יעדער עסנוואַרג האט זייַן אייגן נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער צו ווייַטער אַנטדעקן זייַן פּאָטענציעל עס איז נייטיק צו קלייַבן די רעכט פּאָר. ססיענטיסץ האָבן געפונען עטלעכע פּראָדוקטן אַז פאַרבעסערן די בענעפיץ פון יעדער אנדערער און געבן אַ ויסגעצייכנט געשמאַק קאָמבינאַציע.
צי האָט איר וויסן אַז אַ פּאָמידאָר וועט זיין מער נוצלעך אויב עס איז אין קאָמבינאַציע מיט מאַסלינע בוימל? עס זענען פּראָדוקטן וואָס אַרבעט בעסער, בעת אַ "שוטעף". אין די סוף, געוואוסט וועגן אַזאַ פּערז, איר וועט באַקומען ניט נאָר אַ טעם פון פאַרגעניגן, אָבער אויך אַ ריזיק נוץ פֿאַר די גוף. צווישן די בעסטער קאַמבאַניישאַנז, איינער זאָל הויכפּונקט די מערסט ווערטפול ווערייישאַנז.
1. טאַמאַטאָוז און מאַסלינע בוימל
טאַנדאַם, וואָס איז ספּעציעל פאָלקס אין איטאַליעניש קוויזין. איינער פון די מערסט נוציק אָילס איז מאַסלינע ייל, עס איז רייַך אין גרינס פאַץ, וויכטיק פֿאַר די האַרץ און מיינטיינינג די מדרגה פון "געזונט" קאַלעסטעראַל. צו פאַרגרעסערן די בענעפיץ פון מאַסלינע ייל ווי אַ שוטעף, טאַמאַטאָוז זענען רעקאַמענדיד. עס איז כדאי צו באמערקן אַז מאַסלינע ייל ינקריסאַז די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון ליקאָפּענע, וואָס איז געפונען אין טאַמייטאָוז. ויסגעצייכנט שיסל, אין וואָס עס זענען ביידע פּראָדוקטן - סאַלאַט "קאַפּרעס".
2. אַוואָקאַדאָ און שפּינאַט
ווי טייל פון שפּינאַט, עס זענען וויכטיק סאַבסטאַנסיז פֿאַר די גוף, אַזאַ ווי לוטעין און וויטאַמין יי זייער ויסגעצייכנט דיידזשעסטשאַן איז פּראָמאָטעד דורך גרינס פאַץ, וואָס זענען געפונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין אַוואַקאַדאָוז. א גוטע באָנוס איז אַז אַזאַ אַ טאַנדאַם האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט אָדער נאָר מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער צו מאַכן סמאָאָטהיעס.
3. טורמעריק און שוואַרץ פעפער
די פאָלקס ינדיאַן געווירץ פון טורמעריק איז זייער נוציק ווייַל עס כּולל אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, אָבער עס איז געשווינד אַבזאָרבד און דער גוף טוט נישט האָבן צייַט צו באַקומען די נייטיק בענעפיץ. צו פּאַמעלעך אַראָפּ די פּראָצעס און פֿאַרבעסערן די ביאָאַוואַילאַביליטי פון טורמעריק, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבינדן עס מיט שוואַרץ פעפער, אין וואָס עס איז פּיפּערינע. ניצן די בשמים צוזאַמען צו צוגרייטן פאַרשידענע קיילים.
4. ווהאָלעגראַין און קנאָבל (אַניאַנז)
ליבע פּאַמפּושקי מיט קנאָבל, און אַזוי וויסן אַז עס איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער נוצלעך, נאָר צו קאָכן די באַקינג גייט פון די גאנצע קערל מעל. עס כּולל נוציק צינק און אייַזן, אָבער די סאַבסטאַנסיז פאָרשטעלן אַ כעמישער טראַנספאָרמאַציע אין דעם גוף, און אַלע ווייַל פון די מינעראַל צופרידן. צו פאַרריכטן דעם דיפישאַנסי עס איז מעגלעך מיט די הילף פון פּראָדוקטן וואָס זענען רייַך אין שוועבל, און עס איז אין אַניאַנז און קנאָבל.
