דאס יאַגדע איז ליב געהאט פֿאַר זייַן גלייבן טעם, נוציק פּראָפּערטיעס. גאַרדנערז גערן פאַבריק בושעס אין די פּלאַץ. די מאָדערן מאַרק אָפפערס אַ ריזיק נומער פון ווערייאַטיז פון ראַזבעריז און יעדער פון זיי האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז.
ווערייאַטיז פון מאַלענע גאָרטן
אַלע סידלינגז וואָס איר פאָרשלאָגן אויף די מאַרק קענען זיין צעטיילט אין דרייַ גרופּעס.
- טראַדיציאָנעל. דאס זענען די מערסט פאַרלאָזלעך ווערייאַטיז וואָס אַדאַפּט געזונט צו כּמעט אַלע באדינגונגען. יעדער יאָר איר קענען ציילן אויף אַ גרויס נומער פון וואָרצל זאמען. דער בלויז דיסאַדוואַנטידזשיז פון טראדיציאנעלן ראַזבעריז איז זייַן נידעריק טראָגן.
- גרויס פרוכט מאַלענע. די בעריז זענען טאַקע גרויס, עטלעכע דערגרייכן אַ וואָג פון 20 ג. די רגע מייַלע איז די פיייקייַט פון פרוכט צווייגן צו צווייַג. צווישן די גרויס-ברידערז עס זענען די סוויטאַסט ווערייאַטיז פון ראַזבעריז, סאַפּרייזינג די געשמאַק טראדיציאנעלן טראדיציאנעלן מינים. אין דערצו, עס זענען אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז פון דעם מינים.
- ריפּערד מאַלענע. פרוכט קענען נאָר זיין ינטעראַפּטיד דורך שטאַרק פראָסט. די קוסט פּראָווידעס אַ גערעטעניש צוויי מאָל אין צייַט. און די צווייטע גערעטעניש קען אפילו זיין מער מצליח ווי דער ערשטער.
איצט לאָזן אַ קוק בייַ די מערסט פאָלקס מינים וואָס גאַרדנערז האָבן שוין עסטימאַטעד.
גרויס פרוטי ווערייאַטיז פון מאַלענע
איינער פון די מערסט ווייאַבאַל איז די סענאַטאָר פאַרשיידנקייַט. פרוכט איז יערלעך. רייפּאַנינג פון בעריז איז פריער. די קוסט איז מיטל-סיידיד און ראַרעלי זייַן הייך ריטשאַז מער ווי 1.8 מעטער. ווינטער האַרדינאַס איז דורכשניטלעך, גוט קעגנשטעל צו די הויפּט טייפּס פון חולאתן. די בעריז זענען זייער גרויס, טאָן נישט צעברעקלען און טאָן נישט ברעכן ווען עס איז כאַרוואַסטינג.
גוסאַר איז אַ טיפּ פון מיטל רייפּאַנינג. די קוסט האט גוט ווינטער האַרדינעסס און הויך טראָגן. אַדוואַנטידזש איז אויך אין די פאַקט אַז עס זענען קיין דאָרן אויף די קוסט, אָבער עס טוט נישט געבן פיל וואַסער. דעם איז איינער פון די נייַ ווערייאַטיז פון ראַזבעריז, וואָס האט שוין וואַן די צוטרוי פון גאַרדנערז.
בריגאַנטינע רעפערס צו ווערייאַטיז מיט הויך ווינטער האַרדינעסס. רייפּאַנינג פון בעריז שפּעטער. די פירות זענען גרויס און האָבן אַ טונקל פּאָמסן קאָליר, די פאָרעם איז קייַלעכיק-קאַניקאַל.
Raspberry שוואַרץ: ווערייאַטיז
די מערסט באַרימט איז די שוואַרץ מאַלענע פאַרשיידנקייַט פון קומבערלאַנד. די בעריז זענען זייער זיס און שמעקנדיק. עס איז קעראַקטערייזד דורך הויך טראָגן און גוט קעגנשטעל צו פראָסט. א פעדעריישאַן פון די שוואַרץ מאַלענע פאַרשיידנקייַט פון קומבערלאַנד איז דער אַוועק פון וואָרצל זאמען. דעריבער, עס קען זיין געמערט דורך אַפּיקאַל שוץ, דורך האָריזאָנטאַל צווייַג אָדער דורך גרין קאַטינגז.
עס זענען אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס אין בעריז. הויך צופרידן פון וויטאַמין פּ העלפט צו פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, און אויך כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אָרגאַניק אַסאַדז און קאַרבאָוכיידרייץ.
ווערייאַטיז פון לאַטקע מאַלענע
צווישן די ריפּערינג ווערייאַטיז איז פאָלקס דיאַמאָנד. רעפערס צו נייַ ווערייאַטיז פון ראַזבעריז. דער ערשטער שניט איז געזאמלט אין דער צווייטער העלפט פון יוני, און די צווייט מאָל איר קענען הנאה בעריז פון מיטן אויגוסט צו פראָסטס. די שוץ פון די קוסט האָבן קיין דערנער, שטארק בראַנטשט.
גילדענע דאָמעס טראָגן אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון אויגוסט און איידער האַרבסט פראָסץ. די פירות האָבן אַ גאָלדען מאַראַנץ קאָלירן. די פאַבריק איז קעגנשטעליק צו די הויפּט רשימה פון חולאתן.
רעפּאַירעד מאַלענע מאַראַנץ נס רעפערס צו גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז. האט אַ הויך טראָגן, אַ יאַגדע מיט זיס און זויער געשמאַק טאַם מיט אַ קוואַליטעט אַראָמאַ. פון יעדער קוסט איר קענען קלייַבן אַרויף צו 2.5 קג פון בעריז. ריפּענינג אַקערז אין דער ערשטער העלפט פון אויגוסט און פריער פראָסט.
גיאַנט פאַרשיידנקייַט איז אויך זייער פאָלקס צווישן גאַרדנערז. די ייבערפלאַך פון די בעריז איז וועלוואַטי, די פאָרעם איז קאַניקאַל. ווען כאַרוואַסטינג אַלץ בלייבט בעשאָלעם און טוט נישט צעברעקלען. דער געשמאַק איז זיס פאַרבייַסן. איר קענען עסן פריש, פּאַסיק פֿאַר אַלע טייפּס פון פּראַסעסינג.