קירבעס איז איינער פון די גרעסטע פירות און איינער פון די מערסט נוצלעך. אין יאָג פון פאַרשידן ומגעוויינטלעך דעליקאַסיז, מיר פאַרגעסן וועגן דעם ריזיק בענעפיץ פון פּשוט פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קירבעס.
קירבעס זאַץ
אויב מיר איינגעזען ווי פילע קירבעס וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע נוציק ינגרידיאַנץ, מיר וואָלט זיכער אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע.
אין דעם זאַץ פון אַ קירבעס איר קענען געפֿינען:
- צוקער: 5-20%;
- וויטאַמינס;
- מינעראַל עלעמענטן: מאַגניזיאַם, קאַלסיום , אייַזן סאָלץ, אָבער ספּעציעל אין דעם גרינס פּאַטאַסיאַם סאָלץ;
- פּיגמענט קעראַטין, און אין די קירבעס איז עטלעכע מאל מער ווי אין די רינדערנס לעבער אָדער קעראַץ;
- אנדערע סאַבסטאַנסיז: אָרגאַניק אַסאַדז, פיברע, קראָכמאַל, פּעקטין סאַבסטאַנסיז.
וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין אַ קירבעס?
קירבעס כּולל אַ גאַנץ וויטאַמין שטעלן:
- גרופּע ב (ב 1, ב 2, ב 5, ב 6);
- וויטאַמין E;
- וויטאַמין פּפּ;
- וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער);
- וויטאַמין ה (קאַרניטינע). דעם וויטאַמין איז ראַרעלי געפונען אין פודז. עס איז וויכטיק פֿאַר מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, די פאָרמירונג פון פלאַמעלאַץ און בלוט קלאַטינג.
די בענעפיץ פון פּאַמקאַנז
דאַנק צו וויטאַמינס און אנדערע נוציק ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין די קירבעס, מיר קענען פֿאַרבעסערן אונדזער געזונט. קירבעס קענען ברענגען אַזאַ בענעפיץ צו אונדזער גוף:
- קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
- א רייַך זאַץ פון וויטאַמינס אין די קירבעס וועט שטיצן די גוף בעשאַס דיייץ און נאָך די חולאתן.
- קירבעס וועט פֿאַרבעסערן די צושטאַנד אין וואַסקיאַלער חולאתן, אַרייַנגערעכנט כייפּערטענשאַן.
- קירבעס קיילים וועט העלפן צו פאַרלירן וואָג, ווי זיי פאַרגרעסערן מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.
- קירבעס זאַפט וועט העלפן מיט פאַרשטאָפּונג, כעמערוידז, סיסטיטיס, נערוועז סיסטעם דיסאָרדערס.
- קירבעס דזשענטלי רימוווז זאַלץ און וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף.
- קירבעס זאַפט אָדער קירבעס יויך מיט די דערצו פון האָניק וועט פֿאַרבעסערן שלאָפן.
- דאַנק צו די בייַזייַן פון קעראַטין, קירבעס איז דארף פֿאַר מענטשן וואס האָבן זעאונג פּראָבלעמס.