5. בראַקאַלי און טאַמייטאָוז
דאקטוירים קעסיידער אָנפירן פאָרשונג צו געפינען אַ געצייַג וואָס וועט העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. איין עקספּערימענט איז באזירט אויף די סעלעקציע פון אַ דיעטע: אַזוי, די ראַץ זענען צעטיילט אין דרייַ גרופּעס און פיטער זיי מיט טאַמאַטאָוז, בראַקאַלי און ביידע פּראָדוקטן אין אַמאָל. ווי אַ רעזולטאַט, די רעזולטאַטן געוויזן אַז די קאָמבינאַציע פון דעם טיפּ פון קרויט און טאַמייטאָוז קאַנטריביוטיד צו אַ 52% פאַרקלענערן אין די אָנוווקס.
6. פלייש און ראָוזמערי
פרירן איז געהאלטן די מערסט שעדלעך אופֿן פון היץ באַהאַנדלונג, אָבער ווי שווער עס איז צו לייקענען זיך די פאַרגעניגן צו הנאה אַ זאַפטיק און עראַמאַטיק ביפסטייק. אין דעם פאַל, עס איז אַ נוציק עצה - אין די פריינג פון פלייש שטעלן אַ פריינג פּאַן פון ראָוזמערי אין די פּאַן, וואָס וועט העלפן פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז. אין דערצו, די עראַמאַטיק געווירץ וועט העלפן צו פֿאַרבעסערן און דיווערסאַפיי די געשמאַק פון פלייש.
7. זיס פּעפּערז און שוואַרץ בינז
אין די בינז כּולל אַ פּלאַץ פון אייַזן פון גרינס אָנהייב, אָבער בלויז 2-20% אַבזאָרבד אין דעם גוף. יקספּעראַמאַנץ האָבן געוויזן אַז אויב איר פאַרבינדן שוואַרץ בינז און רויט גלאָק פּעפּערז אין איין שיסל, אין וואָס עס איז אַ פּלאַץ פון אַסקאָרביק זויער, איר קענען פאַרגרעסערן די דיגעסטיביליטי פון אייַזן, פּונקט ימאַדזשאַן, זעקס מאל. צוגרייטן אַ געשמאַק, האַרציק און געזונט סאַלאַט. א ענלעך ווירקונג קענען זיין באקומען דורך קאַמביינינג אַ לעבער וואָס איז רייַך אין פּרעסן, און טאַמייטאָוז.
8. אָאַטמעאַל און מאַראַנץ זאַפט
די מערסט נוציק פרישטיק איז האָבערגריץ קאַשע, אָבער צו באַקומען אַפֿילו מער נוץ פון עס עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבינדן עס מיט פרעשלי סקוויזד, אלא ווי פּאַקידזשד, מאַראַנץ זאַפט. דעם קאָמבינאַציע איז אַ גרויס וועג צו ריין די גוף פון טאַקסאַנז, און אַלע דאַנק צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון פענאָלס.
9. גרין טיי און שוואַרץ פעפער
ווייניק מענטשן האָבן געפרוווט דעם טרינקען, ווייַל די קאָמבינאַציע איז ומגעוויינטלעך, אָבער גלויבן די נוץ פון עס איז ריזיק. ווי טייל פון טיי, עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַז גאָר אַנטקעגנשטעלנ זיך זייַן אַנטיטומאָור פּראָפּערטיעס, ארבעטן מיט פּיפּערינע, און עס איז אין שוואַרץ פעפער. עס איז ניט נייטיק צו טרינקען אַזאַ טיי, ווייַל איר קענען נוצן עס ווי אַ מאַרינייד, לייגן עקסטרע ינגבער און קנאָבל.
10. רויט פיש און ליפי קרויט
פאָרשונג פון סייאַנטיס האָבן געוויזן אַז פֿאַר בעסער אַסימאַליישאַן פון קאַלסיום ער דאַרף וויטאַמין ד, וואָס קאַנטריביוץ צו די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום אין די דיגעסטיווע שעטעך און נאָרמאַלייזיז זייַן מדרגה אין די בלוט. פֿאַר דעם צוועק עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ סאַלאַט פון קרויט און לאַקס. א גרויס אָפּציע פֿאַר אַ נוציק מיטאָג.
