זינט אלטע מאָל, האָניק האט געשפילט איינער פון די לידינג ראָלעס אין פאָלק מעדיצין פון פאַרשידענע פעלקער. ווי אַ מעדיצין, עס איז געווען געניצט פֿאַר קאָולדז, פֿאַר צוקערקרענק (אין זייער לימיטעד קוואַנטאַטיז) פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און ווי אַ שטאַרקעכץ. די האָניק, צוזאמען מיט פּשוט שוגערז - גלוקאָוס און פראַקטאָוס, סטאָרז אַ פּלאַץ פון אַמינאָ אַסאַדז (אין עטלעכע ווערייאַטיז - אַרויף צו 17 מינים), מיקראָ-און מאַקראָנוטריענץ (דורך די וועג פינצטער ווערייאַטיז פון האָניק אַזאַ ווי באַקוויט אַנטהאַלטן מער מינעראַל סאַבסטאַנסיז, ווי ליכט), און אויך וויטאַמינס (C, פּפּ, וויטאַמינס פון גרופּע ב) און עטלעכע ענזימעס.
נאָר די לעצט קלאַס פון סאַבסטאַנסאַז איז ספּעציעל טשיקאַווע פֿאַר יענע וואס זענען געגאנגען צו נוצן האָניק וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער, ווייַל די הויפּט טייפּס פון ענזימעס פאָרשטעלן אין דעם נאַטירלעך נאַש קענען זייַן צעטיילט אין דרייַ גרויס גרופּעס:
- כיידראָלאַסאַז - פאַרגיכערן די ברייקדאַון פון קאָמפּלעקס עסנוואַרג מאַלאַקיולז (למשל דיגעסטיווע ענזימעס - פּיפּסין, טריפּסין);
- ליגאַז - קאַטאַליסט די סינטעז ריאַקשאַנז;
- פּאָליאַז - ענזימעס וואָס פאַרגיכערן די צעשטערונג פון מאַלאַקיולז פון קאָמפּלעקס שוגערז (פֿאַר בייַשפּיל, קראָכמאַל).
עס איז מיט זייער בייַזייַן אַז די רעקאָמענדאַציע פון טרינקט פאסטן האָניק פֿאַר פאסטן איז לינגקט, סאַבסטאַנסיז פון דעם קלאַס זענען ביכולת צו פאַרגיכערן און נאָרמאַליזירן מאַטאַבאַליזאַם, און דעריבער, לאָזן איר צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק קילאָס אָן שאָדן צו דעם גוף. דערצו, די בענעפיץ פון האָניק וואַסער זענען שווער צו אָוווערעסטאַמייט, עס איז נישט בלויז אַן נאָך מקור פון בייאָוקאַלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, אָבער עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן ווי אַ נאַטירלעך הויט שטאַרקעכץ.
ווי צו גרייטן און טרינקען האָניק וואַסער?
צוגרייטן האָניק וואַסער איז פּשוט גענוג, איר דאַרפֿן צו צעלאָזן אַ לעפעלע פון האָניק אין אַ גלאז פון קעלט אָדער וואַרעם וואַסער, אָבער נישט הייס, טק. בייַ טעמפּעראַטור אויבן 60 דיגריז סעלסיוס, האָניק פארלירט דעם ליאָן ס טיילן פון זייַן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז.
עס איז בעסער צו נוצן האָניק וואַסער אין די מאָרגן, אַזוי די נוץ פון זייַן אָפּטראָג וועט זיין מאַקסימום, אָבער, אין פּרינציפּ, איר קענען טרינקען האָניק וואַסער און בייַ נאַכט, 30 מינוט איידער בעדטיים.