קינדס פון apples זענען די בעסטער אָפּציעס וואָס זענען ווערט טשוזינג פֿאַר דיין גאָרטן

די מערסט פּראָסט בוים אין אונדזער גאַרדענס איז אַן עפּל בוים, ווערייאַטיז פון apples מיט זייער פאַרשיידנקייַט אַמייז די פאַנטאַזיע. עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי - ביידע לאַנג-באקאנט און נייַ, ימפּאָרטיד אין די מדינה לעצטנס. יעדער באַזיצער וויל צו קויפן אַ בוים, פּראָליפיק, אַנפּריטענשאַס מיט אַפּעטיטלעך און זאַפטיק פירות. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו וויסן די טשאַראַקטעריסטיקס פון ווערייאַטיז, זייער פֿעיִקייטן.

דער בעסטער סאָרץ פון apples

עפּל בוים ביימער קענען טראָגן פרוכט פֿאַר פילע יאָרן. ווען בייינג, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס סידלינגז זענען פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די געגנט ווו די פּלאַץ איז ליגן, אַנדערש זיי קען פרירן. אַלע מינים פון apples זענען צעטיילט אין זומער, האַרבסט און ווינטער, פאָלקס ווערייאַטיז פון apples קענען זיין קלאַסאַפייד לויט געשמאַק אין זיס, זויער, זיס-זויער, ביטער פֿאַר ווינעמאַקינג. די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן די טייפּס פון פרוכט אין דער צייַט פון קירבעס, די פרוכט בעכעסקעם און די סטאָרידזש ציקל פאַרלאָזנ זיך אויף זיי.

פרי ווערייאַטיז פון apples

רייפּאַנינג ווערייאַטיז פון apples אָנהייבן צו דערוואַקסן אין די סוף פון יולי. זיי האָבן אַ יינציק געשמאַק און אַראָמאַ, זיי קענען זיין געגעסן מיד נאָך באַזייַטיקונג פון דעם בוים. פרי ווערייאַטיז פון apples:

1. ווייַס פילונג. עס ריפּאַנז אין פרי אויגוסט, פראָסט-קעגנשטעליק, די פירות זענען מיטל-סייזד, גריניש-לימענע פֿאַרב, מיט אַ כיטיש לייערינג. Apples מיט מילכיק פרייַ טשאַפער, פליסיק, זויער-זיס, לעזשקאָסט - 3-4 וואָכן.
2. Super Prekos. די ערליאַסט פאַרשיידנקייַט פון עפּל, די עפּל בוים איז ציכטיק, פּליזיז מיט כאַרוואַסטינג אַניואַלי. עס ראַשאַז נאָך 10 יולי, די זיכערקייַט - אַרויף צו 2 חדשים. פרוץ - פּאָמסן, 60-70 ג, זאַפטיק און זויער-זיס.
3. גרושאָווקאַ איז אַ מאָסקווע איינער. ריפּענס אין שפּעט יולי - פרי אויגוסט. פרוץ האָבן אַ קאָליר ווערייישאַן פון פּיסטאַטשיאָ צו כווייטיש מיט פּאָמסן סטריפּס, אַנדערש אָפּשיידן סאָורנעסס.

זומער עפּל ווערייאַטיז

די ווערייאַטיז פון זומער apples דערוואַקסן אין די רגע העלפט פון אויגוסט, זענען אנגעצייכנט דורך אַ פרייַנדלעך שניט. זיי דאַרפֿן צו קלייַבן ערדזשאַנטלי - עסן אָדער קאַנסערוו. זומער ווערייאַטיז פון apples:

1. Melba. האַפּפּענס אין שפּעט אויגוסט, הצלחה טראַנספּאָרטאַד און געהאלפן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. פרוץ - מיטל, יקערדיק קאָלירן - פּיסטאַטשיאָ, האָבן אַ רודי זייַט, באדעקט מיט אַ וואַקסי שיכטע.
2. מעדוניצאַ. Categorized as summer sweet apples, resistant to scab , unpretentious. פירות האָבן אַ בורשטין טאָן מיט אַ פאַזי לילאַ רייטלענ, דערמאנט דורך אַ האָניק טאַם, פירות פון 100-150 גראַמז.
3. אָרלאָווים. יבער קעגנשטעליק צו סקאַב ווערייאַטיז, העכסט פּראָדוקטיוו, מאַטיורז אין די רגע העלפט פון אויגוסט. פירות - מאַסיוו, פלאַטאַנד, קאָלירט אַניוואַנלי אין שאַרלעכוואַסע סטריפּס, מיט סאָוריש-זיס פלייש, פּרעזערוויישאַן - אַרויף צו 1.5 חדשים.

