צווישן פיש פון די דאָרש מינים, פּאָללאָקק איז מערסט פאָלקס. עס איז געכאפט אין גרויס קוואַנטאַטיז און געשיקט נישט בלויז צו סטאָרז, אָבער אויך צו דיינינג יסטייץ פון אַ סאַנאַטאָריע-פאַרהיטנדיק טיפּ. און דאָס סאַגדזשעסץ אַז פּאַלאַק האט ניט בלויז נוטרישאַנאַל ווערט, אָבער אויך נוציק פֿאַר מענטש געזונט פּראָפּערטיעס.
א היפּש נומער פון נוטרישאַניס רעקאָמענדירן די סיסטעמאַטיש הקדמה פון פּאַלאַק אין זייער דיעטע . פּראַקטאַקלי אַלע דעם פיש באשטייט פון וואַסער און פּראָטעין, וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. די יינציק זאַץ פון פיש מאכט עס ווירקעוודיק אין וויראַל, געניטאָורינאַרי און פונגאַל חולאתן.
פארוואס איז פּאָלאָקאָ רוי נוציק?
די מערסט ווערטפול טייל פון פיש איז קאַוויאַר. די בענעפיץ און שאַטן פון פּאָוקאָו רוי זענען גוט באקאנט צו די וואס פּרובירן צו קאָנטראָלירן זייער וואָג. די פּאָוקאָו רוי קענען זיין געגעסן אין בוילד אָדער געפּרעגלט פאָרעם אָדער ווי קאַמפּאָונאַנץ פון עטלעכע קיילים. אבער די בענעפיץ פון קאַנד לעבער און פּאָוקאָו רוי זענען קאָנטראָווערסיאַל, ווייַל מיט דעם אופֿן פון כאַרוואַסטינג, שעדלעך פּראַזערוואַטיווז זענען געניצט. אין דערצו, די קראָם קאַוויאַר איז אַ פּלאַץ פון זאַלץ, וואָס איז נישט גוט פֿאַר געזונט.
די נוצן פון פּאַמאָקקאָו איז רעכט צו זייַן מערקווירדיק זאַץ, וואָס כולל ניט בלויז פּראָטעין, אָבער אויך וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס. א גרויסע סומע פון פּראָטעין און נוטריאַנץ אין די פּאָוקאָו רוי מאַכן עס נוציק צו די וואס דאַרפֿן צו פֿאַרבעסערן זייער געזונט, צוריקקריגן פון קראַנקייַט אָדער ומקערן גשמיות שטאַרקייַט. די פּאָלאָקק לעבער העלפט מענטשן מיט שוואַך ריעז און פּראָבלעמס מיט די טיירויד דריז.
קאַלאָריק אינהאַלט פון פּאָוקאָו רוי איז גאַנץ נידעריק. אויף 100 ג פון קאַוויאַר איז וועגן 132 קייקאַל. דעם אַלאַוז איר צו נוצן עס אין קליין אַמאַונץ אין דייאַטערי דערנערונג צו מאַכן אַרויף פֿאַר די פעלן פון נוטריאַנץ.
קאַוויאַר און לעבער פּאָללאָקק זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען פֿאַר מענטשן וואס האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און צאָרעס פון ערנסט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַנדערש די קאַוויאַר פון דעם פיש איז ומשעדלעך.