וועלט וועגאַן טאָג

לויט צו סטאַטיסטיק, צו דאַטע, עס זענען כּמעט אַ ביליאָן מענטשן אין דער וועלט וואס אַדכיר צו די פּרינציפּן פון וועדזשאַטעריאַניזאַם.

ווער זענען וועגאַן?

די זייער קולטור פון וועדזשאַטעריאַניזאַם ינוואַלווז פילע פאַרשידענע קעראַנץ. דאס איז רוי עסנוואַרג (עסן בלויז ניט-פּראַסעסט עסנוואַרג פּראָדוקטן), און פרוכטאַריש (די נוצן פון פריש פרוכט אַליין), און עטלעכע אנדערע. די קלאסישע טעאָריע פון ​​וועדזשאַטעריאַניזאַם ינוואַלווז רעדזשעקטינג בלויז די פלייש (פלייש) פון לעבעדיק ביינגז. אין דער זעלביקער צייַט, פילע פון ​​די אנהענגערס פון דעם קולטור טאָן ניט אויך נוצן כייַע פּראָדוקטן (מילך, פּוטער, עגגס) און אַפֿילו אָפּזאָגן צו נוצן פוטער, כייַע הויט, וואָל, זייַד, עטק אין וואָכעדיק לעבן. דאס איז די אַזוי-גערופן וועגאַן - אנהענגערס פון שטרענג פּרינציפּן פון וועדזשאַטעריאַניזאַם, גאָר יקסקלודינג די קאַנסאַמשאַן פון קיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגינעל, אַרייַנגערעכנט אַפֿילו האָניק און דזשעלאַטאַן. דער הויפּט סיבה פֿאַר אַזאַ אַ שטרענג אָפּזאָג איז נישט אַפֿילו אַ פאַרלאַנג פֿאַר אַ געזונט לייפסטייל (עפּעס וואָס ינקעראַדזשאַז פילע מענטשן צו וועדזשאַטעריאַניזאַם), אָבער מערסטנס עטישע מאָומאַנץ, ינווייראַנמענאַל און אַפֿילו פסיכאלאגישן מאטיוון.

וועגאַנס אויך אַנטקעגנשטעלנ די ינוואַלוומאַנט פון אַנימאַלס אין די פאַרווייַלונג אינדוסטריע (פערד ראַסינג, באַטאַלז, דאָלפינאַריומס, זואָס, אאז"ו ו) און אָנפירן מעדיציניש יקספּעראַמאַנץ אויף זיי. אויסזען אין עסנוואַרג וועגאַנז טאָן בלויז פֿאַר פידינג נייַע געבוירן מיט ברוסט מילך, ווי עס איז נייטיק פֿאַר די פול וווּקס און אַנטוויקלונג פון קיין קינד. אַדולץ, אין די מיינונג פון וועגאַנז, זאָל נישט פאַרנוצן מילך און זייַן דעריוואַטיווז.

וווּ האָט וועגאַניזם קומען? זייַן אָריגינס זענען די אינדיאַנישער רעליגיעזע טראדיציעס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם אין בודדהיסם, הינדויסם און דזשאַיניסם. אין איין צייַט, די בריטיש, קאַנגקערד ינדיאַ , גענומען די פּרינציפּן און פאַרשפּרייטן זיי אין אייראָפּע. ביסלעכווייַז, וועדזשאַטעריאַניזאַם איז פארוואנדלען, און די מערסט פאַרברענט פון זייַן פאַנס נאכגעגאנגען אַ ינקריסינגלי שטרענג "דיעטע", ריפיוזינג ניט נאָר פלייש אָבער אנדערע כייַע פּראָדוקטן. די זייער טערמין "וועגאַניסם" איז געווען באַקענענ אין 1944 דורך דאָנאַלד וואַצאָן, ווען די וועגאַן וועג איז שוין לעסאָף געשאפן.

ווען איז וועלט וועגאַן טאָג געפֿייערט?

אויף 1 נאוועמבער 1994, World Vegan Day איז געגרינדעט, אָדער World Vegan Day. עס איז געגרינדעט פּונקט 50 יאר נאָך די שאַפונג פון די וועגאַן קהל, וואָס איז געגרינדעט אין 1944 אין ענגלאַנד. דערצו, די וועגאַן וועג איז סעלאַברייטיד פּונקט איין חודש נאָך דעם אינטערנאַציאָנאַלער וועלט וועגעטאַריער טאָג - אקטאבער 1. צווישן די צוויי געשעענישן עס זענען עטלעכע צווייטיק, אָבער אויך פארבונדן צו די וועגעטאַריאַן האָלידייַס, און אקטאבער זיך אין די צונעמען קרייזן איז גערופן די "חודש פון וועגעטאַריער וויסיקייַט."

פּובליק געשעענישן פון דעם חודש זענען פון אַ מאַסיוו נאַטור און זענען דעדאַקייטאַד צו די פאַרשפּרייטן אין די מאָדערן געזעלשאַפט פון וועגאַן געדאנקען. די אַקטיוויטעטן און אַקשאַנז רופן אויף מענטשן, ערשטער, צו פירן אַ געזונט לייפסטייל, און צווייטנס, צו באַשיצן אַנימאַלס פון אַלע מינים פון ינטראַקאַטמאַנץ אויף זייער לעבן און געזונט. אויף נאוועמבער 1, וועגאַנס אָרגאַניזירט ראַליז און מארקפלעצער אין שטיצן פון זייער וועג פון לעבן, מייַכל די געוואלט קיילים פון וועגאַן קוויזין, דערקלערן ווי נוציק דעם איז.

אָבער, מיט די אַדווייזאַבילאַטי פון וועגאַניסם איר קענען טייַנען. דער פאַקט איז אַז בלויז אין פלייש, מילך און אנדערע לייווסטאַק פּראָדוקטן כּולל וויטאַמין ב 12, וואָס קענען נישט זיין ריפּלייסט דורך פאַבריק עסנוואַרג. עס איז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל מענטשלעך לעבן: אַנדערש, אין אַ אָרגאַניזאַם ווו דעם מאַטעריע טוט ניט האַנדלען, אַ קרענק אַזאַ ווי מאַליגנאַנט אַנעמיאַ קענען אַנטוויקלען. דעריבער, פֿאַר די געזונט פון פילע וועגאַן נאָך נעמען דעם וויטאַמין.

אין אונדזער קולטור, וועגאַניסם איז ניט ווי געוויינטלעך ווי אין די מערב, און די וועלט וועגאַן טאָג איז נישט סעלאַברייטיד אויף אַזאַ אַ וואָג. אין די סיס לענדער, וועדזשאַטעריאַניזאַם איז שטרענג אַדכירד צו, מערסטנס כייַע רעכט אַדוואַקאַץ, אנהענגערס פון רעליגיאָנס וואָס פאַרווערן די נוצן פון פּראָדוקטן פון כייַע אָריגינעל, און אנהענגערס פון עטלעכע סאַבקאַלטשערז.