קיל אַ פּאָר פון מינוט און איר קענען הנאה אַ געשמאַק פרישטיק.
5. גרינס זופּ מינעסטראָנע
א פאָלקס איטאַליעניש זופּ, וואָס איז זייער נוציק, ווייַל אין דעם זאַץ - אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז. אין פאַקט, אין די באַפאַלן איר קענען מאַכן פאַרשידענע ערשטער קאָרסאַז, די הויפּט זאַך איז אַז דער רעצעפּט ניצט פּראָדוקטן וואָס זענען געשווינד צוגעגרייט. אין דעם דערלאנגט רעצעפּט עס איז מעגלעך צו לייגן אַ שטריקל בעבל, צוקיני, מאַשרומז, אַניאַנז, בוילד פלייש און אַזוי אויף.
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 0,5 פּקס .;
- סטאָל פון סעלדעריי - 0.5 טבספּ. spoons;
- זיס פעפער - 0.5 טבספּ. spoons;
- פּאָמידאָר - 0.5 טבספּ. spoons;
- וואַכטל יי - 1 שטיק;
- קעז און וואַסער.
צוגרייטונג
- וועדזשטאַבאַלז שנייַדן אין אַ קוב און שטעלן זיי אין אַ באַפאַלן צו די ברעג לינקס 2-3 סענטימעטער. גיסן זיי מיט וואַסער, וואָס זאָל גאָר דעקן די וועדזשטאַבאַלז.
- אין פול מאַכט, קאָכן די זופּ אין די מייקראַווייוו פֿאַר 3-4 מינוט.
- שלאָגן די יי, דזשענטלי מישן און קאָכן פֿאַר 2 מער מינוט. Top מיט קעז.
6. אָמעלעט מיט וועדזשטאַבאַלז
ליבע צו אָנהייבן דיין טאָג מיט אַ לאַש אָמעלעט, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר. אין דערצו צו די פילונג, אנדערע פּראָדוקטן קענען אויך זיין געניצט, למשל, סלייסיז פון שינקע.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- גרינז - 2 טבספּ. spoons;
- בולגאַריש פעפער - 2 טבספּ. spoons;
- פּאָמידאָר - 1 טבספּ. לעפל;
- קעז - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ און פעפער.
צוגרייטונג
- צו אָנהייבן, די באַפאַלן זאָל זיין יילד מיט גרינס בוימל. וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שנייַדן אין קיובז און געהאַקט גרין.
- אין אַ שיסל, שלאָגן די עגגס און לייגן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ. שיקן די באַפאַלן צו די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט.
- אַראָפּנעמען די באַפאַלן און מישן אַלץ און קאָכן פֿאַר אַ פּאָר פון מער מינוט ביז די עגגס זענען האַלב.
7. מיני פּיצאַ
צי איר טראַכטן עס איז אוממעגלעך צו מאַכן אַ פּיצאַ אין אַ באַפאַלן? און דאָ און ניט, ווייַל די קוקינג וועט נעמען נאָר 5 מינוט. יקספּיריאַנסיז מיט פילינגז זענען באַגריסן.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 4 טבספּ. spoons;
- מילך - 4 טבספּ. spoons;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- בוילד הינדל - 3 טבספּ. spoons;
- קעז - 3 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ, פעפער און אָרעגאַנאָ.
צוגרייטונג
- מישן די טייג פּראָדוקטן ביז אַ מונדיר קאָנסיסטענסי איז באקומען. גלאַט טייג אויף די דנאָ פון די גלעזל, פריער וילד.
- שמירן די טייג סאָוס, לייגן די געהאַקט הינדל, קעז, לייג אָרעגאַנאָ און פעפער. קאָכן אין פול מאַכט פֿאַר 2 מינוט.
8. באַקעד האָבערגריץ מיט באַנאַנע
מאל אין דער מאָרגן עס איז נישט גענוג צייַט אַפֿילו מאַכן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק, אָבער עס איז אַ יינציק רעצעפּט וואָס וועט נעמען בלויז אַ ביסל מינוט. די שיסל איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך.
