הינדל עגגס זענען איינער פון די מערסט ווערטפול פּראָדוקטן פֿאַר יומאַנז. דער זאַפט פון די הינדל עג כולל נייטיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די גוף פּראָטעינס און פאַץ, ווי געזונט ווי פאַרשידן אַקטיוו בייאַלאַדזשיקאַל קאַמפּאָונאַנץ - וויטאַמינס , מיקראָ און מאַקראָו יסודות.
כעמישער זאַץ פון הינדל עגגס
די כעמישער זאַץ פון אַ הינדל יי כּולל:
- וואַסער 74%;
- פּראָטעינס - 12.5%;
- פאַץ - 12%
- קאַרבאָוכיידרייץ - 0,5%;
- מינעראַל עלעמענטן און וויטאַמינס - 1%.
דער זאַץ פון דעם הינדל עג פּראָטעין איז אַנדערש פון די זאַץ פון די יאָוק, אין וואָס עס לאַקס פאַץ און האט אַ העכער וואַסער צופרידן. און יאָוק, אין קאַנטראַסט צו פּראָטעין, כּולל זייער ביסל אַמינאָ אַסאַדז. די ענערגיע ווערט פון אַ הינדל יי איז 47 קקאַל (157 קקאַל פּער 100 ג). א באַטייַטיק טיילן פון די קאַלאָריק צופרידן פון די יי (75%) געהערן צו די יאָוק.
פּראָטעינס צושטעלן אַ באַטייַטיק נוטרישאַנאַל ווערט פֿאַר אַ הון ס יי. אַמינאָ אַסאַדז אין הינדל עגגס זענען געהאלטן אין אָפּטימאַל פּראַפּאָרשאַנז, אַזוי זיי זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף כּמעט 100%. פֿאַר דעם סיבה, סלימינג מענטשן און מוסקל-בנין אַטליץ אָפֿט נוצן בלויז יי ווייַס.
די יאָוק פון אַ הינדל יי איז 1/3 פון פעט, אַ באַטייַטיק טייל פון וואָס איז די מערסט וויכטיק אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז. דיספּיוץ וועגן די דיינדזשערז און בענעפיץ פון יי יאָוק צווישן דייאַטאַניז אַפּילז צו קאַלעסטעראָל. אָבער, אין איין יי עס איז נישט אַזוי פיל - ווייניקער ווי די טעגלעך קורס. דערצו - יאָוק קאַלעסטעראַל איז "נוטראַלייזד" דורך אן אנדער קאָמפּאָנענט פון דער יי - לעסיטהין.
די נוצן פון עגגס ינקריסיז די ויסגעצייכנט ספּעקטרום פון וויטאַמינס (א, E, פּפּ, ד, ה, ק און גרופע ב), ווי געזונט ווי מינעראַל זאַץ וואָס כולל קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, שוועבל, אייַזן און אנדערע דארף פֿאַר געזונט elements.
גערעדט וועגן דער זאַץ פון אַ הינדל יי, איר קענען נישט פאַרגעסן וועגן זייַן שאָל. דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון די שאָל - קאַלסיום, אָבער עס כולל וועגן 30 אנדערע נוציק מינעראַל עלעמענטן.
הוסט פון הינדל עגגס
ווייַל פון די אָמקוסאָיד פּראָטעין אין דעם יי, דעם פּראָדוקט איז זייער אַלערדזשיק. אָוואָמוקאָיד זאַקלאַסיז אין די פּראָדוקציע פון ענזימעס דורך די פּאַנקרעאַס, וואָס פירט צו דערענדיקט דיידזשעסטשאַן פון פודז און אַ יגזערבעריישאַן פון אַלערדזשיק סימפּטאָמס. באַגרענעצן די אינהאַלט אין דער דיעטע פון עגגס זאָל זיין מיט כייפּערטענשאַן, לעבער קרענק, ניר און גאַלעריז, הויט חולאתן. אין דערצו, עגגס קענען אויך ווערן אַ מקור פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ. איינער פון די מערסט פּאַטאַדזשענשאַל איז סאַלמאַנעלאַ. צו באַשיצן קעגן דעם מייקראָואָרגאַניזאַם, די דאקטוירים רעקאָמענדירן קוקינג עגגס בייַ מינדסטער 8 מינוט נאָך בוילינג.