האַרבסט ווערייאַטיז פון apples

די פרוכט פון דער האַרבסט ריפּען פון שפּעט אויגוסט צו מיטן סעפטעמבער, זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר קאַנסערוויישאַן. די צייַט פון קאַנסערוויישאַן פון די ווערייאַטיז איז וועגן 3 חדשים, די שניט איז בייז, די שניט איז 2-3 מאל. דער בעסטער ווערייאַטיז פון האַרבסט apples:

1. האַרבסט סטרייד. פירות - בורשטין-שאַרלעכ רויט מיט אַ פאַרביק רייטלענ, טשאַפער - פרייַ מיט פאַרבייַסן טעם. פירות אַרויף צו 200 ג, ריפּען אין סעפטעמבער, בלייַבן אַרויף ביז דעצעמבער. די פאַרשיידנקייַט איז סופּער-יילדינג, די עפּל בוים איז פרוכט יעדער 2 יאר.
2. זשיגולעווסקויע. פירות - בורשטין-שאַרלעכ רויט, סטרייד, זויער-זיס, ריפּען אין פרי סעפטעמבער, ליגן ביז יאנואר. די סידלינגז טראָגן פרוכט יעדער יאָר, די פּראָדוקטיוויטי איז אַרויף צו 20 קג, זיי זענען קעגנשטעליק צו חולאתן, אָבער זיי זענען דערשראָקן פון שטאַרק פראָסץ.
3. כבוד צו די וויננערס. עס ריפּאַנז אין די אָנהייב פון האַרבסט, בעכעסקעם ביז די מיטן פון ווינטער. די פרוכט איז מאַסיוו, פּיסטאַטשיאָ מיט אַ פּאָמסן רייטלענ. מיכאַינאַ - פּאַודערי, סאַפּרייזינגלי סמעללס. דער בוים איז הויך, פראָסט-קעגנשטעליק, שוואַך טאָלערייץ טריקעניש.

ווינטער ווערייאַטיז פון apples

שפּעט apples דערוואַקסן אין שפּעט סעפטעמבער - פרי אקטאבער, אַנדערש אין די שטאַרקייַט פון די סטרוקטור, געזונט אפגעהיט. זיי זענען גרייט פֿאַר נוצן נאָר ווען צייַטיק אין באָקסעס. ווינטער ווערייאַטיז פון apples , סטאָרד ביז די פרילינג:

1. Semerenko. Apples - אַ העל גרין מאַסע פון ​​150-200 ג, זיס-אַסידיק מיט שטאַרק שטול. פירות זענען הצלחה טראַנספּאָרטאַד און קען ליגן ביז זומער.
2. יונתן. אַלט ווינטער פאַרשיידנקייַט, apples מיט טונקל לילאַ רייטלענ, זעמל - פאַרבייַסן, זיס. ריפּען אין אקטאבער, ליגן ביז אפריל. סאַסעפּטאַבילאַטי צו חולאתן און ווינטער האַרדינעסס - מעסיק.
3. ידאַרעד. פרוכט ווייזט אַרויף צו 190 ג, האָבן אַ וואַקס קאָוטינג, העל פּאָמסן קאָליר. פרוכט - זיס און זויער, האָבן פּאָליצע לעבן אַרויף צו זעקס חדשים. אַידאַרעד איז קעגנשטעליק צו פילע יילמאַנץ, אָבער נישט זייער פראָסט-האַרדי.

זיס ווערייאַטיז פון apples

אַזאַ טייפּס פון פירות אַנטהאַלטן אַ לייַטיש פּראָצענט פון גלוקאָוס, די סוויטאַסט ווערייאַטיז פון apples:

1. די זיסוואַרג. זומער פאַרשיידנקייַט פון זיס apples, פירות - בורשטין, מיט לילאַ רייטלענ. פרוכט - זאַפטיק, צייַטיק דורך מיטן אויגוסט זיכערקייַט - 2-3 וואָכן. דער בוים איז קעגנשטעליק צו חולאתן, פראָסט-קעגנשטעליק.
2. Golden. האַרבסט פאַרשיידנקייַט, גרייט פֿאַר זאַמלונג אין סעפטעמבער, ליגט ביז מאַרץ. פירות זענען מאַסיוו, זאַפטיק, זאַפרען טאָנעס. גאָלדען געשמאַק איז זיס און אָנגענעם. דער בוים איז פראָסט-קעגנשטעליק, טוט נישט ווי טריקעניש.
3. Fuji. א שטאַרק בוים איז אַ ברייטהאַרציק פרוטינג. Apples weighing up to 250 g are strewn with a striped scarlet blush. פאַרשיידנקייַט - ווינטער, פּאָמידאָר - זיס מיט זויער, פירות ליגן ביז מייַ.

