הייס פעפער האט אַ פאַרשיידנקייַט פון נעמען: געווירציק, ביטער, קייען און אנדערע, אָבער זייַן טעם בלייבט די זעלבע און רעקאַגנייזאַבאַל דורך אַלע. די ספּיקינעסס פון דעם געווירציק צייַט איז געגעבן דורך די אַלקאַלויד מאַטעריע קאַפּאַסיסין, וואָס איז פּראַקטאַקלי ניטאָ אין זיס פעפער ווערייאַטיז. וואָס איז די נוץ און שאַטן פון ברענען פעפער, עס איז נייטיק צו געפֿינען אויס אין דעם אַרטיקל.
נוציק פּראָפּערטיעס פון רויט הייס פעפער
אין דערצו צו קאַפּסאַיסין, די זאַץ פון פעפער כולל וויטאַמינס א, E, פּפּ, C, גרופע ב, מינעראַלס - פאָספאָרוס, קאַלסיום , אייַזן, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, צינק, און אויך אַנטיאַקסאַדאַנץ, פאַטי אָילס, קאַרבאָוכיידרייץ, אאז"ו ו אָן דעם געווירץ, פילע קיילים פשוט טאָן ניט וואָלט האָבן די זעלבע פּיקקאַנסי און שאַרפּנאַס וואָס איז אַזוי אַפּרישיייטיד דורך ביידע פּרעכטיק קולינאַריש עקספּערץ און פּשוט ליבהאבערס אַרום די וועלט. די נוץ פון הייס פעפער איז אַז עס סטימיאַלייץ די אַפּעטיט, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און אַפֿילו ספּידז אַרויף די מאַטאַבאַליזאַם, וואָס קענען זיין אַפּרישיייטיד דורך די וואס קעמפן קעגן וידעפדיק וואָג. עסן דעם געווירץ, איר קענען פֿאַרבעסערן דיין שטימונג און פֿאַרבעסערן דיין אָנווער פון דער וועלט.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון ביטער פעפער:
- פעפער פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז אין די גוף פון ענדאָרפינז, וואָס ניט בלויז נודנע דעם ווייטיק, אָבער אויך פאַרגרעסערן די בלוט סערקיאַליישאַן פון די מייאַקאַרדיום, רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער קרענק;
- פריש זאַפט פון דעם גרינס איז געניצט ווי אַ וואָרמינג אַגענט מיט ראַדיקוליטיס, אאז"ו ו;
- קאַפּסאַיסין אין דער זאַץ פון אַקוטע פעפער בלאַקס מיטאָטשאָנדריאַל דנאַ, וואָס נעמען אָנטייל אין די סינטעז פון כעמיש ענערגיע אין מאַליגנאַנט סעלז. אזוי, די נוצן פון דעם געווירץ אַדז ווי אַ מאָס פון דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון ראַק.
שאַטן צו פעפער
אָבער, רויט הייס פעפער קענען ברענגען נישט בלויז גוט, אָבער אויך שאַטן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן - גאַסטרייטאַס, געשוויר, אאז"ו ו ווען געטינג אויף די מיוקאַס עס קענען אָנמאַכן שטרענג ברענען און פאַרברענען. אין גרויס דאָסעס, עס קענען אַרויסרופן דיעאַרהעאַ, ערידמיאַ און אַנדזשיינאַ , און אין שטרענג קאַסעס, אַ האַרץ אַטאַק. עס איז נייטיק צו באַטראַכטן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס ווען קאַנסומינג הייס פעפער און ניצן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. ווייל זיין סטרענגקטס און וויקנאַסאַז, איר קענען שטענדיק אומקערן זיי פֿאַר גוט.