שווארצע זאַלץ, די נוץ און שאָדן פון וואָס איז דיסקאַסט הייַנט דורך נוטרישאַניס און דאקטוירים איז אַ געמיש פון פאַרשידענע מינעראַלס אַז אַנדערש אין זאַץ, דיפּענדינג אויף די אָנהייב פון די פּראָדוקט. נעגאַטיווע השפּעה מאַנאַפעסט זיך בלויז מיט די זידלען פון געווירץ, אָבער די positive יפעקס זענען קאַלקיאַלייטאַד דורך האַרט רשימות.
שווארצע דאנערשטאג זאַלץ איז גוט און שלעכט
דאָנערשטיק שוואַרץ זאַלץ פון קאָסטראָמאַ - דאָס געווירץ איז באקאנט זינט די צייט פון קיעוואַן רוס, און עס איז גערופן אַזוי, ווייַל זיי געמאכט עס אויף פייַן דאָנערשטיק, אויף די עקסטרעם וואָך פון לענט , אויף מיטוואך נאַכט. זאַלץ איז פארברענט מיט ברויט און הערבס, דעמאָלט שאַרף און סעוועד. וואָס איז נייטיק פֿאַר שוואַרץ זאַלץ איז אַ גוט וועג צו פאַרמייַדן אַ מינעראַל מינעראַלס, אָבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן.
שווארצע זאַלץ איז גוט
דעם פּראָדוקט האט פילע ווערטפול מינעראַלס: יאָדינע, קופּער, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און סעלעניום, וואָס העלפט פֿאַרבעסערן די ינסידענט פאַנגקשאַנז, באַקומען באַפרייַען פון ברענעניש, דיסביאָסיס און מעטעאָריסם. עטלעכע נוטרישאַניס גלויבן אַז דאָס פּראָדוקט נאָך ימפּרוווז ריעז און ריליווז דעפּרעסיע . ווי שוואַרץ זאַלץ איז נוצלעך:
- האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג;
- העלפט טייַנען בלוט ף מדרגה;
- רימוווז די דריינאַס פון די הויט;
- ריליווז ווייטיק און ספּאַזאַמז אין די ליגאַמאַנץ;
- העלפט מיט ברענעניש.
אנדערע פּראָדוקט אַדוואַנידזשיז:
- אין שוואַרץ זאַלץ - ווייניקער סאָדיום, די פּראָדוקט טוט נישט לאָזן וואַסער צו זאַמדיק אין דעם גוף, אַזוי דאקטוירים רעקאָמענדירן דעם געווירץ צו כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ, ווי אַ אָלטערנאַטיוו צו דיורעטיקס. דער דרוק איז יקוואַלייזד, געשווילעכץ גייט אַוועק, די כלים זענען קלינד.
- דעם זאַלץ כּולל אַ פּלאַץ פון טשאַד און אקטן ווי אַקטיווייטיד טשאַד, רימוווינג טאַקסאַנז און קאַלעסטעראַל.
- העאַלס אָנצינדונג פון די מיוקאָוסאַ און קליין יראַסשאַנז.
- עס גיט די עסנוואַרג אָריגינעל, פּיקאַנט טעם, ליכט געווירציק, פֿאַר וואָס דעם געווירץ איז העכסט וואַליוד דורך גורמז.
האַרט פון שוואַרץ זאַלץ
דיעטטיאַנס טאָן די שאָדן פון די פּראָדוקט בלויז אויב זיי זענען אַביוזד. שווארצע דאנערשטאג זאַלץ איז רעקאַמענדיד אין דאָוסאַדזש: האַלב אַ לעפעלע אַ טאָג. אָפּגעלאָזן נוצן קענען גרונט:
- געוואקסן דרוק;
- ניר קרענק;
- עדעמאַ;
- געוואקסן האַרץ טעמפּאָ;
- שילשל.
ווי צו צוגרייטן שוואַרץ זאַלץ?
אָפט מענטשן זענען קוקן פֿאַר וועגן צו מאַכן שוואַרץ זאַלץ זיך. דער סוד פון קוקינג איז ברענען אין די ויוון, אָבער אין אונדזער צייַט עס איז נישט בנימצא פֿאַר אַלעמען. שוואַרץ זאַלץ, די בענעפיץ און שאַטן פון וואָס מיר שוין וויסן איז פשוט פשוט. מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט פֿאַר שוואַרץ זאַלץ, זאַמלונג גענומען אין חשבון די מאָדערן פאַקט.
