צו מינאַמייז די צייַט פארבראכט אין קוקינג, די מאָדערן אינדוסטריע פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון עלעקטריקאַל עקוויפּמענט און פאַרשידן אַדאַפּטיישאַנז. א בלענדער געהערט צו די נומער פון עלעקטריקאַל עקוויפּמענט. סאָלווע די קשיא פון צי צו קויפן דעם מיטל, לאָזן ס פּרובירן צו רעכענען אויס וואָס די בלענדער איז פֿאַר.
וואָס קען איך קאָכן אין אַ בלענדער?
דער הויפּט ציל פון די בלענדער איז צו מאָלן קליין טיילן פון פּראָדוקטן. מיט דער הילף פון די מיטל איר קענען:
- מאָלן וועדזשטאַבאַלז, פירות, פלייש, אָפּאַל, ניסלעך;
- מישן פּראָדוקטן, צוגרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז, בעקערייַ פילינגז, קאַקטיילז;
- קנאָבל מוסקל, קרימז.
עטלעכע מאָדעלס פון די בלענדער האָבן אַ נאָך פונקציע - אַ טשאַפּ פון ייַז מיט אַ ספּעציעל נעזל.
בלענדער סעלעקציע
די ברירה פון אַ קיך אַפּפּליאַנסע איז געפירט אויס דיפּענדינג אויף וואָס די בלענדער איז פֿאַר.
ערשטער פון אַלע בלענדערס אַנדערש אין מאַכט: די קלענסטער מאַכט פון 200 וו דעוויסעס, שטאַרק מאָדעלס האָבן 1000 וו. בלענדער מיט נידעריק מאַכט זענען בדעה פֿאַר גרינינג פירות און וועדזשטאַבאַלז, אָבער אויב איר פּלאַן צו נוצן אַ מיטל פֿאַר גרינדינג רוי פלייש אָדער ייַז, איר זאָל האַלטן די ברירה אויף אַ מער שטאַרק מיטל.
די פאלגענדע חילוק באשטייט אין די פּיקיוליעראַטיז פון די מיטל אָרדענונג - אַ טיפּ פון בלענדער.
בלענדער טייפּס
Submersible blender
די סאַבמערסיבאַל בלענדער איז אַ לאַנג און דין מיטל מיט קנעפּלעך בייַ דער שפּיץ און אַ מעסער מיטל אין די סוף. זייַן ציל איז צו מאָלן אַ קליין סומע פון עסנוואַרג אין קיין קאַנטיינער. דער אַפּפּליאַנסע איז זייער גרינג צו טייַנען, גרינג צו האַלטן ריין און גרינג צו קראָם. אין דערצו, אַ בליאַקירן אַדוואַנטאַגעס פון אַ סאַבמערסיבאַל בלענדער איז די פיייקייַט צו נוצן פאַרשידענע נעזלעס דיפּענדינג אויף די אָפּעראַציע זייַענדיק געטאן. דער אַפּאַראַט האט צוויי דיסאַדוואַנטידזשיז: עס איז נישט דיזיינד פֿאַר לאַנג-טערמין נוצן, און עס קענען זיין קראַשינג דורך אַ קליין סומע פון די פּראָדוקט.
סטיישאַנערי בלענדער
א סטיישאַנערי בלענדער איז געשטעלט אויף די דעסקטאַפּ מיט אַ ספּעציעל שטיין, אין וואָס די מאָטאָר איז ליגן. פון אויבן עס איז אַ באַפאַלן אָדער אַ גלעזל מיט ראָוטייטינג נייווז, אין וואָס אַלע אַפּעריישאַנז נעמען אָרט. דער מיטל איז באַקוועם אין וואָס עס אַרבעט גאָר אָטאַנאַמאַסלי, אָן מענטש ינטערווענטיאָן: זיי סטאַפט די ינגרידיאַנץ, פארקערט אויף און געווארט פֿאַר די סוף פון קוקינג. ווען טשוזינג אַ סטיישאַנערי בלענדער, באַטראַכטן וואָס עס איז געניצט פֿאַר. אָפט, אַ סטיישאַנערי בלענדער איז געניצט צו מישן קאַקטיילז און ייַז טשיפּס. דעריבער, אויב איר אָפט האָבן פּאַרטיעס אין דיין הויז אָדער איר אייגן אַ קליין קאַפע, דעמאָלט דעם טיפּ פון מיטל איז וואָס איר דאַרפֿן. קער פון די מיטל איז פּשוט - אַלע נייַ מאָדעלס האָבן אַ זיך-רייניקונג פונקציאָנירן אַז פּראַטעקץ קעגן קאַץ מיט שאַרף נייווז. צו וואַשן די בלענדער, וואַסער איז אויסגעגאסן אין דעם קאַנטיינער, און דער מאַשין איז באַשטימט פֿאַר אַ בשעת. עס איז אויך וויכטיק וואָס טעפּל די בלענדער איז יקוויפּט מיט. קאַנטיינערז געמאכט פון גלאז זענען מער היגיעניק, אָבער אויך מער שוואַך. אויב אַזאַ אַ גלעזל איז צעבראכן, עס וועט זיין פּראָבלעמאַטיק צו פאַרבייַטן עס. פּלאַסטיק ברילן זענען מער פאַרלאָזלעך, אָבער זיי זענען ביסלעכווייַז
וואָס קענען פאַרבייַטן די בלענדער?
אויב איר באַשלאָסן פֿאַר זיך אויב איר דאַרפֿן אַ בלענדער, באַטראַכטן אַז עטלעכע פון די פאַנגקשאַנז פון די מיטל קענען זיין געטאן דורך אנדערע היים אַפּפּליאַנסעס. ערשטער עס איז אַ עסנוואַרג פּראַסעסער וואָס איז אַ מולטיפונקטיאָנאַל מיטל. אין פאַקט, זייַן מיטל גיט אַ בלענדער. פאַרבייַטן די בלענדער קענען מיקסער, וואָס פּערפאָרמז ענלעך אַפּעריישאַנז. טשאָאָסינג פון צוויי דעוויסעס, וואָס צו קויפן, באַשליסן צי איר אָפט מאָל אָדער מישן. אין דער ערשטער פאַל, איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו די בלענדער, אין די רגע, צו די מיקסער.
וויכטיק: קלייַבן די דעוויסעס פון געזונט-באקאנט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס וועט דינען פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דורכפירן אַלע אַפּעריישאַנז קוואַלאַטייטיוולי.