רובֿ אָפֿט, מיר טאָן ניט טראַכטן וועגן וואָס די אָדער אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן ערידזשאַנייטאַד. אבער לעגאַמרע אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל מאל די מערסט פּראָסט וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות קענען זיין אַ יינציק און יינציק דערשיינונג פון מאַדער נאַטור. פֿאַר בייַשפּיל, מיר אַלע גלויבן אַז די געוויינטלעך מער האט אַ העל מאַראַנץ, אָדער בייַ מינדסטער אַ געל, קאָליר. אין קאַלערינג, אַפֿילו אַ שאָטן איז אַזאַ - מער.
געשיכטע פון לילאַ קעראַץ
אבער די סייאַנטיס געפונען אַז טכילעס די מער איז לילאַ. דעם איז עווידאַנסט דורך אַרקיאַלאַדזשיקאַל עקסקאַוויישאַנז און שטיין פּיינטינגז, וואָס האָבן סערווייווד צו אונדזער צייַט. אַזוי לילאַ קעראַץ - עס איז נישט גענעטיקלי מאַדאַפייד פּראָדוקט, אָבער אַ פאַקטיש נאַטירלעך גרינס, וואָס איז געווען וואַקסן דורך מענטשן אין אלטע צייטן. אין דעם צייַט, דעם וואָרצל איז נישט געניצט פֿאַר עסנוואַרג, אָבער געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון מעדיסינאַל הערבס.
שפּעטער, ווערייאַטיז פון בונט קאַראַץ זענען באפרייט : ראָזעווע, ווייַס, גרין און אַפֿילו שוואַרץ. לילאַ מער איז געווען זייער פאָלקס ביז וועגן די 18 יאָרהונדערט. א פאַרשיידנקייַט פון מאַראַנץ קעראַץ באַקאַנט צו אונדז איז דערייווד דורך האָלענדיש ברידערז. געשמאַק און נוציק וואָרצל קראַפּס פון העל מאַראַנץ פֿאַרב האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין אייראָפּע, און דעמאָלט אין די גאנצע וועלט.
וואָס איז די נוצן פון לילאַ קעראַץ?
הייַנט לילאַ קאַראַץ זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז מאָדערן מענטשן זענען נישט בלויז טראכטן וועגן די טעם פון וועדזשטאַבאַלז, אָבער אויך וועגן די בענעפיץ וואָס וואָרצל קראַפּס קענען ברענגען צו די מענטשלעך גוף. ססיענטיסץ האָבן געגרינדעט אַז קעראַץ פון לילאַ זענען ידעאַל פֿאַר טעגלעך נוצן רעכט צו די יינציק בישליימעס באַלאַנסט וויטאַמין-מינעראַל זאַץ פון דעם גרינס.
לילאַ קעראַץ אָנזעטיקן דעם מענטש גוף מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון נוציק נאַטירלעך קאַמפּאַונדז. דערצו, עס האט אַ גאָר וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם פון אַ מענטש און העלפט צו פארשטארקן זייַן ימיונאַטי .
אַ ומגעוויינטלעך לילאַ וואָרצל איז געגעבן צו אַלף-און ביתא-קעראַטין, וואָס אין אונדזער גוף טורנס אין וויטאַמין א, נייטיק פֿאַר געזונט. אין דער זעלביקער צייַט, די גוף טראגט אַנטהאָסיאַנין, וואָס פּראַטעקץ אונדז פון ראַק. לילאַ קאַראַט איז גאָר נוצלעך פֿאַר אונדזער ריע. אויך דעם שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט ראנגלענישן מיט די פּראַסעסאַז פון יידזשינג פון דעם גוף.
לילאַ קעראַץ זענען מער זיס צו געשמאַק און זענען מער זאַפטיק קאַמפּערד מיט מאַראַנץ פירות. דעריבער, עס טראגט אַ געשמאַק זאַפט, וואָס איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן דיזערץ. אין דערצו, אַ שיין און העל גרינס איז געניצט צו באַצירן פאַרשידענע קיילים.
ווערייאַטיז פון לילאַ קעראַץ
זינט לילאַ קאַראַץ פֿאַר אונדז זענען נאָך ראָמאַן, עס זענען בלויז אַ ביסל ווערייאַטיז פון דעם גרינס וואָס זענען קאַלטאַד אין אייראָפּע, רוסלאַנד, אוקריינא:
- פיאַלקע הייז פ 1 - די פירות פון דעם היבריד האָבן אַ פינצטער לילאַ קאָלירן אויף די אַרויס און אַ מאַראַנץ קאָלירן ין דער וואָרצל גערעטעניש. די פאַרשיידנקייַט איז פרי מאַטורינג: עס וואקסט ין 70 טעג
אַרויף צו 30 סענטימעטער לאַנג. האט קעגנשטעל צו פילע חולאתן. - לילאַ דראַגאָן - אַ מעהודערדיק פאַרשיידנקייַט פון לילאַ קעראַץ זענען קעראַקטערייזד דורך אַ זיס און אַ ביסל געווירציק געשמאַק. אַרויס, די רוץ זענען רויט-פיאַלקע, און די פלייש איז מאַראַנץ-געל. זיי וואַקסן אַרויף צו 25 סענטימעטער לאַנג.
- קאָסמיש לילאַ איז אַ פרי-רייפּאַנינג היבריד מיט העל לילאַ רוץ אַרויס און מאַראַנץ אינעווייניק. זייער זיס און קרונטיש פרוכט אַרויף צו 20 סענטימעטער לאַנג. פֿאַר זייַן קאַלטיוויישאַן, קיל טנאָים זענען בילכער.
- רעגנבויגן מישן - אַ פאַרשיידנקייַט פון בונט קעראַץ, די פירות וואָס זענען ראָזעווע, געל, לילאַ און רויט. וואָרצל קראַפּס האָבן אַ סילינדריקאַל פאָרעם, וואַקסן אַרויף צו 18 סענטימעטער לאַנג.