פילע יאָרן צוריק, יעדער מעטרעסע געוואוסט ווי צו קראָכמאַל שטריקן זאכן ריכטיק אַזוי אַז זיי וואָלט האַלטן די געבעטן פאָרעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. הייַנט דעם מסורה איז שוין פארלאזן אין אַבליוויאַן. אָבער, געגעבן די פאַקט אַז אין די פאַרגאַנגענהייַט עטלעכע סעאַסאָנס, ניטיד זומער שיך האָבן ווערן נאָר דער שפּיץ פון שניט, ליבהאבערס פון דעם ליכט און אָריגינעל שוכוואַרג וויסן בישליימעס ווי צו קראָכמאַל זאכן מיט קראָכמאַל צו ופהיטן זייער אָריגינעל אויסזען. דעריבער, אין דעם אַרטיקל מיר וועט טיילן מיט איר עטלעכע עצות וועגן ווי צו רעכט פאָרעם דעם ומגעוויינטלעך זומער שיכלעך.
ווי ריכטיק צו קראָכמאַל ניטיד זאכן?
עס זענען עטלעכע אָפּציעס ווי צו קראָכמאַל זומער סטאַפט שיך. דער ערשטער אָפּציע איז ווייך. עס איז פּאַסיק פֿאַר מאָדעלס אין וואָס אַ ענג-פּאַסן שטיוול זאָל זיין אַ ביסל פארזאמלט דורך די "אַקאָרדיאַן" בשעת האַלטן די פאָרעם. צו מאַכן אַ פּאַפּ, עס איז נייטיק צו צעפירן 1 לעפל פון קראָכמאַל אין אַ קליין סומע פון קאַלט וואַסער, דעמאָלט גיסן עס אין 1 ליטער פון בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט. ווען די פּאַפּ האט ווערן טראַנספּעראַנט, עס דאַרף צו קאָאָלד. צו קראָכמאַל קריסטאַלז פעסט אויף די פייבערז פון דעם פּראָדוקט, און ווי אַ רעזולטאַט, די שיך האט אַ ציכטיק אויסזען, איידער סטאַרקינג די סטאַפט, עס איז קלינד פון גראָב און גריסי סטאַינס. ווען אַלץ איז גרייט, די שיך זאָל זיין שטעלן פֿאַר 10 מינוט אין אַ פּאַפּ, דעריבער נעמען עס אויס, קוועטשן עס אַ ביסל (נישט צו פיל) און לאָזן עס צו טרוקן, געבן עס די רעכט פאָרעם.
די רגע אָפּציע איז ווי צו קראָכמאַל אַזאַ קניץ - מיטל, פּאַסיק פֿאַר קורץ שטריקערייַ שיך, אין וואָס עס וואָלט נישט שאַטן צו כאַפּן די שפּיץ פון די שטיוול. פֿאַר אַזאַ אַ פּאַפּ, איר דאַרפֿן 1.5 טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל און 1 ליטער פון וואַסער. אַלע סאַבסאַקוואַנט אַקשאַנז זענען ריפּיטיד.
די דריט אָפּציע איז ווי צו פאַרטשעפּען שטריקן שטאָף - שווער. עס איז פּאַסיק פֿאַר שיכלעך מיט אַ פֿרייַ שפּיץ. צו צוגרייטן די פּאַפּ, איר דאַרפֿן 2 טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל און 1 ליטער פון וואַסער. אַלץ מוזן זיין געטאן פּונקט אין דער זעלביקער סיקוואַנס ווי דיסקרייבד אויבן. נאָך איר האָבן סטאַרטשעד שטריקן שיך דעם וועג, זיי וועלן האַלטן די פאָרעם איר געבן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
צום באַדויערן, אין פינצטער זאכן, קראָכמאַל שטענדיק בלעטער אַ ליכט גט, ווי, אין דעם פאַל, צו קראָכמאַל שטריקערייַ שיך? אין דעם סיטואַציע, פילע פרויען פון שניט, צו געבן די רעכט מין פון שוואַרץ שיכלעך, נוצן די געוויינטלעך געלאַטין. צו טאָן דאָס, עס איז נייטיק צו זויגן אין 200 גראַמז פון וואַסער 1 לעפל פון דזשעלאַטאַן, ביז עס סוועלז, גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין וואַרעם וואַסער און דעריבער גיינ ווייַטער אין די זעלבע וועג ווי סטאַרקינג זאכן.