באַקוויט - אַ פערלי פּראָסט פאַבריק, לאַנג ריווירד אין רוסלאַנד, ווי אַ ווערטפול עסנוואַרג קולטור. אבער די פלאַוערינג באַקוויט פעלד איז אויך אַ מקור פון באַקוויט האָניק, די פּראָפּערטיעס וואָס זענען אַמייזינג. עס איז אַ יינציק קיוראַטיוו און פאַרהיטנדיק סגולע, קענען היילן, רידזשווואַנייט און אַפֿילו פאַרלאָזן לעבן.
האָניק, געזאמלט אויף די בלומען פון באַקוויט, קענען זיין מיד אונטערשיידן פון אנדערע ווערייאַטיז אין קאָלירן און שמעקן. עס האט אַ כאַראַקטעריסטיש ברוין קאָלירן מיט אַ ביסל רעדיש טינט, און מיט פּראַלאָנגד סטאָרידזש דאַרקענס, שיין כּמעט שוואַרץ. האָניק מאַסע האט דער שמעקן פון באַקוויט - דיק, זיס און אַ ביסל געווירציק. דורך דעם בייַזייַן פון דעם גערוך, איינער קענען ריכטער די נאַטוראַלנעסס און אָטאַנטיסיטי פון די פּראָדוקט.
זאַץ פון באַקוויט האָניק
לויט גענעראַל ינדאַקייטערז, דעם זאַץ פון דעם זיס פּראָדוקט איז נישט אַנדערש פון אנדערע ווערייאַטיז פון האָניק. די הויפּט קאָמפּאָנענט דאָ איז קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז, פון וואָס אַ ביסל מער ווי 50% איז פראַקטאָוס , כּמעט 47% איז גלוקאָוס און ווייניקער ווי 1% איז סוקראָסע. עס איז קיין פעט אין באַקוויט האָניק, און די פּראָטעין כּולל אַ זייער קליין סומע - ניט מער ווי 0.3%. אבער דאָ איז אַ ברייט רשימה פון ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז:
- מיקראָעלעמענץ: מאַגניזיאַם, אייַזן, פאַספעראַס, קופּער, צינק, באָראָן, ייאַדיין, ניקאַל, קאָבאַלט;
- וויטאַמינס: C, ב 1, ב 2;
- rutin;
- ענזימעס.
דעריבער דיעטעיטיס טאָן ניט האָבן קיין צווייפל וועגן בייק האָניק איז נוצלעך. זיי כּמעט יונאַנאַמאַסלי אָפּשיקן עס צו ספּעציעל ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקטן און גערן אַרייַננעמען אין די מעניו פון טעראַפּיוטיק דיייץ.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר באַקוויט האָניק?
העאַלינג פּראָפּערטיעס פון באַקוויט האָניק זענען גלייַך פארבונדן צו זייַן זאַץ. רעכט צו דעם בייַזייַן פון פּראָטעין און פּרעסן אין עס, דעם פּראָדוקט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די בלוט און כלים. אין באַזונדער, מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון האָניק פון באַקוויט בלומען אין יומאַנז, די הייך פון העמאָגלאָבין ינקריסיז, די דרוק נאָרמאַליז, די אַרבעט פון די גאנצע וואַסקיאַלער סיסטעם איז אָפּטימיזעד. עס איז אויך פּריסקרייבד פֿאַר קינדער און אַדאַלץ צאָרעס פון אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ. אן אנדער רעגולער קאַנסאַמשאַן פון באַקוויט האָניק איז געוויזן צו אַטליץ און מענטשן וואס קעסיידער געניטונג. דעם איז אַ ויסגעצייכנט מאַכט ינזשעניר.
דער אינהאַלט פון אַ גרויס סומע פון מינעראַל סאַבסטאַנסיז גיט באַקוויט האָניק אַנטיסעפּטיק און באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס. ער קענען היילן פּיריאַלאַנט הויט ליזשאַנז, אַבסעססעס, אַלסערז, טייטן סטאַפילאָקאָקסי און י קאָלי. דעם פיייקייַט פון אַ זיס פּראָדוקט בלאָוז אַ האַלב יאָר, אַפֿילו אויב עס איז אונטערטעניק צו טעמפּעראַטור ענדערונגען און הומידיטי. באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס פון באַקוויט האָניק קענען אַפֿילו פאַרגרעסערן אויב עס איז דיילוטאַד מיט וואַסער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ינטעראַקשאַן מיט די פליסיק ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון די פּראָדוקט, און עס טראגט זויערשטאָף פּעראַקסייד. און, ווי איר וויסן, דאָס איז איינער פון די בעסטער מכשירים אין דעם קאַמף קעגן שעדלעך באַקטיריאַ.