קאַנינג טוט נישט שטענדיק ווערן אַ באַליבט וועג פון כאַוסכאָולדז צו באַקומען קאַלט ווינטער באַליבט וועדזשטאַבאַלז. מאל איך ווילן צו געשמאַק אָן עסיק און זאַלץ. ונטער מיר וועלן באַטראַכטן די אַרויסגעבן פון ווי צו קראָם פריש צוקיני, און טאָן עס רעכט.
ווי צו קראָם פריש צוקיני אין שטוב?
עס זענען בלויז דרייַ יקערדיק כּללים פֿאַר אַ מצליח רעזולטאַט. רובֿ מסתּמא, די רגע רובֿ פאָלקס קשיא איז ווי לאַנג צו קראָם צוקיני. עס איז מעגלעך צו ענטפֿערן דאָ אַנאַמביגיואַסלי, זינט די געדויער וועט אָפענגען אויף די פאַרשיידנקייַט, טעמפּעראַטור באדינגונגען און סטאָרידזש אופֿן. אבער מיר קענען זאָגן מיט בטחון אַז עס איז מעגלעך צו קראָם צוקיני פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווי יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז קענען צו קאָכן קיילים מיט זיי אפילו אין מאַרץ.
אַזוי, לאָזן 'ס קוק אין די גרונט עצות אויף ווי צו קראָם צוקיני פֿאַר די ווינטער פריש:
- ערשטער, מיר וועלן קלייַבן זאמען. אונדזער ציל - גראַדעס פון שפּעט, מיט אַ פערלי שטאַרק און שווער הויט, ווי געזונט ווי קליין זאמען. אַלע דעם גיט אַ פיל בעסער געלעגנהייַט פון בעכעסקעם פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַזוי אַז איר קענען קראָם פריש צוקיני, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ווי צו קלייַבן זיי. וועגן אַ וואָך, מיר טאָן ניט וואַסער די פּלאַנטינג. מיר זענען זוכט פֿאַר בלויז גאָר ראַפּאַנד וועדזשטאַבאַלז, פּרעפעראַבלי גרויס סיזעס. האַלטן די פּעדונקלע ווי לאַנג ווי מעגלעך. פֿאַר זאַמלונג קלייַבן אַ זוניק טרוקן טאָג.
- עס איז גלייַך וויכטיק צו וויסן ווו עס איז בעסער צו קראָם פריש קאַבאַק. נאָר טאָן אַז די באַלקאָניעס, ווו די טעמפּעראַטור טראפנס זענען גרויס, קלאר נישט פּאַסיק. עס, דיין שניט וועט זיין ערשטער פאַרפאַלן. עס מוזן זיין דאַווקע אַ טונקל אָרט ווו די טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן אונטער פינף דיגריז.
- איידער איר פרעגן די אַרבעט פון סטאָרינג צוקיני פֿאַר ווינטער פריש, באַקומען די רעכט פּאַקקאַגינג. ידעאַללי, די זענען גרינס פּאַלאַץ געמאכט פון קאַרדבאָרד. עס איז וויכטיק אַז די וועדזשטאַבאַלז אין זיי זענען נישט קאָנטאַקט מיט יעדער אנדערער. איר קענען אפילו לייגן די וועדזשטאַבאַלז אין פּאַקידזשיז, ווייל פריער געמאכט האָלעס אין זיי, און באַשטימען צו די דנאָ פון די פרידזשידער. אַזוי איר ראַטעווען די שניט פֿאַר בייַ מינדסטער אַ חודש.
געדענקט אַז נאָך אַ בשעת די הויט וועט דאַווקע ווערן נאָוטיסאַבלי האַרדער. דעריבער, די קשיא ערייזאַז צי עס איז מעגלעך צו קראָם צוקיני אין די פריזער, און צי עס וועט נישט זיין גרינגער. ווי פיר ווייזט, דאַקט און דעקאָמפּאָסעד פּאָרטיאָנעד וועדזשטאַבאַלז זענען די בעסטער לייזונג פֿאַר משפחות מיט קינדער וואָס זענען פּונקט געטינג באַקאַנט מיט נייַע פּראָדוקטן.