ווייַנטרויבן - אַ מאַלטיפאַסאַטיד קולטור וואָס אַלאַוז איר צו געניסן ניט בלויז די יידל זיס געשמאַק פון קייַלעכיק אָדער אַבלאָנג בעריז, אָבער אויך זאַפט, ווי געזונט ווי ווייַן. עס זענען פילע מינים פון דעם פאַבריק, אָבער מיר וועלן באַקענען איר מיט די בעסטער ווערייאַטיז פון ווייַנטרויבן .
טיש און ווייַן ווייַנטרויב
טיש ווייַנטרויב ווערייאַטיז, ווי אַ הערשן, זענען אַנדערש אין די שיין אויסזען פון די ווייַנטרויבן און ויסגעצייכנט געשמאַק מידות ווי בעריז זענען פריש. דער בעסטער טיש ווייַנטרויבן זענען דערקענט ווי:
- Arcadia;
- שיינקייט;
- Laura;
- New Arcadia;
- די טראַנספיגוראַטיאָן.
ווי דער ווייַנטרויב בעריז זענען קראַשט אין ווייַן אָדער זאַפט, די אויסזען פון די ווייַנטרויבן איז נישט בייַ אַלע וויכטיק. די הויפּט גראדן פֿאַר די בעסטער ווייַן (טעכניש) ווערייאַטיז פון די ווייַנטרויבן איז די אָפּטימאַל פאַרהעלטעניש פון צוקער און זויער אין בעריז. פירער פֿאַר ווייַן מאכן :
- Aligote;
- יסאַבעללאַ;
- לידיאַ;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
ווערייאַטיז פון ווייַנטרויבן
צווישן די בעסטער פרי (פֿאַר 90-125 טעג) ווערייאַטיז פון ווייַנטרויבן זענען פאָלקס מיט ווייַן גראָוערז:
- Arcadia;
- Victoria;
- Codrians;
- Libya;
- Laura;
- New Arcadia;
- טראַנספיגוראַטיאָן;
- יבער עקסטרע.
די פּאָפּולאַריטעט פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז מיט אַ דורכשניטלעך צייַטיקייַט צייַט (125-145 טעג) איז געניצט:
- קיין;
- קישמיש איז שטראַלנדיק;
- Handsome;
- ליליע פון די טאָל;
- Nina;
- די טאַליסמאַן.
דער בעסטער פֿאַר די וויטהוללוריסץ צווישן די ווערייאַטיז מיט די שפּעט מאַטוראַטיאָן צייַט זענען:
- אַטאַמאַן;
- איטאליע;
- מאָלדאָוואַ;
- Odessa souvenir;
- אין זכּרון פון נעגרוהל;
- Red Globe.
ונדעוועלאָפּעד ווייַנטרויב ווערייאַטיז
ווייַנטרויבן, זייַענדיק אַ היץ-ליבע קולטור, זענען גאַנץ שפּירעוודיק צו ווינטער קאַלט. דעריבער, אין מקומות ווו עס זענען שטרענג פראָסץ, עס איז קאָסמעטיק צו דעקן דעם שטאַם פון די פאַבריק אַזוי אַז עס איז קיין פראָסט. אבער איצט פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט, וואָס נאָרמאַלי דערלאָזן -30 ° סי. די בעסטער נעקטאַרינע ווייַנטרויב ווערייאַטיז אַרייַננעמען:
- Amursky;
- Victoria;
- האַרבסט שוואַרץ;
- אין זכּרון פון נעגרוהל;
- פלוים די אַמעטהיסט;
- די טאַיגאַ.