ווי צו ריפּען מעלאָן אין שטוב?

א געבוירענער פון די טראַפּיקס - אַ זאַפטיק און שמעקנדיק מעלאָן, ליידער, טוט נישט שטענדיק האָבן צייַט צו ריפּען אין דעם גאָרטן אין דער מיטן שטעג. אין דעם אַכטונג, פילע מענטשן האָבן די קשיא - קענען די ריפּט מעלאָן ריפּען אין שטוב און ווי צו מאַכן עס דערוואַקסן. אין פאַקט, אויב די מעלאָן פרוכט איז נישט גאַנץ גרין, אָבער בלויז אַ ביסל ערגער, עס קענען זיין צייַטיק נאָך באַזייַטיקונג פון די קוסט.

ווי צו קראָם אַ מעלאָן אַזוי אַז עס ריפּענס?

אין אונדזער לאַטאַטודז עס זענען 2 ווערייאַטיז פון מעלאַנז - "קאָלכאָזניצאַ" און "טאָרפּעדאָ". אַלע אנדערע ווערייאַטיז טאָן ניט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן פון די קאַלטיוויישאַן זייטלעך און זענען נישט געהאלטן זייער לאַנג. אבער אַפֿילו די צוויי ווערייאַטיז זענען גענוג צו גאָר געניסן די מעלאָן טאַם און זיסקייַט.

אויב איר האָבן נישט גאַנץ צייַטיק מעלאַנז , איר טאָן ניט דאַרפֿן צו באַקומען יבערקערן. עס זענען פילע רעקאַמאַנדיישאַנז אויף ווי צו דערוואַקסן אַ מעלאָן אין שטוב. זיי קענען זיין שטעלן אין אַ טרוקן און ווענאַלייטיד צימער מיט צימער טעמפּעראַטור, זיי "וועט דערגרייכן" אין אַ ביסל טעג.

דערצו - פֿאַר אַ לאַנג-טערמין סטאָרידזש מעלאַנז זענען נאָר קלינד אין בעדז מיט אַ ומצייַטיק צושטאַנד, און בעשאַס סטאָרידזש זיי דערוואַקסן. פון קורס, דאָס ריקווייערז גאַנץ ונדאַמאַגד פרוכט. נאָך רייפּאַנינג, די פירות זענען אַוועקגענומען צו אַ קיל פּלאַץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט פון פּרעזערוויישאַן.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין צי אַ מעלאָן ריפּאַנז אויף די פֿענצטער, מיר רעקאָמענדירן אַז איר נאָך ריפּען עס אין אַ פינצטער אָרט, וואַרעם און טרוקן. אויך עס איז אַ ראַט - שטעלן אַ צייַטיק עפּל ווייַטער צו אַ מעלאָן. דעם זאָל גיכקייַט אַרויף דעם רייפּאַנינג פּראָצעס.

ווי צו באַשליסן די צייַטיקייַט פון אַ מעלאָן?

בויינג אָדער גראָוינג מעלאַנז, עס איז וויכטיק צו קענען צו קלייַבן די צייַטיק און געשמאַק פירות. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי ונטערזוכן די פרוכט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער שמעקן - די שטארקער און מער סאַטשערייטאַד, די מער געשמאַק און סוויטער מעלאָן. די סטראָנגעסט מעלאָן סמעללס לעבן די שפּרייַזן.

אויב דער שמעקן איז מער ווי געצוקערט פרוכט, איר האָבן אַ אָווועררייפּ קאָפּיע. אויב דער שמעקן איז נישט דאָרט, די מעלאָן איז גרין. אַוואַדע, די זעטיקונג פון די גערוך אין פילע וועגן דעפּענדס אויף די טעמפּעראַטור פון די סוויווע. אין וואַרעם וועטער אויף די גאַס עס וועט זיין יזיאַסט צו קלייַבן אַ צייַטיק פרוכט.

קוק אויך בייַ די סקעלעט פון מעלאָן - עס זאָל זייַן מיטל אין כאַרדנאַס / סאָפטנאַס, אָן קראַקס און סטאַינס. אויב איר אפגעטרעסלט די מעלאָן און געהערט די נאַקינג פון די ביינער ין - די פרוכט איז אָווועררייפּ.