קוקינג סערפאַסיז דורך די טיפּ פון באַהיצונג ייבערפלאַך זענען צעטיילט אין גאַז און עלעקטריק, זיי זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, ענאַמעלעד ייבערפלאַך, גלאז סעראַמיקס, מיט מעטשאַניקאַל און פאַרבינדן קאָנטראָל פּאַנאַלז, מיט פאַרשידן נאָך פאַנגקשאַנז פון קאָנטראָל און שוץ. ווי צו קלייַבן די בעסטער כאַב פון אַלע דעם פאַרשיידנקייַט?
איידער טשוזינג אַ געבויט-אין כאַב, עס איז ווערט דיטערמאַנינג וואָס באַהיצונג עלעמענט וועט זיין געניצט: גאַז אָדער עלעקטרע.
האָסט: גאַז אָדער עלעקטריש?
די ונדעאַד אַדוואַנטאַגעס פון אַן עלעקטריש קוקינג ייבערפלאַך אַרייַננעמען די אַוועק פון קאַמבאַסטשאַן פּראָדוקטן און אַ עסטעטיש אויסזען.
גאַז סטאָוווז טאָן ניט שטענדיק קוקן עסטעטיקלי וואוילגעפעלן (ספּעציעל מיט ענאַמעלעד סערפאַסיז), אָבער זיי האָבן אַ זייער וויכטיק מייַלע - זיי זענען טשיפּער צו אַרבעטן:
- די באַהיצונג פון די קיילים הייבט מיד נאָך באַשטימען, און די עלעקטריק קוקינג זאָנע נעמט צייַט צו היץ זייַן אייגן ייבערפלאַך צו אָנהייבן.
- גאַז בערלערז לאָזן גענוי אַדזשאַסטמאַנט פון פלאַם פּראָדוקציע.
עס איז געמיינט אַז עלעקטריקאַל פּלייץ זענען גרינגער צו אַרבעטן - זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין יגנייטיד און עלעקטרע איז זיכער ווי גאַז. אין פאַקט, עס אַלע דעפּענדס אויף יחיד פּרעפערענצן און געוווינהייטן. דער בלויז פאַקטיש מייַלע פון די עלעקטריק קוקער אין אָפּעראַציע איז די רייניקונג פון די ייבערפלאַך: אויב די הייס פּלאַטעס פון די גאַז קוקער זענען שטארק אויסגעגאסן, זיי קענען נישט פאַרברענען ביז זיי טרוקן אויס.
ווי צו קלייַבן די רעכט האָב: אַ ביסל עצות
ווי צו קלייַבן אַ גאַז האָב:
- קליין בורגערס זאָל זיין באַקוועם פֿאַר פּלייסינג אויף זיי אַ קליין לאַטע אָדער טערק. איר קענען אָנפירן אַ סאָרט פון פּרובירן אין די קראָם: גענוג פֿאַר די קלענסטער האָטפּלאַטע צו שטעלן די טערק.
- דער מיטל פון דער קוקינג זאָנע וועט העלפן איר באַשליסן וואָס גאַז קוקינג ייבערפלאַך צו קלייַבן. די ידעאַל בורנער איז דיזיינד אַזוי אַז די פלאַם טוט נישט בלויז די דנאָ פון די קיילים, אָבער אויך זייַן זייַט ווענט. אַזוי דער צייַט פֿאַר קוקינג איז רידוסט, דעריבער, די גאַז און געלט פון די באַזיצער איז געראטעוועט.
- גראַטינג מאַטעריאַל: שטאָל אָדער וואַרפן אייַזן. געשטאַלט אייַזן איז כעוויער, קאָס מער, אָבער עס וועט געדויערן מער. סטיל קוקט מער עסטעטיקלי וואוילגעפעלן, אָבער עס געשווינד דיטיריערייץ.
- די בייַזייַן פון אַ גאַז מאָניטאָרינג סיסטעם אין די גאַז ייבערפלאַך איז אַ מונדיר פּלוס. די פייַער קענען גיין אויס ווייַל פון די בוילינג וואַסער פלאָוינג אויס, און אויב די הרובע איז נישט יקוויפּט מיט אַ קאָנטראָל סיסטעם, די גאַז וועט געשווינד פּלאָמבירן די צימער. "סמאַרט" מאָדערן פּאַנאַלז האַלטן די לויפן פון גאַז נאָך אַ פּלוצעמדיק יקסטינגגווישמאַנט פון די פלאַם.
- נאָך פאַנגקשאַנז זענען טאַקע דארף נאָר אויב זיי צושטעלן זיכערהייַט. פאַנגקשאַנז ווי אַוטאָ-יגנישאַן יוזשאַוואַלי טאָן ניט קאָסטן אָוווערפּיי פֿאַר זיי: זיי געשווינד פאַרלאָזן אָדער דאַרפן רעגולער פאַרבייַט.
ווי צו קלייַבן אַן עלעקטריש כאַב:
- ווי אַ באַהיצונג עלעמענט, געשטאַלט אייַזן, האַלאָגען לאמפן אָדער ינדאַקשאַן בורנער זענען געניצט. געשטאַלט אייַזן האלט געזונט און איז זייער קעגנשטעליק צו שעדיקן. די דורכשניטלעך צייַט פֿאַר באַהיצונג די געשטאַלט אייַזן פּאַנקייק איז 10 מינוט. האַלאָגען בורגערס זענען כיטיד פאַסטער, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז די סומע פון עלעקטרע פארלאנגט. ינדאַקשאַן בורגערס טאָן ניט
כיטיד, אָבער בישליימעס קאָפּע מיט די אַרבעט פון באַהיצונג די ייבערפלאַך פון קיילים, ראַטעווען עלעקטרע. ינדיקאַטיאָן בערלערז לאָזן איר צו דאַווקע סטרויערן די באַהיצונג מאַכט, אָבער זיי זענען זייער טייַער און קענען בלויז קאָפּע מיט די באַהיצונג פון ספּעציעל יוטענסאַלז מיט אַ מאַגניטייזד דנאָ. - פון די נאָך פאַנגקשאַנז זענען טאַקע באַטייַטיק שוץ פאַנגקשאַנז, פֿאַר בייַשפּיל, די בלאַקידזש פון אַקסאַדענטאַל ינקלוזשאַנז וועט ווערן אַ ראַטעווען פֿאַר מאָמס און זייער טשיקאַווע קינדער. די אָוווערכיטינג שוץ סיסטעם, וואָס סטאַפּס די אַרבעט פון די בערנערז, אויב קיין איינער האט גערירט דעם כאַב פֿאַר אַ פּאָר פון שעה, וועט שפּאָרן די געלט זייער פיל פֿאַר פערסטיק אָונערז און פאַרמייַדן אַ פייַער אין די בנין מיט אַלט וויירינג.