דערנערונג מיט לעבער קרענק איז די מערסט וויכטיק עלעמענט אַז פּראַמאָוץ גוט געזונט און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז. די מערסט וויכטיק פאַנגקשאַנז פון אַזאַ אַ דיעטע איז די נאָרמאַליזיישאַן פון אַזאַ פּראַסעסאַז ווי ביילונג פאָרמירונג און בייאַל ויסשיידונג, רעסטעריישאַן פון לעבער פאַנגקשאַנז און השפּעה אויף מאַטאַבאַליזאַם מיט דער ציל פון זייַן כאַרמאַניזיישאַן. דייאַטערי דערנערונג אין לעבער חולאתן זאָל זיין שטענדיק, און נישט צייַטווייַליק. אין אנדערע ווערטער, אַלע פון די אויבן פּרינציפּן זאָל זיין פּראַקטיסט אויף אַ רעגולער יקער, און נישט אויף אַ פאַל-ביי-פאַל יקער.
טהעראַפּעוטיק נערישמאַנט מיט לעבער חולאתן: פֿעיִקייטן
עסן עס מיט אַ קראַנק לעבער זאָל נישט מאַסע עס מיט ומנייטיק אַרבעט. דעריבער, דער דיעטע באשטייט פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, אַ שעפע פון פיברע, פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דער זעלביקער צייַט עס איז שטארק באגרענעצט צו פודז אין וואָס הויך צופרידן פון כייַע פעט, ווי געזונט ווי אַלע וואָס ענכאַנסיז דער ויסשיידונג פון דיגעסטיוו זאַפט.
סאָוויעט וויסנשאַפֿטלער פּעווזנער אויף דעם חשבון האט דעוועלאָפּעד אַ ויסגעצייכנט דיעטע - דיעטע נומער 5. איינער פון די הויפּט פּרינסאַפּאַלז - אַ פראַקשאַנאַל עסנוואַרג: קליין פּאָרשאַנז 5-6 מאל אַ טאָג.
נוציק דערנערונג פֿאַר לעבער
נוטרישאַן פֿאַר אָנצינדונג אָדער ווייטיק אין די לעבער זאָל זיין געמאכט בלויז פון די פּראָדוקטן וואָס זענען אויף די באוויליקט רשימה. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פּרעגלען ווי אַ אופֿן פון קוקינג. אַזוי, די געהעריק דערנערונג פֿאַר די לעבער איז:
- מילך, ווי געזונט ווי מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן;
- בוילד און סטימד דאַר פלייש און אָף - רינדערנס, קאַלבפלייש, הינדל;
- בוילד אָדער בייקט נידעריק-פעט פיש (ניט-פאַטי ווערייאַטיז אַרייַננעמען דאָרש, פּיקע סידעלע, סידעלע, נאַוואַגאַ, יסעפיש און אנדערע);
- וועדזשטאַבאַלז אין אַלע מינים, פירות, סאַוערקראַוט;
- סאָופּס אָן שטאַרק פלייש יויך - טוווע, וועדזשטאַבאַלז, מילכיק;
- קאַשע, ברויט, ברויט;
- זיסוואַרג - נאָר האָניק, מאַקאַראָנען, קלעם, מאַרמעלאַד.
פודז נוציק פֿאַר די לעבער זענען לימיטעד צו דעם רשימה. קיין נומער איר קענען עסן שטיל, אָן זאָרג פֿאַר דיין געזונט.
עסנוואַרג פֿאַר די לעבער: פודז וואָס דאַרפֿן צו זיין באגרענעצט
געהעריק דערנערונג מיט לעבער קרענק ינוואַלווז אַ לימיטעד נוצן פון די פּראָדוקטן. איין אָדער צוויי סערווינגז פּער וואָך פון עסנוואַרג פון דעם רשימה זענען גאָר געגעבן:
- butter;
- עגגס בלויז אין דער פאָרעם פון אַ פייַנקום;
- ניט שאַרף קעז;
- ווורשט דיעטע, דאָקטער 'ס אָדער עסצימער;
- רויט קאַוויאַר, הערינג;
- טאַמאַטאָוז.
אויב איר דילייט די פּראָדוקטן געזונט, זיי קענען זיין געניצט מאַדעראַטלי. אבער אין קיין פאַל ניט יעדער טאָג!
דערנערונג מיט אַ ענלאַרגעד לעבער און אַלע אנדערע טייפּס פון חולאתן פון דעם גוף שטרענג פּראָוכיבאַטאַז די נוצן פון פּראָדוקטן וואָס זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין קיין פון די רשימות. נעמען קעיר פון אייער געזונט!