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ פון פעסט צוגרייטונג - 0,5 זאכן;
- זונרויז זאמען - 1 טבספּ. לעפל;
- יי - 1 שטיק;
- מילך - 0,5 זאכן;
- באַנאַנע - 0,5 ברעקלעך;
- עפּל - 0,5 ברעקלעך;
- האָניק - 0.5 טבספּ. spoons;
- קנאַקן פון צימערינג.
צוגרייטונג
- מישן געזונט אין אַ באַפאַלן פלאַקעס, יי, זאמען און מילך.
- עפענען די באַנאַנע און שנייַדן די עפּל אין ברעקלעך. לייג פרוכט מיט האָניק, קאָך און באַקן אין אַ מייקראַווייוו בייַ הויך מאַכט פֿאַר 3 מינוט.
- צעשמעטערן די האָבערגריץ און שפּריצן מיט צימערינג.
9. טשעעסעקאַקע
צו צוגרייטן אַ פאָלקס פאַרבייַסן, עס איז ניט נייטיק צו נוצן אַ ויוון. עס איז אַ רעצעפּט צוגעפאסט פֿאַר מייקראַווייוו. אויב געוואלט, איר קענען שטעלן פאַרשידענע בעריז אין פאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:
- קרעם קעז (הייַזקע קעז) - 50 ג;
- סמעטענע - 2 טבספּ. spoons;
- יי - 1 שטיק;
- לימענע זאַפט - 0.5 צפּ.
- גראַנולאַטעד צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- וואַניל.
צוגרייטונג
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז באקומען. שטעלן אין אַ גלעזל וואָס זאָל זיין קליין, אַנדערש עס וועט נישט אַרבעטן.
- אין מאַקסימום מאַכט, קאָכן פֿאַר 90 סעקונדעס, און יעדער 30 סעקונדעס. איר דאַרפֿן צו מישן די מאַסע.
- ווען טשיזקייק קולז, עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט בעריז, געהאַקט ניסלעך און קרעם.
10. שאָקאָלאַד שטיקל
איך טאַקע ווי די זיס, אָבער עס איז קיין צייַט צו גרייטן די פּיראָג? דעמאָלט דער רעצעפּט איז זייער נוצלעך. בלויז דרייַ מינוט - און די פאַרבייַסן איז גרייט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- קאַקאַאָ - 2 טבספּ. spoons;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- יי - 1 שטיק;
- מילך - 2 טבספּ. spoons;
- דורך אַ פּינטש פון באַקינג פּודער און זאַלץ, און אויך פּאַודערד צוקער פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
- אין אַ שיסל, קלאַפּ אַלע די ינגרידיאַנץ אַחוץ די פּאַודערד צוקער צו מאַכן אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
- גיסן די געמיש אין אַ באַפאַלן אַזוי אַז עס האַלב פול. אָרט דעם קאַנטיינער פֿאַר 3.5 מינוט. אין דער מייקראַווייוו בייַ פול מאַכט. דינען מיט פּאַודערד צוקער.
11. לאַש מיטבאָלז מיט סאָוס
פֿאַר ליבהאבערס פון פלייש קיילים דעם רעצעפּט איז דערלאנגט. איצט איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען פילע מאָל פּריפּערינג מינסט פלייש, ראָולינג באַללס און זייער לאַנג היץ באַהאַנדלונג.
ינגרידיאַנץ:
- ערד רינדערנס - 100 ג;
- שנעל עסנוואַרג קאַשע - 2 טבספּ. spoons;
- מילך - 2 טבספּ. spoons;
- קעטשופּ אָדער אנדערע סאָוס - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ און פעפער.
צוגרייטונג
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ דורך מיקסינג געזונט, און פאָרעם אַ פּילקע.
- שמירן די באַפאַלן מיט בוימל און לייגן דעם מיטבאָל. קאָכן אין הויך מאַכט אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 3 מינוט. דינען מיט דעם סאָוס.
12. שנעל מאַקאַראָנען און קעז
באַליבסטע דורך פילע שיסל קענען קאָכן אין נאָר אַ פּאָר פון מינוט און טאָן נישט האָבן צו וואַרטן פֿאַר די וואַסער צו קאָכן, ווייַל אַלץ איז פּשוט גענוג.
ינגרידיאַנץ:
- מאַקאַראָנען - 1/3 פון אַ יאָרהונדערט;
- וואַסער - 0.5;
- מילך 1% - 1/4 פון די אַרטיקל;
- שווער קעז - 0.5 טבספּ.
