צי איר וויסן אַז אַוואָקאַדאָ און לאָראַל זענען נאָענט קרובים? די ביימער געהערן צו דער זעלביקער משפּחה פון לאָראַלז. פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין וואָס לענדער די אַוואַקאַדאָו איז גראָוינג אין, און ווו עס איז מעגלעך צו געפֿינען דעם פאַבריק אין ווילד און קולטור פארמען. זאל ס געפינען אויס וואָס דעם פאַבריק רעפּראַזענץ, ווי עס קוקט און ווו עס וואקסט.
וווּ קען אַוואָקאַדאָ וואַקסן אין נאַטור?
אַזוי, אַוואָקאַדאָ איז אַ טראַפּיקאַל עווערגרין בוים, וואָס איז גערופן פּערסעוס אמעריקאנער. עס האט אַ ברייט קרוין און וואַקסן צו 20 עם אין הייך. דער גלייַך שטאַם פון די אַוואַקאַדאָו וואקסט ראַפּאַדלי און צווייגן שטארק. בריליאַנט לעדערי בלעטער פון יליפּטיקאַל פאָרעם דערגרייכן אַ לענג פון אַרויף צו 35 סענטימעטער, און בלומען, אויף די פאַרקערט, זענען קליין און אַנאַטראַקטיוו. אבער די גרעסטע ווערט, פון קורס, איז די פרוכט פון אַוואַקאַדאָו, וואָס, ווי אַ הערשן, האָבן אַ פּיר-ווי פאָרעם. זיי זענען געניצט אין קוקינג, פּערפומערי, קאָסמעטאָלאָגי.
לויט די ליטעראטור, אַוואָקאַדאָ איז פאָלקס מיט אלטע אַזטעקס וואס געוואוסט וועגן זייַן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. ווי איר וויסן, די אַוואָקאַדאָ נאָרמאַלייזיז בלוט סערקיאַליישאַן און איז זייער נוצלעך פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם.
דער אַוואַקאַדאָו וואקסט אין די טראַפּיקס און סובטראָפּיקס: אין סענטראַל אַמעריקע, מזרח און דרום-מזרח אזיע, אָסעאַניאַ און אפריקע. אין יעדער פון די געגנטן, ווערייאַטיז זענען פּראָסט. אין גאַנץ עס זענען מער ווי 600 ווערייאַטיז פון אַוואַקאַדאָו, די מערסט באַרימט פון וואָס זענען די מערב ינדיעס (אַנטיללעס), גואַטעמאַלאַן און מעקסיקאַן ווערייאַטיז. די בעסטער פרוכט איז אַוואָקאַדאָ אין פּערו, טשילע, מעקסיקא, ספּאַין, מאַלייַסיאַ, די פיליפינען, ינדאָנעסיאַ. אבער אין רוסלאַנד, ווו די אַוואַקאַדאָו וואקסט אויף די שווארצע ים ברעג, עס איז דערוואַקסן ווי אַ דעקאָראַטיווע קולטור.
אַוואָקאַדאָ וואַקסן אין שטוב - עס איז גרינג צו וואַקסן אויף דיין אייגן. צו טאָן דאָס, איר מוזן ערשטער דזשערמאַנייט די שטיין אין וואַסער, און דעמאָלט פּלאַנט די ספּראַוט אין אַ טאָפּ מיט צוגעגרייט באָדן. אויב געוואלט, איר קענען טראַנספּלאַנט די דערוואַקסן בוים אין די עפענען ערד, אָבער אין ווינטער עס וועט דאַרפֿן אַ גוט באַשיצן. ווען קאַרינג פֿאַר די אַוואָקאַדאָ בוים, באַטראַכטן אַז עס ליב קעסיידער נאַס און פרייַ באָדן.