א גלוטען דיעטע איז אָפט קאַמאַנלי ריפערד צו ווי אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע, וואָס יימז צו רעדוצירן די גלוטען אין די עסנוואַרג. עס איז אויך געניצט פֿאַר ינטאַלעראַנס צו גלוטען, און צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון דיעטע און קוילעלדיק היגיענע, און מאל צו רעדוצירן וואָג.
גלוטען ענטעראָפּאַטי: דיעטע
די הויפּט זאַך וואָס איז פארלאנגט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון גלוטען קרענק איז דיעטע. אין סדר צו פֿאַרבעסערן זייער צושטאַנד, ערשטער עס איז ווערט צו פאַרלאָזן די פּראָדוקטן אין וואָס די גלוטען כּולל אַ פּלאַץ:
- ווייץ, קאָרן, גערשטן, אָוץ און קיילים פון זיי;
- ברויט, ברויט, אַלע בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי, גרייט-געמאכט ברעקפאַסץ, קיין פּייסטריז;
- יאָגורץ פון לאַנג-טערמין סטאָרידזש, טשיזיז, פּראַסעסט קעז, פּאַקידזשד הייַזקע קעז, קורד קעז, קורד מאַסע, קאַנדענסט מילך, קרעם, פּוטער (פעט צופרידן ווייניקער ווי 82.5%);
- האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן (קוטלעץ, סטייקס, פּעלמעני און אנדערע פראָסץ);
- ימאַטייטאַד קאַוויאַר (קינסטלעך), קראַב סטיקס, קאַנד פיש אין פּאָמידאָר סאָוס;
- מאַקאַראָנען פון אַלע מינים;
- מאַרגאַרינע און פאַרשידן פארשפרייטן, מייַאָנעז;
- קיין זיסוואַרג און שאָקאָלאַד.
נאָך דער פאַקט אַז אַזאַ אַ טייל פון די פּראָדוקטן איז געווען באַנד, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי מאַכן דיין נייַ מעניו וואָס וועט אַנטהאַלטן בלויז זיכער פּראָדוקטן.
גלוטען-פֿרייַ דיעטע מעניו
מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייַט
- פרישטיק: געפּרעגלט עגגס, קרויט סאַלאַט, טיי.
- לאָנטש: זופּ אויף פלייש אָדער פיש יויך, גרינס סאַלאַט.
- סנאַקק: פּויעריש מילך / קולדדעד מילך און פּאַפּשוי ברויט אָדער דאַר פרוכט .
- מיטאָג: באַקוויט, סטאַפט מיט רינדערנס און וועדזשטאַבאַלז.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז, אַפֿילו טראָץ די רידזשעקשאַן פון פילע פּראָדוקטן, איר קענען שטענדיק מאַכן דיין עסנוואַרג געשמאַק און וועריד. דערצו, אין דעם פאַל איר אָפּזאָגן מערסטנס די פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט נוץ דעם גוף און קענען זיין ריפּלייסט דורך וועדזשטאַבאַלז און אנדערע דערלויבט פּראָדוקטן.