צוגרייטונג
- מישן מאַקאַראָנען און וואַסער אין אַ גלעזל. שיקן די קאַנטיינער צו די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מאַקסימום מאַכט פון צוויי מינוט.
- קאָך און קאָכן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. איבערחזרן די פּראָצעדור ביז די וואַסער איז גאָר אַבזאָרבד.
- נאָך דעם, לייגן די מילך און גרייטיד קעז, און שטעלן די גלעזל פֿאַר אנדערן מינוט. קאָך און עסן.
13. פראנצויזיש טאָסט
צי איר ווילן צו פילן פֿראַנקרייַך אין דיין קיך אין אַ פּאָר פון מינוט? דעמאָלט פּרובירן דעם רעצעפּט. שנעל פרישטיק ווען איר זענט שפּעט פֿאַר אַרבעט - וואָס קען זיין בעסער?
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ברויט - 2 סלייסיז;
- יי - 1 שטיק;
- מילך - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער און צימערינג.
צוגרייטונג
- ברויט שנייַדן אין אַ קוב אָדער ברעכן עס מיט דיין הענט. אין אַ באַפאַלן, ערשטער שטעלן אַ קליין שטיק פון פּוטער, און אויף שפּיץ פון די ברויט.
- סעפּעראַטלי מישן די יי, מילך און צימערינג. ווהיסק מיט אַ גאָפּל און גיסן אין אַ באַפאַלן. באַקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 1.5 מינוט.
14. קיש מיט שינקע
פּשוט עפענען שטיקל, וואָס כולל אַראָמאַט מאַסע. ווי די פילונג, איר קענען נוצן פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, פֿאַר בייַשפּיל, סך וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז, גרינז, בייקאָן און אַזוי אויף. פאָרשטעלן די גרונט רעצעפּט צו דיין געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- מילך - 1,5 טבספּ. spoons;
- קרעם קעז - 2 צפּ.
- ווייַס ברויט - 1 שטיק;
- שינקע - 1 רעפטל;
- זאַלץ, פעפער און טהימע.
צוגרייטונג
- שנייַדן די ברויט אין קובעס, און די שינקע אין סלייסאַז. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און שטעלן זיי אין אַ באַפאַלן, וילד.
- קאָכן אין די מייקראַווייוו בייַ הויך מאַכט פֿאַר נאָר איבער אַ מינוט.
15. רייַז אין אָריענטאַל סטיל
מיד פון רוטין, דעמאָלט פאַרבייַטן די געוויינטלעך קאַשע מיט אַן אָריגינעל שיסל וואָס האט אַ ומגעוויינטלעך טעם און איז נוצלעך. אויב איר ווילן, עקספּערימענט מיט בשמים.
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - 100 ג;
- פּיז - אַ האַנדפול;
- זיס פעפער - אַ האַנדפול;
- בעבל ספּראַוץ - קניפּ;
- לילאַ קרויט - אַ האַנדפול;
- סוי סאָוס - 1 טבספּ. לעפל;
- סעסאַמי ייל - 0,5 צפּ.
- זאַלץ און בשמים.
צוגרייטונג
- נעמען אַ גרויס לעפל, שטעלן רייַז אין עס און פּלאָמבירן עס מיט וואַסער, אַזוי אַז זייַן מדרגה קאָווערס די ראַמפּ פֿאַר צוויי פינגער. שטעלן עס אין אַ מייקראַווייוו און קאָכן ביז רייַז אַבזאָרבז אַלע די וואַסער.
- לייג די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, פאַרמאַכן די באַפאַלן מיט עסנוואַרג פילם און לייגן עס נאָך אַ מינוט אין די מייקראַווייוו.
- סעפּעראַטלי מישן מיט פּוטער סוי סאָוס און בשמים. די ריזאַלטינג געמיש גיסן אין אַ באַפאַלן און מישן אַלץ ונ דורך. קאָכן אונטער די פילם נאָך 35 סעקונדעס.
- נאָך איר באַקומען אויס פון די מייקראַווייוו, האַלטן פֿאַר אַ מינוט און דעמאָלט איר קענען הנאה דעם טעם פון דער אָריגינעל רייַז.