לערן דורך פּלייינג! עסן, ענדזשויינג!
1. ייַזקרעם-ייַז
צו מאַכן ייַז קרעם ייַז, אָרט ייַז, זאַלץ און דיין באַליבט זאַפט (אָדער מילך) אין אַ פּלאַסטיק זעקל. דעם עקספּערימענט בישליימעס דעמאַנסטרייץ כעמיש ריאַקשאַנז, און אויך גיט אַ געלעגנהייט צו לערנען קינדער צו אָבסערווירן פּראַפּאָרשאַנז.
2. קאָממאָן סוואַלאָו
א ווונדערלעך וועג צו ווייַזן די קינדער די חילוק צווישן די פליסיק און האַרט שטאַט פון סאַבסטאַנסאַז.
3. לומינעססענט דזשעלי
צו באַקומען די עקספּערימענט איר דאַרפֿן:
- דזשעליז (ליכט שיידז, פֿאַר בייַשפּיל, לימענע אָדער לייַם);
- שטאַרקעכץ (250 מל.);
- האָז;
- מעסטן טעפּל (לאַש);
- אַ קליין פאַן;
- טיף שיסל;
- לעפל;
- פרידזשידער;
- נעאָן לאָמפּ.
ניצן אַ מעסטן טעפּל, גיסן די נייטיק סומע פון טאָניק אין די פּאַן. ברענגען די שטאַרקעכץ צו אַ קאָכן, ערשטער שטעלן די זשעלע פּודער אין אַ שיסל. דעמאָלט גיסן די בוילינג שטאַרקעכץ אין אַ שיסל (טאָן ניט פאַרגעסן די וואָרענען וועגן די זיכערקייַט כּללים). קאָך די פּודער ביז די לאַמפּס פאַרשווינדן גאָר. דעריבער לייגן 1 טעפּל פון קאַלט וואַסער. אָרט די שיסל אין די פרידזשידער פֿאַר 4 שעה. דאנק איר! גלאָוינג זשעלע איז גרייט! עס בלייבט צו קאָנטראָלירן די רעזולטאַט, ווייל ליגט די נעאָן לאָמפּ.
4. וואלקנס ... ווייַס-טהראָאַטעד פערד
אין ערשטער בליק, עס קען ויסקומען אַז עס איז זייער שווער צו מאַכן אַזאַ אַ זאַך. אָבער, בעת אנגעהויבן די עקספּערימענט, איר וועט פֿאַרשטיין אַז איר זענען פאַלש. אַלע איר דאַרפֿן איז: דזשעלי בלוי, וויפּט קרעם, אַ ביסל וואַסער, ייַז און צוקער. אין בוילינג וואַסער, גיסן די זשעלע פּודער און גערודער ביז די לאַמפּס פאַרשווינדן גאָר. לייגן עטלעכע ייַז קיובז, אַזוי די זשעלע וועט מיד אָנהייבן צו טוישן זייַן קאָנסיסטענסי. אָרט די זשעלע אין די פרידזשידער וועגן 20-30 מינוט. ווען עס איז גרייט, יוואַנלי פאַרשפּרייטן אַ ספּונפול פון זשעלע אין די סלוי, און דעמאָלט לייגן די וויפּט קרעם מיט צוקער אַרום די עדזשאַז פון די סלוי. דערנאך ווידער אַ פּלאַסט פון זשעלע. א ספּונפול פון קרעם. א פּלאַסט פון זשעלע. א ספּונפול פון קרעם, און איר וועט באַקומען ווונדערלעך, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי געשמאַק וואלקנס!
5. קריסטאַלז
פֿאַר דעם עקספּערימענט, איר דאַרפֿן אַפֿילו ווייניקער: ווודאַן סטיקס (טיילן זיי אין האַלב), קלאָטהעספּינס, ברילן, וואַסער, קווטשאַ צוקער און קוטשאַ געדולד. ידעאַל פּראַפּאָרשאַנז: 10 גלאז פון צוקער פֿאַר 4 ברילן פון וואַסער. פּלאָמבירן די צוקער מיט וואַסער אין אַ גרויס פאַן. קאָך אויף מיטל היץ. נאָך די צוקער האט גאָר צעלאָזן, לאָזן די געמיש צו קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט. אין דעם צייַט, צוגרייטן די סטיקס: מאָיסטעד זיי מיט וואַסער און זעמל אין אַ קליין סומע פון צוקער און מיט די קלאָטהעספּינס שטעלן זיי אין ברילן מיט אַ פאַר - ספּילד צוקער געמיש. מאַכן זיכער אַז די סטיקס טאָן ניט אָנרירן אָדער די זייטן פון די ברילן אָדער יעדער אנדערע - זיי דאַרפֿן פּלאַץ צו בויען אַרויף נייַ קריסטאַלז. אַלע איז גרייט, עס בלייבט צו וואַרטן, וואַרטן, וואַרטן. זענט איר נאָך מיט אונדז? וואַרטן, וואַרטן .. און נאָך וועגן אַ וואָך איר וועט באַקומען די לאַנג-אַווייטאַד רעזולטאַט!
