לאַוואַ גרילל איז אַ אַפּפּליאַנסע מיט וואָס איר קענען קאָכן קיילים אָן ניצן פעט.
די לאַוואַ גריל באשטייט פון אַזאַ יקערדיק טיילן:
- גראַטינג;
- די פּאַלאַט;
- לאַוואַ וואַלקאַניק שטיינער פֿאַר גריללינג. מאל, אַנשטאָט פון לאַוואַ שטיין, פּויזע איז געניצט אין די גרילל;
- עלעמענטן אַז צושטעלן באַהיצונג פון שטיינער.
טייפּס פון לאַוואַ גרילל
דעפּענדינג אויף וואָס טיפּ פון באַהיצונג עלעמענט איז קאַנטיינד אין די מיטל פון גרילז , זיי קענען זיין פון די פאלגענדע טייפּס:
- עלעקטריק לאַוואַ גריל אין וואָס די שטיינער זענען העאַטעד דורך עלעקטריק טען פון די נעץ מיט אַ וואָולטידזש פון 220 וו אָדער 380 וו. אין דעם פאַל, די עקוויפּמענט איז העאַטעד צו 300 ℃;
- אַ לאַוו לאַוואַ גריל אין וואָס באַהיצונג איז צוגעשטעלט דורך גאַז בערנערז פליסנדיק אויף פּראָופּיין אָדער בוטיין.
אַדוואַנטאַגעס פון די לאַוואַ גרילל
לאַוואַ גריל האט אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז קאַמפּערד צו גרילז פון אנדערע טייפּס, ניימלי:
- האט די ווירקונג פון באַרביקיו, וואָס איז אַז די קיילים קריגן די טאַם און טעם פון עסנוואַרג האַלב אויף אַ עפענען פייַער;
- רעכט צו דער גוט פאַרשפּרייטונג פון היץ, די קיילים טאָן נישט ברענען;
- אין די צוגעגרייט קיילים וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ זענען געראטעוועט;
- אַזוי אַז די קיילים האָבן קונה די אַראָמאַ פון בשמים, זיי נאָר שפּריצן שטיינער אַמאָל, און די עסנוואַרג וועט באַקומען זייער טאַם;
- אפֿשר אָלטערנאַטלי ראָוסט פאַרשידענע פודז (פֿאַר בייַשפּיל, פלייש, פיש און סאָסידזשיז), בשעת זייער שמעקן און געשמאַק זענען נישט געמישט;
- לאַוואַ שטיינער פֿאַר גריללינג פאַרשפּרייטן היץ איבער די ייבערפלאַך און אַרייַנציען פעט דריינינג פון די רייַבן;
- די גריל איז גרינג צו זאָרגן, דיסאַסעמבאַל, וואַשן און ריין.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די אָפּעראַציע פון לאַוואַ גרילל
ווען ניצן אַ לאַוואַ גריל, איר זאָל נאָכפאָלגן די כּללים:
- דער צימער ווו די גריל וועט זיין ליגן זאָל זיין פּאַסיק אין גרייס, ווייַל אַ פּלאַץ פון לופט איז פארלאנגט פֿאַר קאַמבאַסטשאַן.
- עס איז נייטיק צו האָבן אַ כוד, ווייַל רויך איז ימיטיד בעשאַס קוקינג.
- דו זאלסט נישט לאָזן וואַסער צו אַרייַן די אַפּפּליאַנסע. דאס קען פירן צו די פאַנגקשאַנז פון די כיטער.
מיט די הילף פון אַ לאַוואַ גריל איר קענען קאָכן ניט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק עסנוואַרג.