וואָס איר טראַכטן, וואָס מין פון הויזגעזינד אַפּפּליאַנסעס איז די הויפּט פֿאַר די קיך ? פון קורס, דעם טעלער, ווייַל אָן עס מיר טאָן ניט גרייטן עסנוואַרג. פאַרשידענע טייפּס פון קיך סטאָוווז האָבן זייער אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, און הייַנט מיר וועלן דיסקוטירן די פֿעיִקייטן פון גלאז סעראַמיק קוקינג סערפאַסיז.
פּראָפּערטיעס פון עלעקטריש קוקער געמאכט פון גלאז סעראַמיקס
אָוונערס פון גאַז סטאָוווז אָפט טוישן זיי צו עלעקטריש קאָאָקטאַפּס געמאכט פון גלאז סעראַמיקס ווייַל פון די גרעסער עקאנאמיע פון די יענער. אין דער זעלביקער צייַט, די פּלאַן פון מאָדערן גלאז-סעראַמיק פּלאַטעס איז זייער פייַן, עס איז פיל אַנדערש פון די אַלט מאָדעלס: די טאַפליע קוקט ווי אַ גלאָסי קוואַדראַט פון גלאָססי שוואַרץ גלאז. אָבער, עס זענען ווייַס כאַבז פון גלאז סעראַמיקס.
די גלאז סעראַמיק טעלער איז זייער געשווינד העאַטעד. למשל, איר קענען קאָכן אַ ליטער פון וואַסער אויף עס אין בלויז 5 מינוט, בשעת אַ גאַז הרובע דאַרף בייַ מינדסטער נייַן פֿאַר דעם.
גלאז-סעראַמיק ייבערפלאַך איז פיל זיכער ווי גאַז. בלויז די זאָנע אויבן די באַהיצונג עלעמענט איז העאַטעד אין עס, ווייַל די טאַפליע קאַנדאַקץ היץ בלויז ווערטיקלי. דעם מיטל אַז שכייניש, נישט ארבעטן אין דער מאָמענט, הייס פּלאַטעס בלייַבן קאַלט, און זיי קענען זיין גערירט אָן די ריזיקירן פון ברענט.
פֿעיִקייטן פון זאָרג פֿאַר די סעראַמיק גלאז סעראַמיק כאַב
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין טערמינען פון זאָרג, אַזאַ אַ טאַפליע איז ווייניקער פּראַקטיש ווי אַ ינדאַקשאַן אָדער קאַנווענשאַנאַל גאַז קוקער מיט אַ ומבאַפלעקט אָדער ענאַמעלעד ייבערפלאַך.
אין באַזונדער, גלאז סעראַמיקס טאָן ניט ווי די חילוק אין טעמפּעראַטור, איר קענען נישט שטעלן אַ פּאַן פון די פרידזשידער אויף עס. ווארים אָפּטימאַל באַהיצונג און קוקינג, די קיילים זאָל זיין בישליימעס פלאַך און פלאַך אָן קיין ינסקריפּשאַנז אָדער דענץ. קופּער און אַלומינום יוטענסאַלז פֿאַר אַזאַ אַ האָב וועט נישט אַרבעטן.
א באַקוועם שטריך פון עטלעכע מאָדעלס איז אַוטאָ-פאָוקיסיז - די דערקענונג פון די דנאָ דימענשאַנז פון די קיילים, אַנדערש איר האָבן צו קלייַבן אַרויף די קיילים אונטער די דיאַמעטער פון יעדער בורנער: זיי מוזן גלייַכן פּונקט איינער דעם אנדערן.
גלאז-סעראַמיק טאַפליע מיט אַ כיינעוודיק און אַפֿילו צו עטלעכע מאָס פיוטשעריסטיק פּלאַן איז זייער שפּירעוודיק צו סקראַטשיז און אנדערע מינערווערטיק "ינדזשעריז". זי קענען וויטסטאַנד די פּראַל פון אַ געפאלן שווער פּאַן, אָבער פינספּאָינט סטראָקעס, ווי די שפּיץ פון אַ פאַלינג מעסער, טאָן ניט ווי. אָפֿט, טשיפּט עדזשאַז פון אַזאַ אַ פּלאַטע פאַלן, אַזוי רובֿ אָפט זיי זענען ענקלאָוזד אין אַ ראַם געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל.
ווען קאַרינג פֿאַר אַ ענלעך כאַב, עס איז וויכטיק צו וויסן אַז זי איז דערשראָקן פון צוקער. אַזוי, קיין זיס שיסל, אַקסאַדענאַלי געכאפט אויף די הרובע, איז ביכולת צו גאָר צעלאָזן זייַן ייבערפלאַך. צו פאַרמייַדן דעם פון געשעעניש, די טאַפליע זאָל זיין געוואשן מיד מיט אַ ספּעציעל געצייַג און אין קיין פאַל זאָל די ייבערפלאַך ווידער רייזינג. אין דעם זינען, גאַז קייווערס געמאכט פון גלאז סעראַמיקס זענען נישט זייער באַקוועם, די גאנצע ייבערפלאַך וואָס איז זייער הייס, אַפֿילו אויב בלויז איין קוקינג זאָנע איז ארבעטן.
אָבער אין אַלץ, די פּאַנאַלז פון גלאז סעראַמיקס פאַרנעמען אַ ווערט אָרט אין דער שאַץ פון עלעקטריש קוקינג סערפאַסיז רעכט צו זייַן עקאנאמיע און פּרעזענטאַבאַל אויסזען.