דער מאַרק פון סאַן מיגועל


רובֿ טוריסטן גיין שאַפּינג צו היגע מארקפלעצער (איינער פון די העלסטע פארשטייערס איז די על ראַסטראָ פלוי מאַרק ) אין דער האָפענונג פון בייינג ביליק סאָוווענירז אָדער פריש יינציק פּראָדוקטן און באַצאָלן ווייניקער ווי אין אַ קראָם לעבן דעם האָטעל. אבער די יאַזדע צו די מאַרק פון סאַן מיגועל קענען זיין גלייַך צו באַזוכן דעם מוזיי (עס איז אן אנדער ענלעך אָרט אין מאַדריד - דער מוזיי פון די דזשאַמאָן , וואָס זיי ניט בלויז קוקן בייַ די "יגזיבאַץ", אָבער אויך געשמאַק און אַפֿילו קויפן).

דער מאַרק פון סאַן מיגועל אין מאַדריד (מערקאַדאָו דע סאַן מיגועל) איז אַ צונויפגיסן פון די מזרח באַזאַר און אַ פאַקטיש רוסיש יריד, אַ ויסגעצייכנט געדאַנק פון די אָונערז, וואָס פארקערט אַ קליין קוואַדראַט אין אַ סטופּעפיינג גאַס פון עסנוואַרג. פון די געוויינטלעך פֿאַר אונדז טאָמבאַנק איר וועט געפֿינען אַ ביסל, פון קורס, איר קענען קויפן עסנוואַרג, אָבער טוריס, און היגע מענטשן גיין דאָ פֿאַר פאַרגעניגן און פולפילד שטימונג.

אַרטשיטעקטוראַלי די מאַרק איז געמאכט פון וואַרפן-אייַזן עפענען-אַרבעט קאַרקאַס אין 1915, כּמעט אַלע סטאָלז און קאָונטערס זענען צוויי-מדרגה און דעקערייטאַד מיט ינטראַקאַט סעראַמיקס. און נאָך די לעצטע רעסטעריישאַן פון אַלט שאַפּינג פּאַוויליאַנז אומעטום קאָנווערטעד אין טאַפּאַס באַרס (סעלינג קליין סנאַקס צו ביר אָדער ווייַן). דאָ, אין איר אין קיאָסקס און אויף טראַליז, אַלץ איז צוגעגרייט און פארקויפט. אומעטום עס זענען פֿרייַ טישן, ווו אַלץ איז געגעסן מיט גרויס אַפּעטיט: טאַפּינג טאַפּאַס, שמעקנדיק פּיעס, סיפּינג ויסטערז, טראַפּיקאַל פירות, יאַפּאַניש סושי, שפּאַניש פּאַעללאַ און פיל מער.

אין דערצו צו די פאַרנעם פון די קאָונטערס, עס זענען אויך עסנוואַרג בוטיקס אויף דעם מאַרק, ווו איר קענען קויפן פריש און גרייט פיש און סעאַפאָאָד, פּייסטריז און ברויט, ומגעוויינטלעך פירות און דזשוסאַז פון זיי. פילע משפחות זענען פאַרקנאַסט אין דעם דור און קענען פאָרשלאָגן איר די פאַקטיש קוויקיאָוסאַטיז. פֿאַר יענע טויט אין שפּאַניש קוקינג, עס זענען אויך רעסאַפּיז ביכער פון פאַרשידענע פעלקער און עראַס, ווי געזונט ווי קוואַליטעט קיילים און קיך יוטענסאַלז.

דער מאַרק פון סאַן מיגועל אָפפערס איר ניט בלויז היגע און מעייווער - לייאַם דילייץ פֿאַר יעדער טעם און בייַטל, אָבער אויך די טראדיציעס פון טייסטינג און עסן. אַלע אַז איר זען, איר קענען, און אפילו מער, דאַרפֿן צו פּרובירן, רעפרעשינג די טאַם פון די אַראָמאַ פון היגע ווייַן. און, פון קורס, עפּעס צו נעמען מיט איר (פילע טוריס, ניט געוואוסט וואָס צו ברענגען פון ספּאַין , האַלטן זייער ברירה איז אויף דעם טיפּ פון גאַסטראָנאָמיק סאָוווענירז).

ווי צו באַקומען דאָרט?

דער מאַרק און די געגנט וואָס עס איז געגרינדעט טראָגן די זעלבע נאָמען און זענען ליגן אין די הויפט טייל פון מאַדריד בייַ די Plaza Mayor . די ניראַסט מעטראָ סטאַנציע איז די פּוערטאַ דעל סאָל , איידער עס איר קענען לייכט דערגרייכן די מעטראָ דורך שורות ל 1, ל 2 און ל 3, צוזאמען די ל 2, ל 5 און ר צווייגן צו די Óפּעראַ סטאַנציע. פאר די סאַן מיגועל קוואדראט, עס זענען אויך בוסעס, איר וועט געפֿינען רוץ נאָ .3 און נאָ .148 צו גיין צו די מייַאָר-פּלאַזאַ דע לאַ ווילאַ האַלטן.

ווייל באַשלאָסן צו באַזוכן די מאַרק פון סאַן מיגועל אין מאַדריד, איר קען נישט דערקענען זיין עפן שעה, ווי די מאַרק פאָרמאַלי קלאָוזיז נאָר 5: 6 אין דער מאָרגן. כאָטש אויף די באַאַמטער צייכן און אנגעוויזן אַז עס אַרבעט פון 10:00 צו 2:00, אָבער ווו די אַרבעט פון די טאָמבאַנק ענדס, שפּעט בייַ נאַכט קאַווע שאַפּס און קאַפעס, באַרס און רעסטראַנץ פאָרזעצן צו עפענען, נייטקלאַבז עפענען. פֿאַר טוריס, די מאַרק פון סאַן מיגועל איז כּמעט אַ קייַלעכיק-די-זייגער אַפּעטיטלעך ספּעקטאַקיאַלער פּאַרטיי אָרט.