נוטרישאַן דורך בלוט גרופּעס איז באזירט אויף די פאַקט אַז די מענטשלעך דיעטע אין די קורס פון זייַן עוואַלושאַן האט געביטן, ווי, פאקטיש, די זייער וועג פון לעבן און צו באַקומען עסנוואַרג. בלוט גרופּעס אויך געשאפן ביסלעכווייַז, רעכט צו ענדערונגען אין די גוף פון אונדזער אָוועס.
אַזוי, די מערסט אלטע - איך בלוט גרופּע, וואָס געהערט צו מענטשן פלייש יטערז. ווייַטער, אַגריקולטורע דעוועלאָפּעד, און די רגע גרופּע פון בלוט, די אַזוי-גערופן גרופּע פון "וועדזשאַטעריאַנז", איז געשאפן. דערנאָך מען אנגעהויבן צו נעמען אָנטייל אין פיך ברידינג, און אַ בלוט גרופּע פון "קאָנסומערס פון מילך" - ווו. נו, די יוו גרופּע איז דער יאַנגגאַסט, וואָס איז געווען 1200 יאָר צוריק, ווי אַ רעזולטאַט פון די מייגריישאַן פון פעלקער - די פוסיאָן פון מענטשן פון אייראָפּע און אזיע. אויב אונדזער בלוט ריפלעקס פארבונדן צו דעם אָדער אַז צייַט פון מענטשלעך אַנטוויקלונג, איינער מוזן יבערנעמען, מיר זאָל נישט פאַרלאָזן וויסן וועגן פּראָדוקטן דורך בלוט גרופּע.
0 (איך) גרופּע
פּראָדוקטן פֿאַר דער ערשטער בלוט גרופּע זאָל זיין ענריטשט, ערשטער פון אַלע, מיט ייאַדיין. די אָונערז פון די מערסט אלטע בלוט גרופּע אָפֿט האָבן פּראָבלעמס מיט די טיירויד דריז, ספּעציעל אויב זיי לעבן אין יאָדינע-נעבעך מקומות.
נוציק:
- וויטאַמינס פון גרופּע ב און ק;
- קאַלסיום;
- יאָדינע.
פּראַמאָוץ וואָג אָנווער:
- ברוין יאַמ - גראָז און סעאַפאָאָד;
- ליפי קרויט, שפּינאַט , בראַקאַלי;
- פלייש, פיש, אָף (איר קענען עסן יעדער טאָג, לימאַטינג בלויז פעט צופרידן).
Restrict:
- מילך פּראָדוקטן, עגגס;
- קאַשע - פּאַמעלעך מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און העכערן וואָג געווינען;
- פּאַפּשוי - פּראַמאָוץ די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק;
- ווייַס, בריסל, בלומענקרויט פירן צו היפּאָטהיראָידיסם.
א (II) גרופּע
סעלעקציע פון פּראָדוקטן פֿאַר די צווייט בלוט גרופּע איז באזירט אויף זייער לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרגאַנגענהייט, ריספּעקטיוולי, פאַבריק פודז:
- גרינס אָילס;
- soy products;
- וועדזשטאַבאַלז;
- הייַזקע קעז, ציגעלע מילך, מאָזזאַרעללאַ קעז.
ויסמיידן:
- פלייש, אָף, פיש זענען נישט דיידאַסט, סטאָרד ווי פעט;
- מילך פּראָדוקטן פּאַמעלעך אַראָפּ די מאַטאַבאַליזאַם;
- ווייץ - ווערסאַטינג די ינסאַלאַן קאַמף.
אין (ווו) די גרופּע
די גרונט פּראָדוקטן פֿאַר די דריט בלוט גרופּע זענען מילכיק און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן:
- מילך פּראָדוקטן;
- עגגס;
- גרין וועדזשטאַבאַלז;
- green tea;
- מאַסלינע ייל;
- ווייץ;
- oats;
- רייַז;
- אַלע מינים פון קרויט און קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז.
ויסמיידן:
- סעאַפאָאָד;
- קאָרן;
- זונרויז, פיסטאַשקע פּוטער;
- פּאַפּשוי;
- radish;
- olives;
- פּאָמידאָר זאַפט.
אַב (יוו) גרופּע
פּראָדוקטן פֿאַר דער פערט בלוט גרופּע - אַ געמיש פון דיייץ פון פארשטייערס פון גרופּעס א און ב, דער הויפּט גרינס און מילכיק עסנוואַרג:
- טאָפו;
- מילכיק פּראָדוקטן;
- גרין וועדזשטאַבאַלז;
- brown algae;
- pineapples;
- מאַסלינע ייל;
- בינז;
- אָוץ, מילאַט, רייַז.
ויסמיידן:
- פלייש פּראָדוקטן;
- ווייַס בינז;
- פּאַפּשוי, באַקוויט;
- ווייץ.