6. דזשאָורניי צו די צענטער פון דער ערד
ווי גרויס עס איז ווען עס טורנס אויס צו פאַרבינדן אָנגענעם נוציק, ווי אין דעם עקספּערימענט, דעמאַנסטרייטינג לייַערס פון ניט בלויז די שטיקל, אָבער אויך די ערד! דורך די וועג, באַקן שטיקל אין אַ שטיקל און אַמאָל ווידער אין אַ שטיקל איז נישט אַזוי פּשוט. אבער עס איז מעגלעך. די ינער האַרץ איז אַ וואַניל שטיקל, די ויסווייניקסט האַרץ איז אַ לימענע שטיקל, די מאַנטל איז מאַראַנץ, די בילן איז דערלאנגט מיט אַ שאָקאָלאַד קרעם, און די קאָנטינענץ זענען געמאכט פון פאַדזש און מאַרשמעלאָו. וואָלט איר אָפּזאָגן אַזאַ אַ זיס "ברעאַדבאָרד"?
7. פּאַפּשוי
לפּחות אַמאָל אין דיין לעבן פּרובירן צו מאַכן קאָקאָשעס פון אַ גאַנץ קאַב פון פּאַפּשוי. נאָר לייגן די אויערן אין אַ פּאַפּיר זעקל און מייקראַווייוו. קינדער טאַקע ווי די געזונט פון קלאַפּינג מייז!
8. לעמאָנאַדע מויל
איר דאַרפֿן:
- 1-2 לעמאַנז;
- 1 צפּ. soda;
- וואַסער;
- 1-2 צפּ. צוקער צו טעם;
- דזשויסער;
- לעפל;
- גלאז;
- מעסטן לעפל.
קוועטשן די זאַפט פון איין לימענע אין אַ גלאז, לייגן 1 צפּ. soda. פֿאַר גרעסער ווירקונג, טיילן די סאָדע אין צוויי טיילן און לייגן ערשטער איין און דעריבער די אנדערע. Stir. דעמאָלט שטעלן אַ ספּונפול פון צוקער. איר וועט באַמערקן אַז דער אָפּרוף וועט פאָרזעצן צו לויפן, אָבער ווייניקער ינטענסיוולי. לעמאָנאַדע איז גרייט, איר קענען נעמען אַ מוסטער! נו, וואָס מין פון אָטשוטשענייאַ?
9. די ראַינבאָוו אַרק
וואָס קאָליר וועט עס זיין אויב איר מישן רויט און געל? בלוי און גרין? דו זאלסט נישט זאָרג, וואָס מיר פאָרשלאָגן איז גאַנץ זיכער. אַזוי, צולייגן 6 ברילן אָנגעפילט מיט וואַסער, אין אַ קרייַז אַ קורץ ווייַטקייט פון יעדער אנדערער. אין איין גלאז לייגן עסנוואַרג קאָליר פון קיין קאָליר, און לאָזן די רוען ברילן מיט ריין וואַסער. איינער וויכטיק דעטאַל איז אַז עס איז נייטיק צו נוצן פּאַפּיר טאַולז פאָולדיד אין טובז, פאָולדאַד אין האַלב און דראַפּט איין סוף אין איין גלאז, און די אנדערע - אין אנדערן. עס בלייבט צו אָבסערווירן ווי די קאָליר טראַוואַלז פון איין גלאז צו אנדערן, און וואָס שיידז קענען זיין באקומען דורך בלענדינג די אָדער די פארבן.
10. ספּעציעלע-טייג
ינגרידיאַנץ:
- 0.5 טבספּ. מעל;
- 0.5 טבספּ. וואַסער;
- 2 טבספּ. l. סאַלץ;
- 1 טבספּ. l. באַקינג פּודער;
- הערבס און בשמים.
פירסטלי, דעם עקספּערימענט איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר פּלאַסטיסין, און צווייטנס עס איז גרינג צו ינסטרומענט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן. אָרט דעם פאַן אויף אַ קליין פייַער און קאָך די אינהאַלט ביז די טייג פארמען אַ שטיק. שטעלן עס אין אַ פּלאַסטיק זעקל און קיל. די טייג איז גרייט! איבערחזרן די פּראָצעדור מיט יעדער מין פון הערבס און בשמים. לעפּיש אין פאַרגעניגן!
11. Habitat
אויב דיין קינדער זענען אינטערעסירט אין אַנימאַלס און זייער וווין, דעמאָלט דעם עקספּערימענט איז רעכט פֿאַר איר. אין באַזונדער, די שטיקל אויף די פאָטאָ ווייזט די וווין פון וואָלראַסיז. דו זאלסט נישט שיעור דיין פאַנטאַזיע!