זויער עפּל ווערייאַטיז

זויער סאָרץ פון apples פֿאַר קוקינג אַדזשיקאַ, סאַלאַדס, סאָסיז, עסיק זענען באַטייַטיק. זייער געשמאַק מאכט די עסנוואַרג פּיקאַנט און ענקריז עס. זויער עפּל ווערייאַטיז:

1. Antonovka. די מערסט אַסידיק פאַרשיידנקייַט פון עפּל, באַקאַנט צו אַלע. טיפּ - האַרבסט, ריפּענס אין סעפטעמבער, די זאַמלונג ליגט ביז דעצעמבער. פירות - קליין, ליכט גרין, טשאַפער - זויער מיט אַ באַטייַטיק טאַם.
2. Bessemyanka. גיט קליין פרוכט מיט אַ וואַקסי לייערינג, געל-שמאַראַגד פֿאַרב מיט אַ רייטלענ. האַרבסט פאַרשיידנקייַט, פרוכט מיט פאַרבייַסן טעם זענען אפגעהיט ביז 3 חדשים. דער בוים איז אַ הויך, פראָסט-קעגנשטעליק, יערלעך צונויפקום.
3. בובעלע סמיט. די דורכשניטלעך גרויס שפּעט-מאַטורינג בוים גיט ילאָנגגייטאַד פרוכט ווייינג אַרויף צו 300 ג פון פינצטער-פלאַש קאָלירן. זיי לעצטע ביז מאי-יוני.

Varieties of apples for cider

פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​גאַזירטע סידער apples פון פאַרשידענע צייַטיקייַט זענען פּאַסיק. פּרעפֿערענצן זענען טאַרט קינדס מיט אַ זיס און זויער טעם און אַ נידעריק פּראָצענט פון צוקער. Varieties of apples for the production of cider:

1. באָקס. דער פרי זומער פאַרשיידנקייַט, פראָסט-קעגנשטעליק, איז פאַקטיש אין ווינעמאַקינג. כאַרוואַסטינג - אין פרי אויגוסט, בעכעסקעם - אַ חודש. Apples זענען זיס, זאַפטיק, מיט אַ ביסל געווירציק געשמאַק און אַ שטאַרק אַראָמאַ. פירות - געל מיט טונקל רויט שטורעם.
2. שוואַרץ קינגסטאָן. קלאַסיש פאַרשיידנקייַט פֿאַר סידער, ריפּאַנז אין שפּעט סעפטעמבער. Apples האָבן אַ טונקל לילאַ שאָלעכץ מיט מאַראַנץ זאָנעס. פירות זענען קעראַקטערייזד דורך אַ זיס ביטער טעם מיט אַ שטאַרק אַראָמאַ און אַ ריזידזשואַל אַסטרינדזשאַנט אַפטערטייסט.
3. דאַבינעטט. ביטטערסוועעט apples מיט אַ הויך פּראָצענט פון טאַננין און זויער. פירות - קליין, שמעקנדיק, שמאַראַגד-געל מיט אַ פּאָמסן רייטלענ. זיי געבן די סידע אַ זיס, אָבער מיט אַ ביסל פארביטערונג.

ניו ווערייאַטיז פון apples

אין גאַרדענס, נייַ כייבראַדז פון apples מיט ימפּרוווד טשאַראַקטעריסטיקס פון גיביקייַט, פראָסט קעגנשטעל, קעגנשטעל צו חולאתן דערשייַנען מער אָפֿט:

1. די לעגענדע. מאַסיוו טונקל-לילאַ פירות האָבן די זעלבע גרייס. זיי האָבן אַ זיס זיס געשמאַק, האַלטן אַרויף אין אקטאבער, אָנהאַלטן ביז יאנואר. די פּראָודאַקטיוויטי פון עפּל ביימער איז ויסגעצייכנט, די זאַמלונג איז יערלעך. ווינטער כאַרדנאַס און קעגנשטעל צו חולאתן זענען הויך.
2. Orlik. ווינטער מיינונג, ריפּאַנז אין סעפטעמבער, סטאָרד ביז מאַרץ. אַמבער פירות מיט אַ קעסיידערדיק לילאַ רייטלענ, זיסקייַט-זויער. דער בוים איז פראָסט-קעגנשטעליק און קעגנשטעליק צו סקאַב.

נאָוועלטיעס פון פרי ווערייאַטיז פון apples:

1. דזשוליאַ. פרוקטיפיעס אַניואַלי, ברייטער האנט, ריפּאַנז אין די סוף פון יולי, זיכערקייַט - 2-3 וואָכן. פירות - פּיסטאַטשיאָ מיט אַ פּינקיש לילאַ רייטלענ, 150 ג, זאַפטיק, זויער-זיס. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו סקאַב און פּאַודערי שימל.
2. Mantet. האַפּפּענס אין שפּעט יולי, פרי אויגוסט. עס האט מעסיק פראָסט קעגנשטעל און אַ פּראַלאָנגד זאַמלונג צייַט. פירות - קליין, פּראַנאַונסט לילאַ קאָלירן מיט בורשטין ספּעקס, זאַפטיק מיט זויער.