קוקינג רעצעפּט מיט באָראָדינאָ ברויט
ינגרידיאַנץ :
- קילאָ פון שטיין זאַלץ;
- פינף ברויט פון באָראָדינאָ ברויט.
צוגרייטונג
- ברויט ווייקן, קוועטשן און צעפירן מיט זאַלץ ביז גלאַט.
- דער געמיש איז שטעלן אין אַ סקאָווראָדע געמאכט פון געשטאַלט אייַזן, און דער מאַטראַס וועט פּאַסיק.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 200-250 דיגריז, שטעלן צו פאַרברענען. ווען די ברויט טורנס שוואַרץ, עס איז צייַט צו נעמען עס אויס.
- קיל אין אַ הייס פּלאַץ.
- מאָלן צו פּודער אויף אַ כאַבאַרניק אָדער אַ קאַווע מילכל.
קוקינג רעצעפּט מיט הערבס
ינגרידיאַנץ :
- קילאָ פון אַ פּראָסט זאַלץ;
- צוויי קילאָגראַמס פון קאָרן ברויט;
- איינער האַנדפול פון דאַר מינט, קראָפּ און אָרעגאַנאָ.
צוגרייטונג:
- ברויט פאַרווייכערן מיט וואַסער, מישן מיט געווירץ און הערבס.
- שטעלן אין אַ פורעם, שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 250 דיגריז.
- באַקן ביז שוואַרץ געמיש.
- פּרונע און סיפט.
שוואַרץ זאַלץ פֿאַר וואָג לאָסס
שווארצע עסנוואַרג זאַלץ איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר וואָג אָנווער, ווי עס בישליימעס קלינז די גוף פון טאַקסאַנז. דער גאַנג איז דיזיינד פֿאַר אַ חודש. דאקטוירים זאָגן אַז אין די ערשטער טעג עס קען זיין פראבלעמען מיט דיידזשעסטשאַן, מוסקל ווייטיק, אָבער אין דעם פּראָצעס פון רייניקונג די סימפּטאָמס ביסלעכווייַז אָנהייבן צו פאַרשווינדן. די positive ווירקונג פון געווירץ: אַקסעלערייץ מאַטאַבאַליזאַם , זז אַ געפיל פון זאַטקייַט, ילימאַנייץ וידעפדיק פליסיק.
סאַלט לייזונג רעצעפּט
ינגרידיאַנץ :
- זאַלץ - איין פאַרבייַסן לעפל;
- וואַסער - איין גלאז.
צוגרייטונג און נוצן :
- שטעלן די גריינז אין קילן וואַסער און האַלטן די טאָג.
- עס איז געווען אַ אַוועקלייגן - די לייזונג איז גרייט, אויב ניט ארויס, דעמאָלט מעלדונג די זאַלץ און ווידער באַשטיין די זעלבע.
- וואַקינג אַרויף, אַ פערטל פון אַ שעה איידער פרישטיק, טרינקען אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער, מיט אַ צעלאָזן איין לעפעלע פון לייזונג.
ינדיאַן שוואַרץ זאַלץ איז גוט און שלעכט
עס איז איין מער פאַרשיידנקייַט - שוואַרץ ינדיאַן זאַלץ, פון קאַלאַ נאַמאַק. אין זייַן זאַץ - 86% סאָדיום און 14% מינעראַלס: מאַגניזיאַם, קאַלסיום, ייאַדיין, סטראָנטיום, בראָמינע, באָראַטע און אייַזן. עס האט אַ זיס-בראַקיש טעם. די לעצט נייַקייַט - דיסקס און טיילז פון אַזאַ אַ פּראָדוקט, ינקערינג די טעם פון עסנוואַרג בעשאַס קוקינג. צווישן די מערסט ווערטפול positive מידות:
- ריסטאָרז די סעלז פון דעם גוף;
- רימוווז פּסאָריאַסאַז;
- נאָרמאַליז די אַרבעט פון די טיירויד דריז;
- טריץ חולאתן פון די לונגען און בראָנטשי.
ינכיילאַץ, קאַמפּרעסיז, לאָושאַנז, באַטס - די ספּעקטרום פון אַפּלאַקיישאַן פון שוואַרץ זאַלץ פון ינדיאַ איז זייער ברייט. דאַנגעראָוס נוצן בלויז (קלאַל: 1 לעפעלע פּער טאָג), אַנדערש שאָדן צו דעם גוף קענען רעזולטאַט אין:
- גאַסטרייטאַס אָדער געשוויר;
- אָופּאַסאַטי פון די אָביעקטיוו פון די אויג;
- אַעראָסאָוסקלעראָוסיס ריזיקירן;
- געוואקסן דרוק.