12. ביסט איר שוואַך?
Required:
- 1 ג פון סאָדיום אַלגינאַטע (אַ פּראָדוקט פון נאַטירלעך אָנהייב יקסטראַקטיד פון יאַמ-גראָז);
- 5 ג פון קאַלסיום לאַקטייט;
- אַ שיסל פון וואַסער (1 גלאז);
- אַ שיסל פון וואַסער (4 טעפּלעך);
- אַ שיסל פול פון וואַסער.
לייג סאָדיום אַלגינאַטע צו אַ שיסל פון וואַסער. מישן אַלץ מיט אַ בלענדער. שטעלן די שיסל באַזונדער. לאָזן אַלע באַבאַלז געשאפן בעשאַס מיקסינג ווערן צעבראכן. ווייַטער, אין אַ שיסל מיט 4 ברילן פון וואַסער, גיסן קאַלסיום לאַקטייט. קאָך מיט לעפל. ניצן אַ גרויס און עפשער טיף לעפל, שטעלן די אינהאַלט פון אַ קליין שיסל אין אַ גרויס שיסל. קאָך געזונט, אָבער זייער ווייך. נאָך 3 מינוט, מיט אַ לעפל, אַראָפּנעמען די געשאפן באַללס און שטעלן זיי אין אַ שיסל מיט פּראָסט פליסנדיק וואַסער. גלייבן, אָבער איר קענען נעמען אַ קאַפּ אין דיין האַנט, נישט זייַענדיק דערשראָקן אַז די וואַסער וועט צעלאָזן.
13. ווי איז דער "עמ-און-עמס"
Required:
- tapioca guts;
- אַ קעסל;
- וואַסער;
- אויב נייטיק, עסנוואַרג קאָלאָרינגס.
געשווינד און פשוט: קאָכן וואַסער, שטעלן טאַפּיאָקאַ זאמען אין וואַסער, מישן, נאָענט די קעסל, לאָזן עס ברו פֿאַר 5 מינוט. צו ענשור אַז די גריינז קיל פאַסטער, שווענקען זיי אונטער פליסנדיק וואַסער.
14. קאָאָקיעס בערג
נאָך אַזאַ אַן עקספּערימענט דיין קינדער וועט נישט פרעגן די קשיא: "ווי זענען בערג געשאפן?"
Required:
- crackers;
- קרעם;
- אַ שיסל פון וואַסער;
- טעלער.
פאַרשפּרייטן יוואַנלי די וויפּט קרעם אויף די טעלער. דאַמפּען די קראַקערז אין אַ שיסל פון וואַסער (פֿאַר בלויז אַ ביסל סעקונדעס, אויב איר טאָן נישט וועלן די עקספּערימענט צו פאַרלאָזן). שטעלן די קראַקערז אויף די וויפּט קרעם מויסאַנד זייטן צו יעדער אנדערער. אָנהייב אַפּראָוטשינג די קראַקערז צו יעדער אנדערער אַזוי אַז אַ היללאָקק איז געשאפן. קאָנגראַטולאַטיאָנס אויף דיין טעלער געשאפן אַ באַרג! איצט איר קענען עסן עס!
15. סאָרבעט אייגן הענט
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן זשעלע;
- פּאַודערד צוקער;
- סיטריק זויער.
3 צפּ. צוקער פּודער און 1 צפּ. סיטריק זויער מישן אין אַ שיסל. איר קענען לייגן אַ טרוקן זשעלע. אויב איר וויסן וואָס אַ סאָרבעט מיטל, איר וויסן די סענסיישאַנז וואָס שטייען אין די מויל ווען איר עסן עס. דו זאלסט נישט אָווערדאָ מיט דעם סומע פון דעם מייַכל, און באַרשט דיין ציין נאָך דער עקספּערימענט.
16. ינסעקט גיין
"גיין אויף די שאָל" - דעם אויסדרוק איז עקוויוואַלענט צו דער אויסדרוק "גיין אויף די בלייד פון אַ מעסער", ווען עס מיטל די רירנדיק פון יידל טעמעס, אאז"ו ו. און פּרובירן צו גיין אויף די שאָל אַזוי אַז עס טוט נישט פּלאַצן. פילן די מאַכט פון וואָג. א געפערלעך אָבער פאַסאַנייטינג אַקיאַפּיישאַן.
17. קייט פון דנאַ
ליקעריש סוויץ, מאַרשמעלאָו און ציינפּיקקס זענען אַלע וואָס איז דארף צו שאַפֿן אַ דנאַ מאַלאַקיולז. איר "אויף דיין פינגער" לאָזן די קינד וויסן וואָס עס איז, און וואָס עס איז עסן.