זיס סטראָבעריז זענען די באַליבט זומער יאַגדע פון פילע פון אונדז. קולטיוואַטעד פילע ווערייאַטיז פון גאָרטן בעאַוטיעס, אָבער איינער פון די מערסט ווערטפול איז די טרוסקאַווקע "מלכּה עליזאַבעטה."
טרוסקאַווקע "מלכּה עליזאַבעטה" - באַשרייַבונג
דער הויפּט מייַלע פון די דיסקרייבד טרוסקאַווקע פאַרשיידנקייַט איז די פרוטינג קאַנטיניואַסי אַלע די צייַט וואָס די וואַרעם צייַט לאַסץ. שנעל אויסזען פון דער שניט לאַסץ פון יוני-סעפטעמבער-אקטאבער. אזוי, דער טרוסקאַווקע "מלכּה עליזאַבעטה" - אַ פאַרריכטן פארשטייער פון גאָרטן סטראָבעריז. די פירות פון עס זענען גרויס, מיט געהעריק זאָרג, די וואָג פון בעריז קענען דערגרייכן וועגן 40-100 ג. אמת, מיט צייַט די בעריז וואַקסן קלענערער, בשעת די הויך ייעלדס קענען ניט פאַרמינערן.
די בושעס זענען שיין - גרויס, מיט ליכטיק ליכט גרין בלעטער, מיט אַ ספּעציעל מוסטער פון קליר דיפיינד וועינס. אין יוני, טרוסקאַווקע פּעדונקלעס זענען ספּרינגקאַלד מיט האַלב-טאָפּל ווייַס בלומען, פון וואָס די מערסט געשמאַק בעריז וועט אַנטוויקלען דורך די סוף פון די חודש. די פירות זענען זייער געדיכט, ווי אויב קלאַפּן אַראָפּ און אַזוי שטאַרק אַז ווען זיי פאַלן זיי טאָן ניט צעלאָזן די אויסזען. העל רויט בעריז ווען מעלאַטינג געפֿינען אַ ציכטיק קייַלעכיק-אַבלאָנג פאָרעם און אַ גלאָסי, ווי אַ וואַרנישט ייבערפלאַך.
דער טעם פון די "מלכּה עליזאַבעטה" בעריז איז ווונדערלעך: די פלייש איז געדיכט און זאַפטיק, רויט. דער הויפּט שטריך פון דעם טרוסקאַווקע איז אַז אין יוני-יולי די פרוכט ס טעם איז פיל סוויטער ווי די סעפטעמבער שניט.
טרוסקאַווקע "מלכּה עליזאַבעטה" - פּלאַנטינג און זאָרג
פֿאַר פּלאַנטינג פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט, אויסקלייַבן אַ זוניק געגנט מיט אַ פרוכטבאַר, אָבער פרייַ ערד. פּאַסיק לאַמי באָדן מיט אַ נייטראַל אָפּרוף. די פּלאַנטינג זיך איז געמאכט אין האַרבסט אָדער פרילינג, אָבער בלויז דורך יערלעך, ווי די בעריז געשווינד וואַקסן קלענערער.
צו ענשור אַז דיין בעדז איבער די צייַט געגעבן דרייַ אָדער פיר כוואליעס פון שניט, זאָרגן פֿאַר די טרוסקאַווקע "מלכּה עליזאַבעטה" דאַווקע גיט פֿאַר סיסטאַמאַטיק פערטאַלייזינג מיט פערטאַלייזערז. פאָספאָרוס איז ינטראָודוסט אין דעם באָדן בעשאַס פּלאַנטינג, אָבער
אַוואַדע, איינער זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די אָפט וואָטערינג , אָן וואָס עס וועט נישט זייַן מעגלעך צו באַקומען די געשמאַק גרויס בעריז פון "מלכּה עליזאַבעטה". די לעצטע וואָטערינג איז געטאן אין שפּעט האַרבסט איידער פראָסט, וואָס וועט העלפן די קולטור צו פאַרטראָגן פראָסץ. קאָווער די טרוסקאַווקע "מלכּה עליזאַבעטה" צו די קאָולדז אין די מקומות ווו עס זענען שווער פראָסץ אָדער סנאָולז ווינטערס.
ווי צו ווי צו פאַרמערן די טרוסקאַווקע פאַרשיידנקייַט "מלכּה עליזאַבעטה", די הויפּט וועג איז געהאלטן טראדיציאנעלן ברידינג דורך לייערינג-וואָנצעס.