Enamelled pans

צען-פופצן יאר צוריק, נישט אַלע די כאַוסווייווז געקענט פאַרגינענ ינאַמאַל יוטענסאַלז, ווייַל אין דעם גאַנג איז פּרידאַמאַנאַנטלי אַלומינום. דיפפערענסעס זענען געווען קענטיק צו די נאַקעט אויג, ווייַל ענאַמעלעד פּאַנס צופרידן די אויג מיט העל פארבן, דעם בייַזייַן פון צייכענונגען. הייַנט, דעם שיסל איז ניט מער כידעשדיק, און פּאַץ מיט ינאַמאַלד קאָוטינג קענען זיין געפונען אין יעדער שטוב.

די קיילים זענען געמאכט פון מעטאַל אַלויז אָדער געשטאַלט אייַזן, קאַווערינג די שפּיץ מיט לייַערס פון גלאז ינאַמאַל. עס פּראַטעקץ מעטהאָדס פון אַקסאַדיישאַן, און טוט נישט לאָזן שעדלעך כעמישער קאַמפּאַונדז אין עסנוואַרג. מאָדערן ימאַמעלעד פּאַץ אין אונדזער לאַנד זענען געמאכט דורך דיפּינג אין די גלאז ינאַמאַל בילעט, און אויסלאנד פֿאַר די צוועקן נוצן די ספּרייינג אופֿן. עס איז כדאי צו באמערקן אַז ווען די דיפּינג מאַטעריאַל קאַנסאַמשאַן ינקריסיז, וואָס ינשורז אַ פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע קאָס, אָבער די טשאַראַקטעריסטיקס פון אַזאַ יוטענסאַלז זענען בעסער.

מיר קלייַבן ריכטיק

אין סדר צו קלייַבן אַ ינאַמאַל פּאַן, עס איז נייטיק צו דורכפירן עס. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גרעב פון זייַן ווענט און דנאָ. נעמען אין חשבון, פּאַץ מיט אַ וואַנט גרעב פון 2-3 מילאַמיטערז וועט נישט זיין יוואַנלי וואָרמד, וואָס וועט ווירקן די טעם פון האַלב עסנוואַרג.

עס איז אַ מיינונג אַז די קאָליר פון די ינאַמאַל זיך ענינים. אַזוי, רויט, געל און ברוין ענאַמאַלז קענען נעגאַטיוולי ווירקן די געזונט פון די מענטש וואס געגעסן די עסנוואַרג האַלב אין אַזאַ אַ פאַן. אָבער, עס איז קיין זאָגן פון דעם פאַקט. גליק, די קייט פון וואַרפן-אייַזן ינאַמאַל פּאַץ איז אַזוי ברייט אַז עס איז בעסער צו קויפן יוטענסאַלז מיט גרוי אָדער בלוי ינאַמאַל, און פאַרגעסן וועגן די יקספּיריאַנסיז. אין דערצו, דער צייכן פון העסקעם מיט גאָסט וועט נישט זיין יבעריק אָדער.

אויב אַ וואַרפן-אייַזן פּאַן מיט אַ ינאַמאַל קאָוטינג האט בייַ מינדסטער איין מאַט אָדער ייליק פלעק אויף די ייבערפלאַך, טאָן ניט קויפן עס. אַזאַ חסרונות זענען די רעזולטאַט פון ימפּראַפּער ברענען פון ינאַמאַל. אבער אַ פּאַן אָן אַ קאַנט מיט ווייזט פון נעעדלעס אויף די ינאַמאַל טוט נישט יבערשרעקן איר - דאָס איז די פֿעיִקייטן פון די פירינג טעכנאָלאָגיע, וואָס טוט נישט ווירקן די קוואַליטעט און פאַנגקשאַנאַליטי.

הייַנט, מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון ענאַמעלוואַרע שטעלט. איר קענען קויפן ינאַמאַלד פּאַץ מיט אַ טאָפּל דנאָ, מיט אַ גלאז דעקן, מיט איין אָדער צוויי כאַנדאַלז.

פֿעיִקייטן פון זאָרגן פֿאַר ינאַמאַלד פּאַנס

אין אַזאַ קיילים איר קענען קאָכן כּמעט אַלץ, אַחוץ פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן. מילך וועט מיד פאַרברענען. און איר וועט האָבן צו זיין טשאַנגינג דורך די קשיא פון ווי צו וואַש אַוועק די בערנט ינאַמאַל טאָפּ. עס איז בעסער צו נוצן אַלומינום . און אויב די צרה טוט פּאַסירן, טאָן ניט פּרובירן צו ריין די ענאַמעלעד טאָפּ ביז עס קולז אַראָפּ. שטעלן עס אונטער קאַלט וואַסער קענען נישט. דעם קען פירן צו די פאַקט אַז אויף די ינאַמאַל פּאַן וועט זיין קראַקס אָדער טשיפּס, נאָך וואָס עס וועט ווערן אַניוזאַבאַל. צו דער זעלביקער פאלגן וועט רעזולטאַט אין אָוווערכיטינג און אַקסאַדענטאַל פאַלן, ווייַל ינאַמאַל - די קאָוטינג איז שוואַך. נאָך ברענען עסנוואַרג צו בליאַקירן אַן ענאַמעלעד טאָפּ ין עס איז מעגלעך ווי אַ קאַלט סאַלין אָדער סאָדע לייזונג, און עסיק. אויב איר באַשליסן די ערשטער אָפּציע, דאַן לאָזן די פאַן מיט די לייזונג שטיין פֿאַר עטלעכע שעה, און דעמאָלט שווענקען. אבער עסיק זאָל נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט די ינאַמאַל פֿאַר מער ווי 15-20 מינוט, ווי עס טינז די שיכטע.

ענאַמעלעד קיילים זענען אויך בליטשד מיט לימענע זאַפט, קאַווע גראָונדס, אַמאָוניאַ און הידראָגען פּעראַקסייד. ביטע טאָן אַז די נוצן פון אַברייסיוו אגענטן ווען רייניקונג אַזאַ אַ קאָוטינג קענען באטייטיק שעדיקן די ינאַמאַל. ווהיטענינג ווירקונג, איר, פון קורס, מיד זען, אָבער אין קליין קראַקס וועט שטענדיק באַקומען עסנוואַרג. איבער צייַט, די פּאַן וועט באַקומען גראָב אַפֿילו פאַסטער.