יעדער יאָר מער און מער מענטשן זענען שטרעבונג צו שנעל, ניט נאָר אין קשר מיט זייער רעליגיעז גלויבן, אָבער אויך צו פֿאַרבעסערן זייער געזונט. טאקע, ווי דאקטוירים זאגן, מענטשן וואס פאר א געוויסע צייט פארמאגן צו עסן פלייש פון כייַע אָריגין, פילן די פֿאַרבעסערונג פון זייער צושטאַנד. אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז שטרענג פאַסטן קענען ניט זיין באמערקט דורך קינדער, די עלטערע, שוואַנגער פרויען און שוועסטערייַ מוטערס. אַלע די מנוחה קענען וויטסטאַנד אַלע די רעגיאַליישאַנז אַז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פּערפאָרמינג בעשאַס יעדער טיפּ פון פּאָסטן.
ווי צו עסן רעכט בעשאַס לענט?
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער איינער וואס ערשטער באַשלאָסן צו שנעל מוזן אָנהייבן צו ביסלעכווייַז געבן עסנוואַרג פון כייַע אָריגינעל. דער פאַקט איז אַז אַ שאַרף ריסטריקשאַן קענען גרונט שעדיקן צו געזונט.
אויף אַ נעץ מאנטאג - אויף דער ערשטער טאָג פון אַ פאסטן, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן, אָבער, ווי אַן אָפּציע, איר קענען עסן טרוקן פאַבריק פודז. די נוצן פון גרינס ייל איז יקסקלודיד ווען פּריפּערינג קיילים. אויף דעם טאָג, רעליגיעז מענטשן זאָל שטיצן זייער שטאַרקייַט דורך תפילות און הייליק וואַסער. אָבער, אַזאַ אַ דיעטע זאָל זיין מיינטיינד איבער דער ערשטער, פערט און זיבעטער וואָכן. אין 2, 3, 5 און 6 פון די וואָך ערלויבט צו עסן בוילד עסנוואַרג מיט זונרויז בוימל . געהעריק דערנערונג בעשאַס פאסטן ינוואַלווז די יקסקלוזשאַן פון זייַן מעניו, ביידע פלייש פּראָדוקטן און פיש. אין דעם צייַט, איר זאָל פאַרלאָזן מילכיק פּראָדוקטן, עגגס, צוקער, אַלקאָהאָל. איר קענען עסן בלויז גרינס עסנוואַרג.
עצות אויף ווי צו עסן רעכט אין די פעסט איידער יסטער וועט העלפן באַליווערז מאַכן אַ מעניו פֿאַר יעדער טאָג.
- אַלע טעג פון פאסטן, אין דערצו צו שטרענג, איר קענען בעשאָלעם עסן די פאלגענדע פודז: טוווע, לעגיומז, מאַקאַראָנען, יאַמ - גראָז, דאַר פירות, ניסלעך. פון טוווע איר קענען קאָכן פּאָררידזשיז אויף די וואַסער און זייַט קיילים סיזאַנד מיט זונרויז ייל. זיי קענען לייגן מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז.
- איר קענען קאָכן דאַר זופּ פון לעגיומז, מאַכן קאַססעראָלעס און קייקס.
- איר קענען קאָכן מאַקאַראָנען , מיט סאָסיז, געמאכט פון הערבס און בשמים.
צו עסן אין אַ פּאָסטן עס איז נייטיק ווי עס איז מער מעגלעך. פֿאַר פרישטיק, איר זאָל עסן דאַר סענדוויטשעס. פֿאַר זייער צוגרייטונג, איר דאַרפֿן אַ שטיק פון טאָוסטיד ברויט. עס קענען זיין אויסגעגאסן מיט מאַסלינע ייל, שטעלן אַ רעפטל פון וגערקע, פּאָמידאָר און גרינז אויף שפּיץ. קאַשאַ איז רעקאַמענדיד נישט צו קאָכן אויף וואַסער, אָבער אויף זאַפט פון בעריז.
די מערסט וויכטיק זאַך אין דעם פּעריאָד איז צו פילן רויק און רויק. מענטשן וואס שטרענג אָבסערווירן אַלע אָרדערס פון פאסטן, רייניקן זייער נשמה פון זינד און צוגאַנג צו די האר.
