בלועבערריעס זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. זיס בלוייש-לילאַ יאַגדע כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ אַז העלפן דעם גוף צו פארשטארקן און טייַנען געזונט.
אַזוי עס טורנס אויס אַז די מער פאַרמאַסוטיקאַל דעוועלאָפּס, די מער מענטשן פאַרשטיין אַז די נאַטור איז געווען די מערסט וויכטיק פֿאַר אונדז: די רובֿ וויכטיק אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטיוויראַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אנדערע סאַבסטאַנסיז זענען קאַנטיינד אין בעריז, אין געוויקסן, אין פירות. און די אַפּעלער צו נאַטור איז ניט אַ "שריט צוריק" אין די פעלד פון מעדיצין, אָבער אַ באַוווסטזיניק און גלייַך באַהאַנדלונג סטראַטעגיע.
די פּראָפּערטיעס פון בלובעריז זענען באקאנט צו אונדזער אָוועס בלויז אין אַלגעמיין טערמינען, און איבער צייַט די מעגלעכקייט פון דעם יאַגדע געווארן מער פאַרשטיייק. עס טורנס אויס אַז בלובעריז קענען זיין ניט בלויז נוצלעך, אָבער אויך שעדלעך. פארוואס דאָס איז אַזוי - לאָזן ס פּרובירן צו באַשליסן, באזירט אויף זייַן זאַץ.
נוציק פּראָפּערטיעס פון בלובערי גאָרטן
בלועבערריעס זענען אַ צאָפנדיק פאַבריק. עס איז פּראָסט אין לענדער מיט אַ טעמפּעראַט און קאַלט קלימאַט, און פון דעם עס קענען זיין געפונען אַז בלובעריז זענען נישט צוגעוווינט צו פּשוט באדינגונגען, וואָס מיטל אַז די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון בלובעריז קענען זיין זייער עפעקטיוו.
ווען סעלינג בלובעריז, עס קענען לייכט זיין צעמישט מיט בלובעריז, און די בלויז קאָנסידערינג צווישן זיי איז געשמאַק. בלועבערריעס זענען זויער, און בלובעריז זענען זיס, מיט גריניש פלייש.
נוציק פּראָפּערטיעס פון בלובעריז זענען לייכט באשלאסן דורך דער זאַץ:
- וויטאַמינס ב 1 און ב 2 - אָנטייל נעמען אין סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם, העלפן ומקערן די נערוועז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, באַפרייַען דעפּרעסיע און שפּילן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ;
- וויטאַמין פּפּ (הייַנט עס איז גערופן "ניאַסין") איז פאקטיש אַ דערקענט מעדיצין אַז לאָווערס קאַלעסטעראַל, פּאַרטיסאַפּייץ אין קאַרבאָוכיידרייט, פעט, פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם, דילייץ קליין כלים, ראַדוסאַז ווייטיק און פאַסילאַטייץ שלאָס מאָביליטי;
- וויטאַמין C - אַ נאַטירלעך ימיונאַטאַמאַטער און אַנטיאַקסאַדאַנט, איז אַ וויכטיק לינק אין דער פאָרמירונג פון די ימיון סיסטעם;
- וויטאַמין ק - ינוואַלווד אין דעם פּראָצעס פון בלוט קלאַטינג, עס איז זייַן געוואקסן צופרידן פירט צו די פאָרמירונג פון פלאַפּלאַץ, און נאָרמאַל - צו האַלטן בלידינג;
- וויטאַמין E איז אַ גאָר וויכטיק וויטאַמין פֿאַר די ווייַבלעך גוף, עס פּראַמאָוץ גיביקייַט און פֿאַרבעסערונג פון די הויט און האָר צושטאַנד, עס איז אַ נאַטירלעך הויט מויסטשערייזער; אַרבעט בלויז "אין דער געזעלשאַפט" מיט וויטאַמין א ;
- וויטאַמין א - רעגיאַלייץ פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם און פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון ביינער, האָר, ניילז און ציין.
אין דערצו צו וויטאַמינס, בלובעריז אויך אַנטהאַלטן מאַקראָנוטריענץ - קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און סאָדיום.
מיקראָעלעמענץ אין בלובערי זענען רעפּריזענטיד בלויז דורך אייַזן.
קומענדיק אויס פון דער זאַץ, די היילונג פּראָפּערטיעס פון בלובעריז העלפן מיט די פאלגענדע חולאתן:
- אַטעראָוסקלעראָוסיס;
- sc alone;
- ענטעראָקאָליטיס;
- beriberi;
- רומאַטיזאַם ;
- היץ.
אויב איר פאַרברענען בלובעריז יעדער טאָג פֿאַר עטלעכע חדשים, איר קענען געזונט פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, נידעריקער "שעדלעך" קאַלעסטעראַל און רעדוצירן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אַז זענען געפֿירט דורך גוף קאַנטאַמאַניישאַן און דיסראַפּשאַן פון די דיגעסטיווע טראַקט.
בלובערי בעריז האָבן די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:
- diaphoretic;
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי;
- דייורעטיק;
- choleretic.
נוציק פּראָפּערטיעס פון בלובעריז בעשאַס שוואַנגערשאַפט זענען קלאָר ווי דער טאָג, אָבער, ווי קיין מעדיצין, זיי זאָל ניט זיין גענומען ממש. אַזאַ אַ גאַנג פון וויטאַמינס, ווי א, E און ק איז טאַקע נוציק פֿאַר פרויען ס געזונט, און ספּעציעל אין שוואַנגערשאַפט. אָבער טאָן ניט זידלען וויטאַמין רייַכקייַט און עסן בלובעריז קעסיידער אין גרויס פּאָרשאַנז אַזוי ווי נישט צו יבערקערן די כאָרמאָונאַל וואָג, וואָס בעשאַס שוואַנגערשאַפט איז אַנסטייבאַל. קיין דיעטע בעשאַס דעם פּעריאָד זאָל זיין דיסקאַסט מיט די דאָקטער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן בלובעריז
בלובערי האט נישט בלויז נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס: פֿאַר בייַשפּיל, עס איז פארלאנגט צו עסן מיט דייסקינעסיאַ פון בייל דאַקץ, טראָץ דעם פאַקט אַז עס האט טשאָלערעטיק קאַמף. אויב דיעסקינעסיאַ איז שטארק פּראַנאַונסט און יגזאַסערייטיד, עס איז בעסער צו עסן בלובעריז איידער סאָפענינג די סימפּטאָמס.
נוציק פּראָפּערטיעס און שאַטן פון בלובעריז אויך אָפענגען אויף די נומער פון בעריז: אויב זיי זענען געגעסן אין גרויס קוואַנאַטיז, עס וועט פירן צו עקל, עפשער וואַמאַטינג און קאָפּשווינדל. דער גענעראַל צושטאַנד קענען אַנטדעקן ינטאַקסאַקיישאַן, באגלייט דורך אַ קאָפּווייטיק. דעריבער, איר דאַרפֿן צו געדענקען די הערשן: "אַלץ איז גוט, אַז ס אין מאַדעריישאַן."