דער פאָלק חכמה זאָגט אַז דער בויגן איז גוט אין שלאַכט און אין שווארצע. דאס געוויינטלעך געוויקסן קולטור האט לאַנג שוין פעסט ענטרענטשט ווי אַן אַדאַטיוו צו די קיילים, ווי געזונט ווי אַ שטאַרק מעדיציניש פּראָדוקט. בלוי ציבעלע - איינער פון די ווערייאַטיז פון אַניאַנז - איז געווען ימפּאָרטיד פון ספּאַין. רעכט צו סעלעקציע, די בלוי ציבעלע האט אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון די ציבעלע, וואָס איז באַקאַנט צו אונדז, אָבער האט אַ סאָפטער געשמאַק. דעם גוסטאַטאָרי סאָפטנאַס איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון ווייניקער סאַבסטאַנסיז (גלוקאָסידעס), געבן ציבעלע פארביטערונג.
העאַלינג פּראָפּערטיעס פון בלוי ציבעלע
ציבעלע, ראַגאַרדלאַס פון זייַן פֿאַרב, כּולל אַזאַ נוציק סאַבסטאַנסיז ווי:
- phytoncides;
- קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן;
- nitrogenous substances;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, קעראַטין, וויטאַמין פּפּ;
- סוקראָוס, גלוקאָוס, פראַקטאָוס, מאָלטאָוס.
וויטאַמין C אין אַניאַנז איז צוויי מאָל ווי גרויס ווי אין apples. די היילונג פּראָפּערטיעס פון בלוי אַניאַנז לאָזן עס צו זיין געניצט צו טייַנען געזונט, ווי געזונט ווי צו מייַכל פילע חולאתן:
- influenza diseases;
- קאַטאַררהאַל טנאָים (ראַני נאָז, הוסט);
- Angina;
- עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל ;
- ווייאַליישאַן פון וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם;
- גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס (קאָליטיס, פאַרשטאָפּונג, שילשל, אַטאָני ).
ציבעלע, ערד אין גרויל, איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ברענט. און ווען ניצן עס פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן, עס סטרענגטאַנז די האָר און האט אַ כווייטינינג ווירקונג פֿאַר די הויט פון די פּנים.
בלוי ציבעלע, טראַדישאַנאַלי, איז געניצט בלויז אין רוי פאָרעם. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג עס ענדערונגען זייַן קאָליר און קוקט אַנאַפּאַטייזינג.
בלוי ציבעלע און לעבער
די לעבער איז אַ וויטאַל אָרגאַן פון אַ מענטש, מיט די פאַנגקשאַנז פון זיך-היילונג. אבער עטלעכע פייליערז אין דער אַרבעט פון דעם גוף קענען האָבן ערנסט פאלגן פֿאַר די גאנצע אָרגאַניזם. אין דער ערשטער וואונדער פון אַ לייבער פונקציאָנירן דיסאָרדער, איר זאָל באַראַטנ דיין דאָקטער פֿאַר עצה.
טראָץ דער פאַקט אַז אין די חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך די ינדזשעסטשאַן פון רוי אַניאַנז איז פּראָוכיבאַטאַד, עס איז אַ רעצעפּט פֿאַר ניצן בלוי אַניאַנז ווי אַ מעדיצין פֿאַר די לעבער.
פֿאַר דער ערשטער וואַריאַנט עס גייט:
- איין קילאָ פון ציבעלע, לעגאַמרע בלוי, ריין און מאָל מיט אַ בלענדער אָדער פליישמילכל.
- לייג צו 800-900 גראַמז פון צוקער און מישן ונ דורך.
- קראָם אין אַ קיך שאַפע פֿאַר 10 טעג.
- דעמאָלט שפּאַנונג די מאַסע.
צו ומקערן די לעבער, דעם ינפיוזשאַן איז גענומען פֿאַר 3-4
אין דער אַוועק פון בלוי אַניאַנז, צו צוגרייטן די מעדיצין, איר קענען נוצן די געוויינטלעך ציבעלע מיט אַ רויט ייבערפלאַך. אין דעם פאַל איר דאַרפֿן:
- מאָלן 1 קג פון ציבעלע.
- צו פאַלן שלאָפנדיק מיט 2 ברילן פון צוקער און, קערפאַלי סטערינג, שטעלן אין אַ וואַרעם ויוון.
- באַקן אין די ויוון ביז גאָלדען ברוין.
דעם ינפיוזשאַן איז גענומען אויף אַ לעפל אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן. טערמין פון באַהאַנדלונג איז 2-3 חדשים.