קירבעס ווערייאַטיז האָבן אַ פּלאַץ. טשאָאָסינג וואָס איינער צו פאַבריק אויף דיין היים פּלאַנעווען, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קירבעס ווי לאַגענאַרייאַ, עס איז אויך אַ כאַם, אַ פלאַש קירבעס, ינדיאַן וגערקע אָדער קאַלאַבאַש.
קירבעס איז ניט בלויז אַ געשמאַק גרינס, אָבער אויך זייער נוצלעך. עס איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס, קאַרבאָוכיידרייץ און מינעראַלס. דעם געוויקס איז רייַך אין סעליאַלאָוס, רעכט צו וואָס עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דער אַרבעט פון די קישקע. די פירות פון די האַלדז האָבן פילע אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס: זיי באַזייַטיקן סלאַגז, פאַרמייַדן סקלעראָוסאַס און אָוביסאַטי, און אַפֿילו האַלטן די וווּקס פון טומאָרס.
בלויז יונג, אַנריפּע פירות פון לאַגענאַריאַ זענען צומ עסן. ווען זיי ריפּען, זיי פאָרעם אַ שטאַרק שאָל, ווי אַ עסנוואַרג גאָר אַנפיט.
ינטערעסטינגלי, די פירות פון דעם קירבעס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג. פענג שוי טאַליזמאַן מאַכן מאַשרומז פון די באַפאַלן, און אין די געבוירן לאַנד פון דעם פאַבריק, אין אפריקע, רייף פירות זענען געניצט ווי כלים פֿאַר עסנוואַרג און וואַסער און אפילו בלאַנקס פֿאַר מוזיקאַליש ינסטראַמאַנץ.
קירבעס גאָרד - גראָוינג
א קליין שיסל רעפערס צו אַנפּריטענשאַס קירבעס ווערייאַטיז. עס קען זיין געוואקסן אויף כּמעט קיין באָדן, חוץ וועטלאַנדז און די ווו די וואַסער טיש איז אויך הויך. טוט נישט ווי דעם פאַרשיידנקייַט און שטאַרק ווינטן, אַזוי לאַגענאַריי איז יוזשאַוואַלי געפלאנצט צוזאמען פענסעס, הייזער אָדער שעדז. אָבער, עס טוט נישט דאַרפן אַ באַזונדער בעט, ווייַל דעם פאַבריק איז געזונט טרימינגז און קענען זייַן געניצט ווי אַ סילאַנט מיט לעגיומז אָדער פּאַטייטאָוז.
עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן גוט גרויס פירות קירבעס פון די פאַרשיידנקייַט פון כעמוס (איידער פּלאַנטינג), מינעראַל פערטאַלייזערז (פון האַרבסט), און אויך אין דער צייַט דורך פויגל דראַפּינגז אָדער אַש .
די צייט און שטייגער פון פּלאַנטינג די גאַוט, ווי געזונט ווי אנדערע טייפּס פון קירבעס, דעפּענדס אויף דער געגנט. אויב אין די דאָרעמדיק געגנטן די זאמען קענען זיין געפלאנצט גלייַך אין די עפענען ערד אין די סוף פון מייַ, דעמאָלט אין די מיטן פּאַס דעם קירבעס איז יוזשאַוואַלי דערוואַקסן דורך סידלינגז. ווען פּלאַנטינג, יעדער לאָך זאָל זיין פערטאַלייזד מיט די מיסט, דעמאָלט שטעלן אַ פּלאַסט פון נוטריאַנט באָדן, פאַבריק די סידלינגז און דעקן די פאָססאַ. דאס וועט נישט לאָזן די באָדן טרוקן געשווינד און וועט ראַטעווען איר פון טעגלעך וואָטערינג (איר זאָל וויסן אַז די פאַבריק זייער פאַנד פון רעגולער וואָטערינג מיט וואַרעם וואַסער).
צו וואַקסן אַ פלאַש קירבעס לאַגענאַריי
אויך טאָן ניט פאַרגעסן וועגן אַזאַ מאָומאַנץ פון זאָרגן ווי לוסאַנינג, כילינג (אין די פאַסע פון 6 בלעטער), פּינטשינג די שפּיץ פון די הויפּט סטעם און רימוווינג אָוווערס (יוזשאַוואַלי לאָזן 3-5 פירות).