פּאַנקייקס קענען זיין געגעסן מיט זויער קרעם, קלעם, קלעם, און איר קענען נאָר טאָן עס, ווייַל זיי זענען געשמאַק און אַזוי. און איר קענען אויך שטאָפּן זיי מיט פלייש, הייַזקע קעז, מאַשרומז. לייענען ונטער ווי צו מאַכן געשמאַק פלייש פילונג פֿאַר פּאַנקייקס.
פלייש פילונג פֿאַר מינסט פּאַנקייקס
ינגרידיאַנץ:
- כאָוממייד מינסט פלייש - 300 ג;
- זאַלץ;
- ציבעלע - 120 ג;
- שוואַרץ ערד פעפער;
- ראַפינירט וועדזשטאַבאַלז.
צוגרייטונג
צעהאַקן די ציבעלע מינסט, פאָרן ביז רויט אויף די ראַפינירט גרינס ייל, לייגן די רוי מינאַס, קאָך און, ביז גרייט, ברענגען עס אונטער די דעקל. צו טעם מיר לייגן זאַלץ, מיר רייַבן מיט שוואַרץ ערד פעפער און מישן. מיר שטעלן די באקומען מאַסע אויף פּאַנקייקס און מיר פאָרעם אַ זעמל אָדער קאָנווערט.
פלייש פילונג פֿאַר פּאַנקייקס געמאכט פון בוילד פלייש
ינגרידיאַנץ:
- פלייש - 700 ג;
- זאַלץ;
- פעפער;
- ציבעלע - 270 ג;
- ראַפינירט וועדזשטאַבאַלז.
צוגרייטונג
פלייש קאָכן ביז גרייט און קיל. אָניאָנס זענען קלינד און קראַשט. מיר שטעלן די געהאַקט ציבעלע אין די פּרעהעאַטעד ייל און פאָרן ביז רעדנאַס. פלייש מאָל מיט אַ פליישמילכל, געמישט מיט טאָוסטיד אַניאַנז, געשמאַק מיר לייגן פעפער און זאַלץ. מיר שטעלן די פילונג אויף די פּאַנקייקס, פאָלדינג די קאָנווערט אָדער די זעמל.
זאַפטיק פלייש פילונג פֿאַר פּאַנקייקס
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 120 ג;
- פלייש - 0,5 קג;
- קנאָבל - 2-3 קלאָוועס;
- בייקאָן;
- זאַלץ;
- בוימל - 30 ג;
- פעפער.
צוגרייטונג
מייַן פלייש, פילמס און טענדאַנז זענען אַוועקגענומען. מיר שנייַדן די פלייש אין סלייסאַז און דרייַ עס אין אַ בלענדער אָדער אַ פליישמילכל. אין דער זעלביקער וועג, מאָל און בייקאָן. זייַן קוואַנטיטי דאַרף זיין אַדזשאַסטיד ינדיפּענדאַנטלי, פּראַסידינג פון וואָס, ווי פיל פעט פלייש מיר נוצן. אויב עס ס אַ פעט כאַזער, דעמאָלט איר קענען שטעלן אַ ביסל פעט אַוועק גאַנץ אַ ביסל. און אויב מיר נוצן דאַר רינדערנס, דעמאָלט מיר קענען נעמען אַ פאַטי פעט. מיר שטעלן די מאַסע אויף די פּאַן, לייגן אַ קליין געהאַקט ציבעלע און ברענגען צו די פּריזערוונאַס, סטערינג. צו מאָלן די זאַפטיק, אין די סוף לייגן די פּוטער, גערודער געזונט. ערשטער, זאַלץ און מישן ווידער.
געשמאַק פלייש פילונג פֿאַר פּאַנקייקס
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 150 ג;
- פלייש - 450 ג;
- בוילד רייַז - 120 ג;
- גרינס ייל ראַפינירט;
- זאַלץ;
- פעפער.
צוגרייטונג
בוילד פלייש ביז גרייט צו מאָל אין אַ בלענדער אָדער מילכל. צעהאַקן די ציבעלע לייטלי, פאָרן עס ביז עס ס רודי אויף די גרינס ראַפינירט ייל און לייגן עס אין די געהאַקט פלייש. דעמאָלט מיר שיקן בוילד רייַז, פעפער, זאַלץ און קאָך געזונט. אויך, אַנשטאָט פון בוילד רייַז, איר קענען שטעלן אַ פּאָר פון ספּונז פון מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ צעהאַקן און מישן געזונט. Bon appetit!