צו פלייש קיילים פון רויט פלייש אָדער אָף, עס איז רעקאַמענדיד צו דינען רויט וויינז . צו גאָר אַנטדעקן דער טעם פון דעם טרינקען, איר זאָל קלייַבן די רעכט קיילים פֿאַר אים. אין דעם אַרטיקל, איר וועט זיין באַקאַנט מיט פאַרשידענע מינים פון ברילן פֿאַר רויט ווייַן, און אויך געפֿינען וואָס זיי זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר ספּעציפיש ווייַן בראַנדז.
גענעראַל קוואַליטעט פֿאַר ברילן אונטער רויט ווייַן
א קוואַליטעט שטריך פון ווייַן ברילן פֿאַר רויט ווייַן איז אַ גרויס שיסל גרייס און אַ לאַנג שלאַנק פוס. אין פאָרעם, זיי קענען זיין אַ עפּל אָדער אַ טולאַפּ, וואָס איז, אַ קאַנטיינער ווו ווייַן איז אויסגעגאסן, מוזן זייַן טיף און ברייט. די וויידאַסט טייל פון די גלאז איז בייַ די דנאָ פון די שיסל, פֿאַר וואָס עס איז אָפט גערופן "טאָפּ-בעליעד."
דאַנק צו דעם פאָרעם, דער טעם פון רויט ווייַן, רייַך אין זויערשטאָף, איז בעסער גילוי, און די גערוך איז מער סאַטשערייטאַד.
טייפּס פון ברילן פֿאַר רויט ווייַן
א גרויסע פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז פון רויט וויינז, סטיפּיאַלייץ אַ באַטייַטיק נומער פון יגזיסטינג פארמען פון ברילן, בדעה ספּאַסיפיקלי פֿאַר דעם טרינקען. אבער בייסיקלי זיי זענען צעטיילט אין צוויי גרופּעס, יעדער פון וואָס וועט זיין דיסקרייבד אין מער דעטאַל:
- דער ערשטער גרופּע איז באָרדעאַוקס. זיי זענען אַ גלאז מיט אַ שמאָל באַזע, אַ ברייט צענטער און אַ טייפּערד בעזעל. פּאַסיק פֿאַר וויינז מיט געוואקסן צופרידן פון טאַננינס, אַזאַ ווי קאַבערנעט סאָווינאָן אָדער פראַן, מערלאָט.
- די רגע גרופּע איז בורגונדי. די ברילן האָבן אַ ברייט שיסל, אַ מאַדעראַטלי טייפּערינג שפּיץ און אַן יקספּאַנדינג בעזעל. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר וויינז מיט הויך אַסידאַטי און מעסיק צופרידן פון טאַננינס. די אַרייַננעמען פּינאָט נאָיר, בורגונדי און אנדערע אַלט רויט מאַרקס.
א באַזונדער גלאז פאָרעם איז סאַגדזשעסטיד פֿאַר יונגע וויינז. עס זאָל זיין אַ קליין ווייַן גלאז מיט בענט עדזשאַז, רעמאַניסאַנט פון אַ בלאַסאַמינג ראָסעבוד.
צו קענען צו טרינקען טרינקען פון פאַרשידענע בראַנדז, עס איז ווערט ביי אַ ברילן פֿאַר ביידע רויט און ווייַס ווייַן.