11. וועגעטאַבלעס און יאָגורט
ווילן צו אָנטאָן דעם גוף מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, דעמאָלט עס איז רעקאַמענדיד צו עסן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ סיבה, און צוזאַמען מיט אַ יאָגהורט סאָוס. עס איז וויכטיק צו נעמען אַ נאַטירלעך זויער-מילך פּראָדוקט אָן אַדאַטיווז און דייז. עס האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם און איז אַ מקור פון קאַלסיום, וואָס וועט זיין בעסער אַבזאָרבד דורך פיברע, וואָס איז געפונען אין וועדזשטאַבאַלז.
12. בלאַט קרויט און אַלמאַנדז
דעם גרינס כּולל אַ פּלאַץ פון נוצלעך וויטאַמין ק און E, וואָס איז וויכטיק פֿאַר ימיונאַטי, די רעכט פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ, און אויך עס איז די פאַרהיטונג פון ראַק. די וויטאַמינס זענען פעט-סאַליאַבאַל, אַזוי זיי דאַרפֿן אַ פּאָר, פֿאַר בייַשפּיל, אַ גוט טאַנדאַם קענען זיין באקומען מיט אַלמאַנדז, וואָס זענען רייַך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ. אויף די גרונט פון קרויט און אַלמאַנדז, איר קענען מאַכן אַ געשמאַק סאַלאַט.
13. לימענע און פּעטרעשקע
אין די שמעקנדיק פּעטרעשקע עס איז אייַזן, וואָס איז געשווינד און גאָר אַבזאָרבד אין דעם גוף ווען יקספּאָוזד צו אַסקאָרביק זויער, און עס איז אין גרויס קוואַנאַטיז אין לעמאַנז. פון די צוויי ינגרידיאַנץ איר קענען צוגרייטן נוציק קאַקטיילז.
14. שוואַרץ שאָקאָלאַד און עפּל
ווילן צו קאָכן אַ געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן, דעמאָלט פאַרבינדן apples מיט רויט הויט און שאָקאָלאַד. אַזאַ אַ מייַכל איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. אין די רויט הויט פון apples איז פלאַוואָנאָיד קווערסעטין, וואָס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, אָבער אין שוואַרץ שאָקאָלאַד עס איז קאַקאַאָ, רייַך אין קאַטשינס - אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז רעדוצירן די ריזיקירן פון אַנטוויקלען אַרטיריאָוסקלעראָוסיס. אַזאַ אַ פּאָר וועט העלפן צו קאָפּע מיט די יגזיסטינג בלוט קלאַץ.
15. בריסל ספּראַוץ און כאַזער
כאַזער איז נישט אַ פּראָדוקט וואָס איז ווערט עסן יעדער טאָג ווייַל עס כּולל פילע פעט. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז אַ פּלאַץ פון נוציק סעלעניום אין אַזאַ פלייש, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז. צו פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון סעלעניום, צוגרייטן כאַזער מיט בריסל ספּראַוץ רייַך אין אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז.
16. לאַקס און קנאָבל
ווילן צו קאָכן אַ געשמאַק און שמעקנדיק פיש, דעמאָלט לייגן קנאָבל צו אים. לויט די רעזולטאטן פון יקספּעראַמאַנץ, דעם שיסל ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער קרענק. אין גרופּעס ווו מענטשן קאַנסומד 900 מג פון קנאָבל און 12 גראַמז פון פיש בוימל, אַ אַראָפּגיין אין די מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל איז באמערקט.
17. גרין טיי און לימענע
פילע טרינקען דעם טרינקען בלויז אין קאַלט, אָבער עס איז בעסער צו טאָן עס קעסיידער. די קאָמבינאַציע פון גרין טיי און לימענע איז אַ גוט וועג צו באַקומען ענערגיע, לאָנדזשעוואַטי און פארשטארקן ימיונאַטי.